認(rèn)識(shí)我們夫妻的人都知道蟹老闆只會(huì)帶我去吃MOMO paradise(翻白眼)，平日勤儉持家的蟹老闆都回家吃婆婆煮的飯居多，但只要一想到要外食他的第一首選一定是MOMO paradise，無(wú)論家族聚餐還是請(qǐng)人吃飯或者夫妻倆的小約會(huì)他第一個(gè)想到的一定是MOMO，原因其實(shí)就是勤儉持家又嗜肉如命的他覺(jué)得可以一直狂吃牛肉CP值實(shí)在太高了(而且只能選中午去，因?yàn)橹形绫容^便宜又有飲料吧喝到飽)，我個(gè)人是很喜歡吃壽喜燒沒(méi)錯(cuò)，叫我天天吃其實(shí)我好像也不會(huì)膩，但一直只吃同一家又很沒(méi)新鮮感，我決定開(kāi)發(fā)新的壽喜燒店，聽(tīng)說(shuō)大里有一家春秋戰(zhàn)鍋很不錯(cuò)，去過(guò)的人都豎起大拇指的跟我說(shuō)非常適合蟹老闆
剛從土耳其旅遊回來(lái)身心靈都被土耳其太天然太健康的飲食嚇到的蟹老闆一下飛機(jī)就要揪我們隔天去吃壽喜燒一逞他的肉慾，我說(shuō)換一家吧！聽(tīng)說(shuō)春秋戰(zhàn)鍋很厲害，我們?nèi)ピ囈辉?span style="color: #993300; font-family: 新細(xì)明體; font-size: 16px; letter-spacing: 1px; text-align: justify; text-indent: 24px; white-space: pre-wrap;">，而且聽(tīng)說(shuō)還會(huì)有皇帝、貴妃、將軍等等的cosplay人物出現(xiàn)幫你服務(wù)，我最喜歡cosplay了
春秋戰(zhàn)鍋
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:oo~14:oo 17:00~22:00 假日:11:00~22:00
地址：臺(tái)中市大里區(qū)國(guó)光路二段409號(hào)
電話：04-2418-0880
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/chunciouhotpot/
原本心不甘情不願(yuàn)被我強(qiáng)迫換一家吃的他??到底MOMO是給你多少錢，後來(lái)因?yàn)槌缘胶贸缘膶④娝蹬?span style="color: #993300; font-family: 新細(xì)明體; font-size: 16px; letter-spacing: 1px; text-align: justify; text-indent: 24px; white-space: pre-wrap;">，也破涕為笑配合度很高的讓我拍照了，還說(shuō)等婆婆出院身體好一點(diǎn)時(shí)要換這來(lái)春秋戰(zhàn)鍋家庭聚餐
春秋戰(zhàn)鍋是鼎鼎有名的千葉火鍋旗下的壽喜燒品牌，整體裝潢氣勢(shì)磅，恢弘大氣，已經(jīng)紅到馬來(lái)西亞去了，到底春秋戰(zhàn)鍋有什麼魅力讓對(duì)MOMO死忠的蟹老闆也變了心
彷彿走進(jìn)李安導(dǎo)演的大片臥虎藏龍?jiān)谥窳盅e飛翔武打的片段，還帶有一點(diǎn)禪意，紅色的燈籠好有意境，我們是平日中午來(lái)，沒(méi)想到竟然客滿，還小等了一下，因?yàn)槊恳蛔蓝加锌腿?span style="color: #993300; font-family: 新細(xì)明體; font-size: 16px; letter-spacing: 1px; text-align: justify; text-indent: 24px; white-space: pre-wrap;">，所以比較不好意思對(duì)著人拍照，建議還是事先先打電話來(lái)預(yù)約比較保險(xiǎn)，生意這麼好拜託快來(lái)臺(tái)中市區(qū)開(kāi)一間吧！這樣我們就不必跑大老遠(yuǎn)跑來(lái)大里
