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葛瑞絲

發(fā)表篇數(shù):325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家:

熊飽鍋物

place宜蘭縣宜蘭市公園路435號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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熊飽鍋物全新升級(jí),好吃超大肉盤這裡也有,商業(yè)午餐更劃算!

一年多前宜蘭運(yùn)動(dòng)公園附近開(kāi)了一家泰迪熊主題鍋物餐廳-熊飽鍋物

當(dāng)初開(kāi)幕時(shí)葛瑞絲就有受邀來(lái)吃過(guò)一次,

印象中雖然價(jià)格不低,但講求養(yǎng)生健康的口味很合我個(gè)人喜好,

前陣子就規(guī)畫(huà)帶爸爸媽媽到宜蘭渡假過(guò)母親節(jié),正好受到朋友邀請(qǐng)來(lái)用餐,

得知熊飽鍋物整個(gè)服務(wù)升級(jí)更親民,

不僅不收服務(wù)費(fèi),而且菜單全新改版,跟上了大肉盤IG打卡風(fēng)潮,

平日午間商業(yè)套餐更是只要180元起

打卡還加送一盤肉盤,真的是要讓人吃得飽又劃算。

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熊飽鍋物位於宜蘭運(yùn)動(dòng)公園旁,

以木頭為主的建築還算蠻顯眼的,

路邊停車都很方便,這點(diǎn)對(duì)開(kāi)車族來(lái)說(shuō)加分不少。

宜蘭運(yùn)動(dòng)公園--看火車、進(jìn)駕駛艙、各年齡層體能設(shè)施、水管溜滑梯

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營(yíng)業(yè)時(shí)間就貼在門口囉,每週一公休

大家用餐前要注意一下?tīng)I(yíng)業(yè)時(shí)間喔^^

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熊飽鍋物是以泰迪熊為主題的餐廳,

其實(shí)就是老闆本身很喜歡泰迪熊,想把收藏品與大家分享一起欣賞

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綠色草地裡面的熊熊都是讓大家純欣賞的,

可以盡情拍照,但是提醒大家不可以踏入喔^^

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可是,之前葛瑞絲就有想過(guò),這樣真的好可惜,

喜歡熊熊卻不能和他們近距離合照,

店家似乎也注意到這點(diǎn)了,

所以外面挪出了幾隻泰迪熊讓大家也可以和可愛(ài)的熊熊就近合拍

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這些熊還比我家小孩大隻呢,

所以不是隨便就看得到的小玩偶熊啦,小朋友都挺喜歡的

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輕輕抱抱是OK的囉~

這些泰迪熊終於不再是遙不可及的背景而已,我覺(jué)得這樣的改變蠻好的。

不過(guò)重點(diǎn)是後面的經(jīng)濟(jì)午餐活動(dòng),

現(xiàn)在平日享用鍋物,原味湯底還多送手工魚(yú)漿呢!

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入口的左手邊也有候位區(qū)和一些相關(guān)擺設(shè)

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這面櫻花樹(shù)下的粉嫩小熊牆也是超美的,很多人都喜歡在這裡拍照,

就連我媽咪也是看到了就請(qǐng)我?guī)退蛯O子拍拍作紀(jì)念。

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裡面則是用餐空間囉!

葛瑞絲之前就來(lái)過(guò)了,所以基本上不陌生,

空間座位上沒(méi)有變化太多。

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熊飽鍋物的空間十分寬敞,桌與桌之間不會(huì)過(guò)於壅擠,

一旁還有一個(gè)適合多人聚會(huì)的大圓桌。

 

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抬頭一看,上面的燈也都有隻小熊在看著我們呢^^

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之前令我印象很深刻的一個(gè)就是這裡的手工蛋餃,

沒(méi)想到也已經(jīng)特色到做成海報(bào)貼在餐廳牆上了?

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熊飽鍋物是講求美味與健康的鍋物店家,

所以湯底堅(jiān)持不使用人工添加物,

所以口味上對(duì)重口味的人來(lái)說(shuō)如果稍微清淡,這裡有多樣調(diào)味料可自取

  

下面簡(jiǎn)單拍一下全新改版的菜單給大家參考:

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鍋物基本上都是提供原味湯底,

其他湯底可以加價(jià)升級(jí),

葛瑞絲覺(jué)得很劃算的是大家要仔細(xì)看一下上面左邊頁(yè)面,

有時(shí)候兩人來(lái)享用火鍋並不希望吃那麼多菜盤,

熊飽鍋物提供大家可以其中一個(gè)菜盤更換肉盤,真的還挺特殊的。

 

還有必看的就是,只要打卡就免費(fèi)送一盤普通肉盤耶!(需以兩人為單位)

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價(jià)格看起來(lái)真的算很普通的價(jià)位,

其中最令人驚豔的是這裡也跟上大肉盤的風(fēng)潮,

雪花牛13盎司的肉盤套餐居然不用500元。

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因?yàn)楦鹑鸾z是平日出遊,恰好遇到平日經(jīng)濟(jì)午餐時(shí)段,

所以順便拍一下平日午餐限定的菜單↓

 

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這麼一看真的很便宜!

