我們?cè)诮赶f街上，找尋在地佛光大學(xué)學(xué)生一直在FB 上喊 "讚" 的 Bambino 【班彼諾】冰淇淋。
請(qǐng)注意，這間店是在舊街上，並不是在省道上。(二條是平行的，但觀光客大多走省道而非舊街)
》》》 更多新資訊，可加入捲捲頭 品味生活粉絲團(tuán) 《《《
店面也是小小的，門(mén)口有小馬招牌。附近都是傳統(tǒng)店家，裝潢對(duì)比之下還蠻好找的。
一進(jìn)門(mén)看到三大袋，原以為是咖啡。
但，老闆解釋這些是會(huì)用來(lái)做冰淇淋的原料，
原來(lái)，Bambino的冰淇淋都是老闆當(dāng)天早上現(xiàn)做的。用的是新鮮水果喔。
BAMBINO(義大利文)。意指小孩子。
吃冰淇淋是一件很快樂(lè)的事，吃上一口美味冰淇淋，
如同回到童年單純最簡(jiǎn)單的快樂(lè)，他便以童趣為架構(gòu)設(shè)計(jì)店面。
小店logo及店內(nèi)有著許多木馬，因老闆阿哲的媽媽、老婆及剛出生的女兒都屬馬，便以此為設(shè)計(jì)元素，
Bambino 的義式冰淇淋，是使用堆疊方式，增添水果風(fēng)味、香氣及層次感
但很特別的是，老闆將原料都會(huì)放在上面。不是單純的冰淇淋而已。
我覺(jué)得這樣不但好看，又讓客人相信冰淇淋都是新鮮剛做的。
事實(shí)上，老闆說(shuō)每天的口味都不固定。因?yàn)樗募竟?jié)不同，
或是品質(zhì)有變化，若做不出滿意的就不端出來(lái)了。
以芒果為例- 一般店家僅使用愛(ài)文芒果，
bambino使用愛(ài)文芒果+土芒果+檸檬等，將味道藏在其中，使芒果風(fēng)味更濃厚、更提升。
我有吃這個(gè)檸檬起司口味。原以為會(huì)是淡淡清甜的，但口味卻出乎意外地重。
老闆說(shuō)其實(shí)它已經(jīng)沒(méi)有甜味，是偏鹹的。個(gè)人覺(jué)得很特別，滿口的起司味道。
我們請(qǐng)老闆介紹一種最能代表店家特色的，他說(shuō)是 "紅心芭樂(lè)"。那當(dāng)然給它來(lái)一球試試?yán)病?/span>
老闆說(shuō)：來(lái)到宜蘭，當(dāng)然要有在地特色，特殊口味--紅心芭樂(lè)，
另外還有金棗口味，猜猜未來(lái)還有其他什麼宜蘭特產(chǎn)。
上面再加一球芒果。口味輕的要在上方，重的在下方。
瑞銳豬先嘗一口。結(jié)果是.....我沒(méi)吃到芒果....都被吃光了。
Bambino的價(jià)格很優(yōu)惠，現(xiàn)在是一球60，二球90。
難怪附近的大學(xué)生會(huì)趨之若鶩，便宜好吃又大碗。
聽(tīng)說(shuō)有人天天來(lái)報(bào)到。
》》》 更多新資訊，可加入捲捲頭 品味生活粉絲團(tuán) 《《《
宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)中山路一段189號(hào)
03-9875215
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-21:00 （每週二公休）
延伸閱讀