有自己的專屬停車場(chǎng)真是太方便了，加分
幫兵馬俑套上圍兜兜跟奶嘴奶瓶的想法實(shí)在很可愛(ài)，之前看到有人寫說(shuō)他過(guò)年去時(shí)是給他們戴大紅官帽，我覺(jué)得下次給他們穿女僕裝應(yīng)該也不錯(cuò)??會(huì)不會(huì)被打XD
好多人都在這裡跟IG的打卡看板和兵馬俑?jìng)冋障?/span>
我們不能免俗的也要來(lái)上一張，請(qǐng)問(wèn)你跟人家很熟嗎？勾肩搭背的成何體統(tǒng)，你看旁邊另一個(gè)在吃醋生氣了
位置也又大又舒服，蟹老闆直誇光是餐廳氛圍和座位的舒適度就贏過(guò)MOMO了，很難得聽(tīng)他這樣誇讚，因?yàn)橹皫ヅ_(tái)中別家壽喜燒吃飯他都嫌?xùn)|嫌西的，不是嫌人家肉不好要不然就是嫌人家出餐慢
六種湯頭可以任選兩種不加價(jià)，擺夷靚湯(壽喜燒)、京華上湯(豚骨)、天府辣湯(麻辣)、羅漢齋湯(蔬食)、月牙湖鹽(湖鹽)、起司牛奶(起司牛奶)，這樣下次就可以帶婆婆和小姑他們來(lái)吃了，因?yàn)樾」煤推牌懦圆粦TMOMO的日系湯頭，像這種有麻辣的他們就會(huì)喜歡了
將軍霜降牛、霸王雪花牛、諸葛嫩牛肩、干將梅花豬、莫邪豬前腿、金陵櫻桃鴨、花雕雞柳條，光是牛肉就有三種了，將軍霜降牛讓我流口水了，今天除了櫻桃鴨以外我們其他六種肉都點(diǎn)了，因?yàn)槲覀儗?duì)鴨肉比較沒(méi)興趣，副食方面也多達(dá)五種，讚岐烏龍麵、豬油拌飯、冬粉、科學(xué)麵、蘆薈關(guān)廟麵，其中豬油拌飯引起我們高度興趣，服務(wù)人員也最推薦這個(gè)
當(dāng)季蔬菜甜品跟飲品也是吃到飽的，餐點(diǎn)內(nèi)容實(shí)在太豐盛了，蟹老闆一直重複問(wèn)我說(shuō)妳確定這些都可以一直續(xù)一直續(xù)嗎？
平日午餐一人399元實(shí)在劃算，蟹老闆肯定挑中午來(lái)的啊！
各式沾醬、雞蛋和湯頭是採(cǎi)自助式的，我每次吃壽喜燒都要沾蛋汁至少四顆以上，每次都跟服務(wù)人員要蛋要到自己都覺(jué)得不好意思，這裡是自己自由取用的，再加分
食材已經(jīng)夠多夠豐盛了，竟然還有招待的黃金泡菜、豆乳雞和偽章魚(yú)燒花枝丸
酥香有味的豆乳雞，沒(méi)錯(cuò)，就是夜市賣的那種豆乳雞口味的豆乳雞，會(huì)涮嘴的那種
冰涼爽脆的黃金泡菜，小謙的最愛(ài)，每次去他家都會(huì)看到他在冰箱擺一罐黃金泡菜，他說(shuō)他愛(ài)這種有水果香氣的黃金泡菜更勝韓國(guó)泡菜
為什麼我叫他偽章魚(yú)燒？因?yàn)榭此耐獗砦乙詾槭钦卖~(yú)燒，結(jié)果一吃下去是花枝丸....淋上芥末醬撒上柴魚(yú)片假裝自己是章魚(yú)燒的花枝丸XD
喜歡想再吃的話隨時(shí)都有店小二裝扮的服務(wù)人員推著餐車來(lái)補(bǔ)，但我不會(huì)上你們的當(dāng)?shù)?span style="color: #993300; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16.3636px; letter-spacing: 1px;">，這些小菜吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽了，我要把我的戰(zhàn)鬥力放在牛肉上
