這一二個禮拜，各大宜蘭美食社團都在盛傳的就是這間 "源勝88番" 的開幕。
捲捲頭沒能第一時間去探路，但看到各大部落客已經寫出他們的食記，肚子也餓了起來。
今早，就拉著爸爸豬一起出發。(在羅東義成路呢，為了吃早餐跑十多公里遠...)
源勝88番
地址 : 冬山鄉義成路三段440-1號
電話 : 03-9585399
FB: https://www.facebook.com/yuansheng.88/
營業時間 : 7:00 – 16:00
店面很好找，因為就在羅東轉進義成路左手邊約300公尺。
但店面也很不好找，因為真的很小一間.....而且四周都是傳統的市場與小吃店，本就是人聲鼎沸的之處，更顯小店的迷你。
附近停車不是很好停，要走一小段路。門口擺滿了開幕的花籃，以及有點阻礙交通的摩托車(應該是客人的)。
店面也很小，長條型，但不算太吵雜。(都已經十點半了，早餐時間剛過，還不到午餐時間吧)
店內負責招呼的先生很客氣，第一印象加分。
因為是早午餐店，所以有早餐的三明治以及午餐的蓋飯等等，下午茶有沙拉可選擇。
勤儉又貪吃的二人，點了
"源勝職人手打漢堡排三明治"(95元)+加點飲料(35元)。
"碳火牛五花炙肉月見蓋飯"(200元)+"可樂餅" (50元)。這頓沒有小孩來吵的早午餐花了380元，其實不算便宜啊。
首先上來的是可樂餅。下面墊有高麗菜絲與番茄醬。賣像還不錯。
配上卡布奇諾。日式與義式餐點的奇妙組合。
可樂餅裡面都是馬鈴薯，口感還不錯，炸功也很漂亮......
這裡的卡布還分 "濃與淡"，我們點的是 "濃"，但或許我們咖啡喝太兇了，覺得這杯還可以再進步一點。
不過加點價才35元，算還OK啦。
職人手打漢堡排三明治。這是在菜單上的第一個選項，應該是店家首推。
二片厚片烤土司，裡面夾了漢堡排，高麗菜絲，番茄片，黃瓜，以及沙拉醬。
漢堡排特寫。吃起來有肉排的顆粒與空氣感，厚度還OK。偏乾的烤土司，還好配上了帶有水份的菜絲與沙拉醬。
整體吃起來還是有點乾就是了。
最大的可惜是內餡有點少，所以吃到最後一口，會是一大塊的乾土司。若是能從頭到尾都能是豐富飽滿的會更棒。
三明治底下藏有一球馬鈴薯沙拉與青蔬，若能來個二球以上會更超值。
以上的餐點只能說過得去.........
等了一陣子。還以為廚房忘了我們的另一道餐.....
這份上來了，"碳火牛五花炙肉月見蓋飯"。哦? 眼睛為之一亮。
大量蔥花下面，牛肉片的確有炙燒的味道，加上洋蔥與些許蒜片，放在約有一碗半的飯量上面。
是碗在視覺上很不錯的蓋飯。
滲到飯裡的醬汁也不會過多導致太鹹，整碗飯的調配比例很開胃，非常適合當午餐。
那顆月見，顏色非常漂亮，真的就像一顆月亮高高掛在天邊
剪開，順便將蛋液混入飯裡攪拌
好吃!!
蕃茄羅宋湯，些許胡椒味。雖然是大鍋煮出來的，但味道不錯。蔬菜與胡蘿蔔的味道都在湯裡。
甜點，紅豆與杏仁豆腐。也很好吃。
這是一間充滿奇異元素的店。
開在傳統市區，與二旁傳統商家完全不搭嘎，有點突兀。
裝潢與店名都像是在賣日本料理，卻以早午餐為主打，播放的音樂卻又是臺語歌，有點時空邏輯錯亂的感受。
就這次的消費經驗，我會覺得去吃午餐比較劃算，畢竟這次的蓋飯給我的感受要比三明治好多了。
新開的店，加上網路的宣傳與發酵，讓源勝88番的嚐鮮客非常多，我們也是啊。
前面提到這裡是傳統市區，旁邊至少有四家傳統早餐與午餐店，這一二個月的生意可能都受到影響。
是否能長期被客戶接受? 或是繼續發揮網路的宣傳效果成為口耳相傳的名店? 就讓我們拭目以待嘞。
源勝88番
地址 : 冬山鄉義成路三段440-1號
電話 : 03-9585399
FB: https://www.facebook.com/yuansheng.88/
營業時間 : 7:00 – 16:00
