自從去年到微風(fēng)松高享用 開丼 燒肉vs丼飯 的銷魂燒肉後，就一直對(duì)他們的燒肉與醬汁念念不忘
這段時(shí)間也陸陸續(xù)續(xù)到不同的分店品嚐，而每一家在尖峰時(shí)段都是客滿要排隊(duì)
這回剛好有機(jī)會(huì)到桃園ATT店，因此特地帶小幫手的家人們一起品嚐
▼一到入口，就可以看到''地表最強(qiáng)燒肉丼飯''的霸氣字樣
▼記得來用餐要先預(yù)約，如果是週末來用餐更建議要預(yù)約
這回我們是平日來用餐，但才入座不久就已經(jīng)客滿，門口已經(jīng)有排隊(duì)的人潮
▼點(diǎn)完餐後，店家便幫我們送上包肉的生菜
店裡有供應(yīng)可續(xù)的飯、味噌湯、飲料(玄米煎茶與檸檬水)以及生菜，而且不另外收服務(wù)費(fèi)
▼因?yàn)椴皇辗?wù)費(fèi)，所以餐具和可續(xù)的飲料和味噌湯都是自助的
▼味噌湯的味道微甜，趁熱喝蠻舒服的
▼鐵板燒雞翅(NT150)
▼這款鐵板燒雞翅剛上桌時(shí)鐵板還是燙的，因?yàn)橐茚u的關(guān)係，鐵板外還有圍一層紙環(huán)
▼雞翅本身炸得很酥脆，淋上店家的醬料後多了一絲甜甜的味道(很好吃)
雞肉的肉質(zhì)鮮嫩多汁，非常順口，這是我這次用餐最喜歡的部分
這款烤薯餅的上方除了有放明太子的醬，還有一層咖啡色的甜烤醬
小幫手的媽媽吃了一口直說這薯餅實(shí)在是太好吃了!!!
我個(gè)人也覺得這薯餅的味道很有層次感，然而薯餅本身並沒有特別之處
▼明太子烤薯餅(NT120)
▼骰子菲力丼(NT300)
▼這款骰子菲力燒肉和夜市吃到的骰子牛有如天壤之別
不只口感彈嫩多汁帶有一絲嚼勁，每塊骰子菲力的尺寸都是邊長(zhǎng)2公分，非常適口
這款燒肉丼飯是我們這次吃到的餐點(diǎn)中，最讓大家讚賞的一款丼飯
▼除了出色的骰子菲力，這款丼飯還有一顆半熟的玉子，上面有松露點(diǎn)綴
半熟玉子融合燒肉甜甜的醬汁再拌飯實(shí)在美味，相較之下松露的味道較不明顯
▼每款丼飯都會(huì)附一個(gè)小甜湯，這次吃到的是紅豆紫米粥，紫米煮的Q軟，紅豆則是已經(jīng)化掉了
這款甜湯深的小幫手媽媽的心，直說這是這次用餐她覺得最好吃的部分
▼牛小排山肉山丼(NT450)
▼這款燒肉我自從在北車店享用過後，就一直很想再吃一次，因?yàn)榕Ｐ∨藕駥?shí)又有嚼勁，配上甜鹹的醬汁甚是美味
然而小幫手的哥哥卻認(rèn)為燒肉與丼飯應(yīng)該是要一起吃才好吃，但這款燒肉丼飯的肉和飯不搭，而且吃肉還要吐骨頭
我個(gè)人也覺得這款燒肉不適合配飯，但單吃肉真的很過癮，尤其是美國(guó)帶骨牛小排真的有夠好吃
▼牛小排肉山丼的調(diào)味料
我個(gè)人是覺得燒肉的醬汁已經(jīng)很夠味了，所以沒有再調(diào)味
這款燒肉丼的起司真的就想巖漿一樣，源源不絕的在肉片中蔓延
我本身很喜歡起司，而這款巖漿起司的味道也很濃郁，奶味也很重
吃第一口覺得還不錯(cuò)，但是起司比較配飯，配牛肉反而沒有很適合
然而吃了幾口後真的會(huì)覺得起司味蠻膩口的
▼巖漿起司燒肉丼(NT250/牛)
▼這款燒肉的飯裡面有蛋液可以拌飯吃，對(duì)於愛吃蛋拌飯的我來說，真的很滿意這種狀態(tài)的蛋
▼爆肉山丼(NT350)
▼這款燒肉丼飯最吸引人的就是肉量的部分
除此之外，豬肉的肉質(zhì)肥瘦適中，醬汁偏鹹所以非常下飯
如果要選最下飯的燒肉，這款是我這次吃到的燒肉丼飯中最下飯的一款燒肉
▼因?yàn)檫@款燒肉丼飯的肉量實(shí)在是蠻多的，因此隨餐還有附一個(gè)小盤方便我們裝肉
▼這款爆肉山丼的蛋是熟玉子，然而蛋黃還蠻濕潤(rùn)的
▼如果和我一樣很喜歡吃泡菜，那們這款燒肉會(huì)是不錯(cuò)的選擇
豬肉本身就很夠味，配上酸辣的泡菜反而讓味道較為清爽，不只配飯好吃，包生菜也很不錯(cuò)
▼店裡只要填消費(fèi)問券就可以得到冰淇淋麻糬，有芝麻和花生口味
▼我個(gè)人因?yàn)楹芟矚g花生，所以每次都是選花生口味
退冰後的麻糬Q彈有嚼勁，配上味道濃郁的花生冰淇淋，真的是好好吃!
整體來說，開丼 燒肉vs丼飯 真的是從來沒讓我失望
雖然以燒肉丼飯來說價(jià)格不低，然而燒肉的醬汁和肉質(zhì)真的很不錯(cuò)，很值得品嚐
這次以骰子菲力牛最讓大家讚賞，我個(gè)人則是喜歡牛小排的部分
配菜的部分，鐵板燒雞翅真的很不錯(cuò)，推薦有機(jī)會(huì)可以試試看
然而以份量來說，這次在桃園ATT 吃到的肉量似乎較之前去北車店用餐時(shí)少了些
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/312030409
店家資訊
開丼 燒肉vs丼飯/桃園ATT店
地址: 桃園市桃園區(qū)中正路47號(hào)4樓
電話: 03-271-2568
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日，11:00~22:00
粉絲專頁(yè): 開丼 燒肉vs丼飯
官方網(wǎng)站: 開丼 燒肉vs丼飯
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