上菜速度超快，我們?nèi)ト€(gè)醬料回來(lái)就整個(gè)上桌了，可能知道蟹老闆已經(jīng)在土耳其餓十天了吧XDDD
令人讚許的還有大器大方不怕人吃，只要看到我們的肉盤見(jiàn)底了就一定會(huì)有服務(wù)人員主動(dòng)來(lái)詢問(wèn)是否要續(xù)肉
菜盤顏色繽紛擺盤的很是漂亮，有我喜歡的山茼蒿、玉米、芋頭、南瓜跟各式新鮮蔬菜，但其實(shí)我有點(diǎn)想只留下山茼蒿、玉米、芋頭和南瓜，然後把其他的菜還給他們，因?yàn)槲液芎ε鲁粤颂嗖擞謺?huì)削減我的戰(zhàn)鬥力，但我不行那麼偏食，要有肉有菜才能營(yíng)養(yǎng)均衡
小謙因?yàn)榕屡炙渣c(diǎn)了冬粉，我則點(diǎn)了我喜歡的烏龍麵
還沒(méi)煮肉之前，蟹老闆就被這碗香氣迷人的豬油拌飯收服了
他們家的豬油拌飯還有實(shí)實(shí)在在的一塊醬燒叉燒豬肉片，有點(diǎn)肥又不會(huì)太肥的醬燒豬肉，再淋上秘製的豬油醬，拌著白飯吃實(shí)在銷魂，推薦再飽都要點(diǎn)上一碗的必點(diǎn)
一直叫我們不要吃烏龍麵那種會(huì)飽的蟹老闆也忍不住的點(diǎn)上第二碗，這麼好吃又香又油的豬油拌飯實(shí)在讓人很難不點(diǎn)第二碗啊！
湯頭我們選了擺夷靚湯(壽喜燒)和起司牛奶鍋，相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，將軍為使出戰(zhàn)將士能夠飽食一頓赴戰(zhàn)場(chǎng)殺戮，以盔甲做鍋，以鄉(xiāng)間野菜為食，並佐以醬油湯汁為底，當(dāng)時(shí)人稱戰(zhàn)鍋，亦是現(xiàn)在俗稱的壽喜鍋，我還以為壽喜鍋是從日本來(lái)的咧！壽喜鍋的湯底就是用我們熟悉的柴魚(yú)醬油為基底，一整顆烤過(guò)的洋蔥更是讓湯頭香甜提味，春秋戰(zhàn)鍋的壽喜鍋味道比較重甜跟重鹹，如果覺(jué)得太鹹也可以自己去取其他湯頭調(diào)和一下
另一鍋我選了我愛(ài)的起司牛奶鍋，牛奶加上起司這種溫醇濃郁的組合怎麼可能會(huì)不好喝，單純的喝牛奶起司湯就好滿足了，用來(lái)搭配他們家的花雕雞柳條簡(jiǎn)直是絕配，關(guān)於他們家的極品花雕雞柳條等等我再來(lái)好好介紹
將軍霜降牛每次一出場(chǎng)都是風(fēng)湧雲(yún)起，氣派十足
看影片更是過(guò)癮，戲劇效果噱頭十足，吃起飯來(lái)也更有趣
將軍霜降牛用的是美國(guó)choice等級(jí)的牛肉，脂肪分布均勻，吃起來(lái)香甜柔軟，是今天三種牛肉當(dāng)中我最喜歡的
擁有漂亮的油花和細(xì)緻的肉質(zhì)，輕輕涮個(gè)五秒口感最鮮嫩最好吃
霸王雪花牛肉也不惶多讓，喜歡油脂香甜口感的一定要選他，入口即化的柔軟口感也不輸霜降牛
蟹老闆則是最喜歡這個(gè)雪花牛的口感，因?yàn)閴蚍誓?/span>
不喜歡吃油花的小謙則偏愛(ài)右邊的諸葛嫩牛肩，來(lái)自紐西蘭天然放牧的草飼牛，低卡路里、低脂、低膽固醇，MOMO的澳洲牛我們都嫌他口感過(guò)於乾澀，但這裡的諸葛嫩牛肩卻不會(huì)耶！享受鮮甜軟嫩無(wú)負(fù)擔(dān)牛肉的第一選擇
青菜蘿蔔各有所好，霸王雪花牛肉油脂豐富肥而不膩，諸葛嫩牛肩三低卻有好口感，將軍霜降牛油脂分布最均勻，口感介於兩者之間，三種都好吃
豬肉最害怕的就是那種豬騷味，而這裡的豬肉也是上上選，奶油色澤油花的干將梅花豬和香滑多汁軟嫩可口的莫邪豬腿肉
梅花豬用的是豬的肩夾肉部位，嚐起來(lái)Q而有彈性，豬腿肉肥肉部分入口即化，瘦肉部分也不柴，兩款豬肉都很美味
