不蓋你們LOLO最喜歡的就是燒烤!!!
那種大口吃肉大口喝酒的感覺最棒了~~????
(雖然有人說我看起來像是不食人間煙火之人物 沒想到非常接地氣阿~
)
雖然稱不上是達人但對燒烤還是有嚴苛標準存在的!
所以今天就跟著LOLO去會會這家膽敢叫自己第一的燒烤店吧~
哈哈被我騙了吧~人家是叫帝一啦~
但也是個非常霸氣對自己自信滿滿的店名阿~
而且我看它粉絲團現在還有個霸氣的活動
4人同行用餐就送活跳跳龍蝦一隻喔!!! 看這影片也太誘人了吧~~~
帝一位於捷運文湖線的西湖站 出站再往劍南路站的方向走一下就到囉 大約4分鐘吧~
周圍都是車行 不仔細看真的很難發(fā)現這邊有加燒烤店ㄟ~
店內座位不多但還是保有一間包廂 大約可坐6-8人
貼心的附了置物櫃&掛勾
而且有兩爐以確保大家都有東西吃
對了~LOLO剛剛有跟大家提到帝一是吃到飽的形式嗎?
所以旁邊的飲品&冰淇淋都是無限量供應的
甚至啤酒也是無限量讓你拿!!!!
像我這種喜歡大口吃肉大口喝酒的再適合不過啦~~~
當然 如果光是啤酒無法滿足你
帝一也有很多日式清酒供你選擇 但就要另外付費囉~
廁所也要小小稱讚一下
男左女右的設計還有彷彿時光隧道般的燈光指引你進入
會不會出來就回春變年輕了呢??
我們來看看菜單吧~
來帝一不須要多思考 因為它是吃到飽形式
所以只要在時限2小時內要吃多少就吃多少!
今天是平日的中午 所以就是$1200/人(需再+10%服務費)
菜色看起來很豐富ㄟ!!那話不多說我們上菜囉~~
先來個今日例湯暖暖胃吧
大顆的新鮮蛤蠣 樸實的蛤蠣湯暖胃也暖心
首先先來個生魚片拼盤吧!
一盤裡滿滿的好料!
包括鮭魚.海鱺魚.鮪魚 胭脂蝦是現在活動贈送的不包含在菜單裡喔~
生魚片都是厚切 新鮮爽口
胭脂蝦不用說當然是鮮甜美味啊!
看看這個透光度
單吃就很甜了但若沾上哇沙米醬油更是一等一的美味!
燒烤吃到飽竟然也有握壽司?!
在帝一就是那麼超值
雖然$1200/1人屬中高價位
但是對我來說 我就是甚麼都想吃到 然後吃的精緻一點才是重點阿~
剛才才說到甚麼都有
你們看看這麼大顆的生蠔!!!!!!!
沉甸甸的 光要夾起來就很費勁
使用哇沙米&蘿蔔泥調製而成的專屬SAUCE
生蠔太大顆無法一口下肚一定要分兩口
入口首先是海味 沒有任何腥臭味
隨之而來的是哇沙米的嗆辣
最後是海中牛奶-生蠔的獨特濃郁甜味
這個有限量一人一顆的喔!
剛好朋友不吃生食 所以全部都是我的 呀呼~~~~
相信很多人都習慣中午要吃米飯的吧 LOLO也是
所以這時來個手捲再適合不過啦~
從左至右分別是
鮭魚卵.鮮蝦沙拉.章魚.蝦卵 4種口味一次擁有~
來吃燒烤當然要喝酒嘛!!!!
剛剛LOLO有說來帝一啤酒也是喝免驚的對吧
立馬拿一罐出來搭配 因為待會我們就要開始吃今天的主角燒烤囉~~
乾杯~~~
首先打頭陣的是伊比利豬&松阪豬
再來是片烤板腱
看看這個油花! 這一定好吃的阿~~~~
老大登場 鹽烤沙朗牛排!!!!!
這霸氣的厚度讓我流口水啦~~~
快點我要吃它!!
擺在一起是不是一幅美麗的風景阿?
而且帝一精緻就在這裡
絕不會像外面隨隨便便 不論是擺盤還是新鮮度都是有品質保證的喔!
剛說到吃燒烤要"烤"對吧?
但是來帝一你不用自己烤 因為他們有專業(yè)師傅幫你烤喔!!!!!
實在太開心了!!
有專業(yè)廚師幫我們烤肉我們只要輕輕鬆鬆"吃"就好了~
今天是李師傅幫我們掌爐喔
一次顧3個爐實在太強 每個食材不同熟度都要拿捏時間 這時間的掌控功力實在了得啊!
首先上菜的是片烤板腱
有厚度的板腱加上邊邊的油花
這個吃5分熟剛好啊! 富嚼感&鮮甜油脂
我們瞬間就吃光了~
再來是伊比利豬
由西班牙進口的伊比利豬使用的是前腿肉的部位
燒烤完後油脂豐富且略帶脆感&獨特香氣
這個好啊 我尬意!!!!!
接下來是松阪豬
LOLO自己在家都會煎來吃的松阪豬用燒烤的就是不一樣!
那獨特燒烤的香氣加上松阪豬的脆口 沾上一點玫瑰鹽更是美味喔~
嘿嘿......我們的大魔王出現囉~
沙朗牛排登場!
幾乎撲滿整個烤爐的重量級大小光看就很過癮!
稍許的胡椒&鹽就能提味
但不只是這樣!!!
這黑黑的是甚麼???
居然奢侈的塗抹松露在沙朗牛排上!!!!!
