原文出處:西西烹飪筆記
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夏天的晚餐這樣吃，真是太清爽美味了!
傍晚五點(diǎn)多來到榮記湯圓，店裡還有不少位子，先在櫃臺(tái)點(diǎn)餐買單，然後等著餐點(diǎn)送上來!
看到很多人都點(diǎn)了餛飩，我就跟著點(diǎn)，再加上白切肉飯、骨仔肉飯和燙青菜，其實(shí)還有很多想吃的，貢丸湯、粄條甚麼的就留待下次吧!
![[食記] 新竹。榮記客家湯圓。樸實(shí)的美味--白切肉飯、骨仔肉飯。餛飩湯(近大遠(yuǎn)百)](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p26204/m43079/7b2e67ab870ae751ba5c4882eed6130aea1fbcf7.jpg)
白切肉是用五花肉做的，煮得肥肉部分香Q，一點(diǎn)都不油膩，配著蔥薑的鹹香，十分清爽好吃，米飯底下還會(huì)有些肉汁，用肉汁把飯拌得鮮甜可口! 骨仔肉飯的肉質(zhì)較軟嫩，小碗的肉量已經(jīng)不少，CP值真的很高!
![[食記] 新竹。榮記客家湯圓。樸實(shí)的美味--白切肉飯、骨仔肉飯。餛飩湯(近大遠(yuǎn)百)](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p26204/m43079/e4d9fe230beaeeab3abaaa6b43ae4cc4c6f44ea5.jpg)
餛飩湯的份量也是令人滿意，兩個(gè)人分著吃就已經(jīng)足夠，餛飩內(nèi)餡滋味很鮮，在帶著油蔥香氣的肉湯裡更是好吃極了!列入下次來必點(diǎn)的菜色!
![[食記] 新竹。榮記客家湯圓。樸實(shí)的美味--白切肉飯、骨仔肉飯。餛飩湯(近大遠(yuǎn)百)](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p26204/m43079/be9b96a5d4c2f25cce3b63a4e6d235952c119f76.jpg)
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燙地瓜葉也很鮮嫩，油蔥和鹽的香氣，大概還有些豬肉的湯汁，拌在一起，成就樸實(shí)的美味!
玻璃櫃裡有些我在臺(tái)北很少能吃到的粉腸，下次我也想試試!
六點(diǎn)多離開時(shí)，店裡的座位已經(jīng)必須跟其他人併桌，門口也大排長龍，果然要吃這種有名的老店，還是要趕在六點(diǎn)前來，比較輕鬆!
《餐廳資訊》
榮記客家湯圓
新竹市東區(qū)武昌街64號(hào)
03-5238238
《西西的旅行部落格》
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