不過(guò)最讓我讚嘆的就是這個(gè)花雕雞柳條了，一般火鍋店的帶骨雞肉塊我大多不喜歡，而這個(gè)口感滑滑嫩嫩的雞柳條深得我心，很像阿官火鍋的滑雞火鍋
主廚特製醃製雞柳條，雖然取名為花雕雞柳條但我本身覺(jué)得並沒(méi)有什麼酒味，可能我是酒鬼，尤其把雞柳條放入起司牛奶鍋去煮，經(jīng)過(guò)牛奶起司洗禮的雞柳條更加華麗動(dòng)人，又濃又滑，鮮嫩多汁，太好吃了，必點(diǎn)食材再加一
除了肉品補(bǔ)的很勤以外菜車也走的很勤，一頓午餐下來(lái)他們就推來(lái)了三四趟，可是我們這群偏食的小孩菜盤老是滿滿的，因?yàn)橛腥庹l(shuí)想吃菜啊XDDDD
飲品方面是我吃過(guò)最用心的一家壽喜燒了，冷飲有冬瓜檸檬小紫蘇、春秋繽紛雙層冰沙、養(yǎng)生黑豆?jié){、日式無(wú)糖綠茶、可口可樂(lè)，熱飲有菊花蜜跟爽健美茶，每一杯都像咖啡廳裡的飲料一樣美美的上桌，菊花茶包+蜜好香啊！
飯後甜點(diǎn)也不馬虎，有芋圓仙草凍和咖啡檸檬片可以選擇，這兩樣甜點(diǎn)也是都可以續(xù)的，可惜我吃雞肉和牛肉吃得太飽在也吃不下任何東西了
不過(guò)像這種咖啡嚼嚼我可以來(lái)上一點(diǎn)幫助消化，這個(gè)我自己在家裡就常常做來(lái)吃了，超愛(ài)
以上照片擷取自春秋戰(zhàn)鍋的粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/chunciouhotpot/
以上照片擷取自春秋戰(zhàn)鍋的粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/chunciouhotpot/
今天我左盼右盼上盼下盼都沒(méi)等到在他們官網(wǎng)上和其他格友的部落格裡看到的貴妃、皇帝與將軍來(lái)陪吃，不曉得他們是不是休假去了，官網(wǎng)照片中的貴妃很像今天很熱情幫我們服務(wù)的美女妹妹耶！
我今天只有拍到店小二(哭跑)
吃飽飯後蟹老闆很開(kāi)心的跟在店門口拍照的一群媽媽們搭訕，結(jié)果被人家叫去當(dāng)攝影師
他還嫌人家拍照太規(guī)矩，要大家像他一樣動(dòng)作大一點(diǎn)開(kāi)心一點(diǎn)
結(jié)果這群可愛(ài)的媽媽們配合度還挺高的.......
我真的快要受不了他到處跟不認(rèn)識(shí)的人搭訕講話了(翻白眼)，這次去土耳其也是，他到處跟別團(tuán)或者大陸團(tuán)的婆婆媽媽們打屁聊天，完全不幫我拍照跟欣賞景點(diǎn)(繼續(xù)翻白眼)
還買這種書(shū)在看，去搭訕年輕女孩子也就算了，他特愛(ài)去搭訕婆婆媽媽，他的腦袋究竟是裝了甚麼啊！??還是他其實(shí)是在我面前搭訕婆婆媽媽，然後我不在時(shí)才去搭訕年輕女孩子(驚!!)
我想下次的甚至以後的所有家族聚餐還是請(qǐng)人吃飯或者夫妻倆的小約會(huì)可能會(huì)換成春秋戰(zhàn)鍋了，無(wú)論是食材的精緻度還是環(huán)境或者服務(wù)都是滿分，如硬要挑出個(gè)缺點(diǎn)大概就是我們覺(jué)得他們家的壽喜鍋湯鍋底太鹹，還有豬油拌飯的飯煮的有點(diǎn)濕軟，以他的價(jià)位其他的就都很完美沒(méi)得嫌了
春秋戰(zhàn)鍋
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:oo~14:oo 17:00~22:00 假日:11:00~22:00
地址：臺(tái)中市大里區(qū)國(guó)光路二段409號(hào)
電話：04-2418-0880
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/chunciouhotpot/