師傅說松露需要一點熱度才能更釋放香氣
所以在烤爐上就會先塗 比沾著吃更棒喔!
瞧瞧這沙朗 塗上松露後整個無敵啦!!!!
而且在帝一師傅都會貼心地將肉品切成小塊方便我們食用
看看成品吧~
鹽烤松露沙朗牛排!!!
外焦香內裡還是粉紅色 五分熟剛剛好的熟度
這真的好吃到翻過去 (我說好吃到翻白眼的部分)
如此優(yōu)質的沙朗就是高級西餐廳才會出現的角色阿
西餐廳一份排餐大概也要700-2000不等的價位
可是在帝一你可以盡情享用 要吃多少有多少
這樣比較起來帝一的CP值實在太高了啦~~~~~~
而且帝一不只肉品強 他們的海鮮也是一級棒的喔!
不論干貝或是透抽燒烤完都還是水嫩的
尤其這透抽還撒上哇沙米鹽
吃起來更增添了大海的鮮甜感
烤完不老不硬 還保有水分這也太厲害了吧!
這個再多都吃得下太美味了!!!
鹽烤鯖魚也是烤完還富含油脂
夾破魚皮裡面水嫩的魚肉立即湧現!
剛剛享用完大牡蠣這邊也有小鮮蚵喔
小歸小 但人家也是頭好壯的優(yōu)等生
怕吃生食的朋友這個就吃的很開心啦
一口咬下迸裂出來的甜味燒烤後特別明顯!
你們以為海鮮就降嗎?
NONONO~~~
海鮮也是有大魔王的!!!
一開始他們家招牌就寫明了有帝王蟹對吧?! 來帝一就是要吃帝王蟹啊!!!!!
LOLO屬於那種要吃又怕麻煩的懶惰鬼人種
對於蝦蟹類要剝殼的相當不在行
好在帝一提供了相當貼心的專人燒烤服務
想當然爾也會幫忙處理到最方便的程度再給我們食用囉~
呀呼~~不用剝殼超開心的啊!!
瞧瞧這水嫩的帝王蟹腳在烤爐上噗吱噗吱的
光看我就快要受不了了!
烤好李師傅立刻剪開
接下來我們只要使用旁邊附的蟹肉專用叉將帝王蟹肉推出來即可
你們看!!!
是不是超水潤的帝王蟹肉啊?!
蟹肉甜美的湯汁都還鎖在裡面一點都沒流失喔~
這才是真正好吃的帝王蟹嘛!
(那我以前吃的算甚麼??)
一口咬下鮮美的湯汁乍現 蟹肉獨特一絲一絲的口感都非常清晰
這樣"不麻煩"的帝王蟹肉要吃多少我都可以啊 哈哈~~~
這個品質非常好啊 極推來帝一一定要吃帝王蟹 沒吃過別跟我說你有來帝一!
吃了這麼多肉當然也要點些蔬菜營養(yǎng)均衡囉
季節(jié)蔬菜擺滿籃 當然也有我最愛的玉米筍啦!
烤山藥
烤鮮菇(還擺盤的如此漂亮)
玉米筍當然也會帶皮烤再幫你去皮端上桌囉~
頭好壯壯的大根玉米筍沾點鹽就是最棒的美味
呼~吃了那麼多真心很飽ㄟ但也超滿足的啦~
可是我們還沒結束
因為帝一的吃到飽還包括水果&甜點!! (想逼死誰啊!)
整大片的切片西瓜透心涼 剛好今天外面無敵炎熱
重點是還有高檔冰淇淋可以享用!!!!
兩種品牌的冰淇淋任君挑選 我們各選了一個不同口味的
莫凡彼的草莓冰淇淋&GLACIO的松露冰淇淋
我跟你們說那個GLACIO的松露冰淇淋無敵好吃的啦!!!!!!!
外層是白松露內裡是咖啡口味
雖然偏甜但是加上內裡的咖啡偏苦 搭配起來口味非常非常棒
非常得意我做了這個選擇!(下次去我還是要選它 太好吃了!)
不只這樣呢!
帝一還有個招牌甜點-黑糖烤蘋果
熱呼呼的烤蘋果用黑糖熬煮過
俏皮的使用螺旋狀造型
其實黑糖烤蘋果的螺旋沒那麼短啦
這照片是被我們拉拉扯扯玩了好幾次後剩下這樣
就連在一旁飽到說不出話來的朋友也爬起來搶食
因為蘋果的酸加上黑糖的甜是將將好的美味啊!!!
這個真的是簡單卻又實在的好味道 好想每天在家都有得吃喔~~~
這次來帝一真的是滿心歡喜的經驗
食材新鮮不說 那多到滿出來的好料隨便選幾樣吃就回本啦!
推薦必點菜色:
生魚片 . 生蠔 . 沙朗牛排 . 伊比利豬 . 帝王蟹 . 黑糖烤蘋果 . GLACIO松露冰淇淋
若還吃得下建議點我們今天沒吃到的小羊排佐薄荷醬&角切牛小排&蔥花牛舌
真不敢相信那天我竟然沒點牛舌?!!
我最愛的牛舌ㄟ 可惡下次去一定要點來吃吃看!
真心推薦大家來帝一用餐 如果你是嗜肉者 . 海鮮愛好者更應該來!
若滿分5分 我可以給帝一4.9分喔!
食材好服務好絕對經得起考驗 大家快去試試看吧~(建議平日中午去最劃算喔!)
ADD: 臺北市內湖路一段210號
TEL: 0226272989
營業(yè)時間: 11:00~15:00 . 17:00~00:00
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