幾乎是兩百元以下就可以享用一份套餐,

套餐內(nèi)容包含菜盤、新鮮雞蛋、醋飲及甜點(diǎn),

以及白飯/冬粉/拉麵/王子麵四選一,套餐也是做整套的呢~

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每人桌上的基本餐具

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葛瑞絲是學(xué)人精,跑到人家粉絲團(tuán)看到這個(gè)筷套還可以折起來(lái)當(dāng)筷架,真方便XD

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只要有開(kāi)鍋用餐,每桌都免費(fèi)招待紅茶喔,

冰冰涼涼又微甜還挺好喝的,

只是一瞬間就被我家人瓜分半壺掉了,只拍到這樣哈哈

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套餐都包含的生菜沙拉與醋飲,

沙拉是加和風(fēng)醬所以吃起來(lái)很清爽,

醋飲則是玫瑰蘋果醋,喝起來(lái)香甜又開(kāi)胃

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我們總共六個(gè)人,其中大概選了這三種湯底交換吃,

原味昆布清香、口味也不會(huì)太鹹或太淡;

東北酸白菜湯底吃起來(lái)酸香夠味,喜歡酸菜白肉這味兒的朋友會(huì)喜歡,

但是不愛(ài)酸的就不建議點(diǎn)囉^^

最後是牛奶起司湯底,吃起來(lái)非常濃郁香醇,

不過(guò)火鍋越煮湯底會(huì)隨著蒸發(fā)而越精華、口味越重,

如果加湯的話建議加原味昆布湯底即可。

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這是平日經(jīng)濟(jì)午餐的菜盤,

原本想說(shuō)那麼便宜會(huì)不會(huì)菜盤一點(diǎn)點(diǎn),

不過(guò)看來(lái)還是挺豐富的

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更棒的是現(xiàn)在點(diǎn)原味昆布湯底,

不僅不加價(jià)、還多送半管的手工魚(yú)漿?

QQ的口感搭配香甜魚(yú)漿味還蠻好吃的~

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平日經(jīng)濟(jì)午餐中,我們選了一盤梅花豬,

肉盤份量也比想像中還多,肉片很大一片

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另外一盤更劃算的是櫻桃鴨,

整個(gè)看起來(lái)就很高級(jí)又好吃啊~

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因?yàn)闄烟银啿唤ㄗh把肉煮到全熟失去最棒口感,

所以服務(wù)生送來(lái)就說(shuō)要先涮一次給我們看

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大約呈現(xiàn)粉紅色的樣貌吃是最棒的口感,

這麼一吃果真很嫩又好吃,大獲好評(píng)。

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我們另外點(diǎn)了店家推薦的新上市超大肉盤請(qǐng)長(zhǎng)輩用餐

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這超大肉盤一上桌真是讓長(zhǎng)輩看傻了,

嘴邊念著"這麼多肉是要怎麼吃完",哈哈哈。

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這雪花牛肉片真的很美啊~

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而且服務(wù)生送上桌都會(huì)示範(fàn)一次給我們看,

其實(shí)想想也是,好吃的牛肉是需要有相當(dāng)適合的熟度才吃得出美味的,

有時(shí)候看很多人吃涮涮鍋都把肉片整盤倒進(jìn)去煮,

我覺(jué)得這應(yīng)該叫煮煮鍋而不是涮涮鍋了,哈。

 

牛肉品質(zhì)新鮮又好的話,真的建議不要煮全熟才能品嚐到其美味。

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這盤是綜合海鮮套餐的海鮮盤,

一整份套餐也是五百元不到,品項(xiàng)和份量卻也不少,

吃起來(lái)也蠻鮮甜可口的。

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因?yàn)槲野职窒矚g吃牛,所以點(diǎn)一份和牛沙朗給老人家品嚐,

原本沒(méi)注意份量多少,

直到送上桌才發(fā)現(xiàn)和剛剛的13盎司雪花牛一樣大盤啊!

