快到端午連假了！今天要來分享的是位於臺北的南部粽，我可是找很久才找到的啊~~
燕山湯圓，雖然招牌寫的是湯圓，但他們家的肉粽可是在北部難得一見的南部粽喔！
因?yàn)楦改甘桥_南人，雖然在臺北長大的我，從小都是吃南部的水煮粽
北部粽是什麼？那不是偽裝在粽葉裡的油飯嗎？想吃就吃油飯就好，還要開粽葉有點(diǎn)麻煩捏XD
以上是玩笑話，但我真的偏愛南部粽太多太多
話說從日本回來就沒有再吃過南部粽了，當(dāng)然去日本前有多長時(shí)間沒吃也沒有數(shù)過
還記得小時(shí)候和媽媽在家裡包粽子的場景，希望未來有一天也能試試看！不過不是今年就是了XD
好啦言歸正傳來介紹臺北的南部粽給大家
燕山湯圓從去年就知道他們家有賣南部粽，但今年才有機(jī)會(huì)吃到啊QQ
因?yàn)槿チ艘淮螕淇?休息)，其他想吃的時(shí)候上網(wǎng)查都沒開...難怪親愛的都叫我"公休女孩"
大約快六點(diǎn)，小小一間店時(shí)不時(shí)的就是客滿狀態(tài)
我們點(diǎn)了肉粽、乾意麵，小菜則是：豬肝、粉腸以及豆腐
豆腐有特寫是因?yàn)楸容^晚上XD
對我來說的主角南部粽也來張?zhí)貙憙?/p>
吃下去真的是滿滿的感動(dòng)啊！就真的是水煮粽水煮粽水煮粽的味道啊啊啊~~搭配微甜的醬汁，好像回到小時(shí)候一樣
香菇、栗子、蛋黃、豬肉，都會(huì)讓我想起當(dāng)初和媽媽一起包粽子的情景
要說可惜的點(diǎn)就是醬汁有點(diǎn)不足於一粒粽XD 分量對我來說太多，畢竟我主要只是想回味水煮粽的味道而已 哈
來看乾意麵和其他小菜兒
乾意麵就南部的乾意麵，微甜但不超過，要說應(yīng)該是鹹甜鹹甜的滋味，在臺北生長的我是能接受這樣的甜度的
又帶有一些南部口味，我想上來北部的思鄉(xiāng)遊子應(yīng)該是能接受這樣的家鄉(xiāng)味
豬肝看起來有點(diǎn)乾，但吃起來是有脆又有汁的，不會(huì)乾巴巴，好吃的讓我有點(diǎn)意外
粉腸也不賴，吃遍南北美食的親愛的說，燕山的粉腸有別於南部粽，是北部比較常看到的粉腸
油豆腐是嫩的，我很喜歡，比起一些黑白切店的乾巴巴油豆腐，實(shí)在是大勝
可惜這次沒叫湯，也沒有點(diǎn)他們家的招牌湯圓
一直和親愛的討論他們的湯圓是不是客家湯圓呢？不過鹹湯圓好像也只有客家才有？
我想要下次吃才會(huì)知道了~~
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【店家資訊】
燕山湯圓
地址：10491臺北市中山區(qū)民生西路45巷9弄12號
營業(yè)時(shí)間：週一至週五 07:00-19:00 週六 07:00-15:00 週日休息
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