夏日炎炎正好眠.........
唉呀! 即使是炎熱的夏天我們還是要打起精神來(lái)啊~
因?yàn)橛幸蝗喝苏谀?/span>
為了自己的事業(yè)&家族打拼 同時(shí)卻又能兼顧玩樂?!
到底是怎麼做到的?
大家跟隨著LOLO的腳步一起來(lái)看看今天的人物專訪吧~
相信大家應(yīng)該會(huì)有疑問(wèn)
"咦?這不是公益彩卷嗎?跟冰有甚麼關(guān)係?"
不急~待LOLO緩緩道來(lái)~
雖然說(shuō)我們今天是人物專訪 但首先還是要先觀察一下店面
因?yàn)?span style="background-color:#F1CCCB">一家店代表了這個(gè)老闆的個(gè)性
所以從觀察店面下手最能初期的認(rèn)識(shí)店長(zhǎng)囉~
從外到內(nèi)一貫的整潔明亮 很難相信這是一家彩卷行
畢竟這跟我們?cè)谂_(tái)北看到的有很大差異阿......
專屬的VIP室 可以舒服的收看賽事隨時(shí)下注
舒適明亮隔絕外在干擾
每位客人都能擁有專屬電腦&大電視收看最新賽事
看完環(huán)境後LOLO已有自己對(duì)店長(zhǎng)的初步看法
愛乾淨(jìng) . 體貼
接下來(lái)就來(lái)看看LOLO剛開始就提到的
鶯歌冰鎮(zhèn)(及其他兄弟店)皆是以公益彩卷結(jié)合冰店的經(jīng)營(yíng)模式
先來(lái)看段店長(zhǎng)的人物專訪吧~
如同招牌上所寫的
5-9月剉冰季 就是彩卷結(jié)合挫冰
其他月份就是單獨(dú)經(jīng)營(yíng)彩卷的形式喔~
這麼多的配料看得我心癢癢阿~~
簡(jiǎn)店~來(lái)個(gè)你最推薦的冰品吧!!!!
挖~簡(jiǎn)店推薦了個(gè)我最愛的的芋頭牛奶冰!!!
看著不斷放入的大塊芋頭我口水都要滴下來(lái)了啦~~~
最後淋上特製的牛奶煉乳&黑糖漿就完成囉~~
接下來(lái)我們趕快找個(gè)坐位舒服地享用吧~
芋頭牛奶冰 $80
看看這滿到快掉出來(lái)的大塊芋頭有人會(huì)說(shuō)不好吃的嗎?!!!
煮到幾乎快化開的蜜芋頭加上牛奶煉乳&黑糖漿
雖然是一道簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)冰品 但越簡(jiǎn)單的往往越難做
蜜芋頭絕對(duì)是重要關(guān)鍵啊!
如何煮到剛剛好的程度 保持原形又能入口一抿隨即化開
我覺得在這邊就能看出店長(zhǎng)對(duì)於食材的用心 以及顧客就像是對(duì)待家人那樣的溫暖
一整大碗料好實(shí)在 而且不使用人工色素
飯後來(lái)碗甜甜的再好不過(guò)啦
外頭天氣超熱的! 大家也來(lái)碗透心涼的吧~
仔細(xì)一看鶯歌冰鎮(zhèn)牆壁上還貼了有關(guān)三峽整年各月份的傳統(tǒng)習(xí)俗以及好吃好玩的生活曆
像現(xiàn)在就事逢5-9月的五寮梨仔筍季
非常歡迎大家來(lái)三峽時(shí)選購(gòu)品嘗清脆香甜超好吃的綠竹筍喔~
如同剛剛LOLO的專訪影片裡面提到的
冰鎮(zhèn)體系就像是個(gè)大家庭
大家在裡面各司其職扮演不同的角色
當(dāng)家人有難時(shí)絕對(duì)會(huì)互相提醒&幫助
不分你我的一起攜手將事業(yè)做得更好並且延續(xù)下去
一個(gè)真正好的公司就是該如此而不是單純的以營(yíng)利為導(dǎo)向 你們說(shuō)是吧?
因此非常推薦大家不論你是在地的三峽人或是去三峽觀光旅遊
都可以來(lái)到簡(jiǎn)店的鶯歌冰鎮(zhèn)一嚐美味冰品順道試試手氣
說(shuō)不定下個(gè)頭獎(jiǎng)得主就是你喔~
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