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這和牛肉片實(shí)在是超大一片,有夠誇張

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服務(wù)生也是跟我們分享兩種品嚐方法,

這在一般涮涮鍋店好像比較少見(jiàn),

一種是湯滾以後轉(zhuǎn)成小火,將牛肉片在其中涮個(gè)幾下品嚐,

熟度差不多在六分熟左右,吃起來(lái)口感帶點(diǎn)韌性但是不會(huì)太乾柴

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另外一種比較特殊的是,

湯滾以後熄火,直接將熱騰騰的湯汁淋在肉片上讓肉片自然達(dá)到熟度

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這部分大約熟度會(huì)在三分熟左右,

原本葛瑞絲也是很有心理障礙不太敢嘗試,

可是服務(wù)生一直說(shuō)可以試看看,

吃了以後發(fā)現(xiàn)真的肉質(zhì)滑嫩更多耶!而且不會(huì)有腥味,

但以我個(gè)人來(lái)說(shuō),可能熟度再熟個(gè)一分我會(huì)更喜歡。

  

總之,不同的吃法有不同的口感與感受,

不排斥的話,有機(jī)會(huì)可以嘗試看看囉^^

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上次來(lái)吃一次就對(duì)這裡的手工蛋餃印象深刻,

所以這次又點(diǎn)了一份,還可以看到現(xiàn)場(chǎng)製作手工蛋餃。

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我們點(diǎn)的是和風(fēng)牛肉蛋餃,內(nèi)餡吃起來(lái)微甜,

蛋餃分量比一般冷凍買來(lái)的飽滿許多,

而且蛋皮是純蛋液製作,吃起來(lái)比較香。

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和風(fēng)牛肉內(nèi)餡吃起來(lái)甜甜的,也很不錯(cuò)。

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大家慶祝合照紀(jì)念一下,

這一桌吃到最後真的是大家都飽到不要不要的><

吃到最後我們才忽然想到,還有甜點(diǎn)啊!!

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甜點(diǎn)有三種選擇我們一群人通通都選了,

人多好處就是可以分享一下,

而且好笑的是,原本喊著吃不下的大家,

吃到甜點(diǎn)全部都瞬間秒殺。

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紅豆湯有添加牛奶,吃起來(lái)香香甜甜不會(huì)太膩;

奶酪上面多了OREO餅乾屑的巧思讓口感和味道更加升級(jí);

抹茶紅豆布丁吃起來(lái)也嫩嫩的,抹茶沒(méi)有很濃的苦味,

三種甜點(diǎn)都很好吃、各有千秋看人喜好囉~

重點(diǎn)是,吃完才發(fā)現(xiàn)這底下的甜點(diǎn)托盤也太可愛(ài)了吧?

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其中小朋友吃飽了就先跑去一旁的小空間玩,

這裡提供一些小玩具和大熊熊,

小孩坐不住的時(shí)候可以帶來(lái)這裡打發(fā)一下時(shí)間啦~

不過(guò)就是小小的空間而已,不要以為這裡是親子餐廳喔。

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這次再訪熊飽鍋物吃東西的心得:

感覺(jué)店家在服務(wù)和食物與價(jià)格供應(yīng)上都進(jìn)化了,

餐點(diǎn)分量很足、價(jià)格也實(shí)惠不會(huì)太貴,

特別是平日午間套餐實(shí)在是超級(jí)劃算

選用的肉質(zhì)等級(jí)很不錯(cuò)(百元小火鍋的肉不能拿來(lái)比,價(jià)位等級(jí)本來(lái)就不同)

而且服務(wù)態(tài)度也很不錯(cuò),肉片送上桌還會(huì)先教客人怎麼涮肉片才好吃,

重點(diǎn)是,這裡現(xiàn)在已經(jīng)不收服務(wù)費(fèi)

服務(wù)態(tài)度卻進(jìn)步更多、更感覺(jué)到店家的用心。

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吃飽以後直接過(guò)馬路到對(duì)面就是宜蘭運(yùn)動(dòng)公園囉,

可以散散心消化一下,

很不錯(cuò)的一個(gè)地方,有機(jī)會(huì)可以去吃看看喔^^

~本篇為邀約文~ 

熊飽鍋物

電話:03-925-1818

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二~周五 11:30~14:30,17:30~22:30

              例假日全天候供應(yīng)11:00~22:00,每周一公休

不另收服務(wù)費(fèi)

地址:宜蘭市公園路435號(hào)(宜蘭運(yùn)動(dòng)公園旁)

宜蘭火鍋:熊飽鍋物。全新改版更親民,新菜單上市CP值更高~平日午間套餐只要180元起,打卡還多送一盤肉超劃算(免收服務(wù)費(fèi)) 宜蘭火鍋, 熊飽鍋物, 熊飽鍋物 菜單, 宜蘭火鍋推薦, 宜蘭 大肉盤, 宜蘭運(yùn)動(dòng)公園附近餐廳, 熊飽鍋物營(yíng)業(yè)時(shí)間



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