在金山雞腿飯之後又在竹北發(fā)現(xiàn)一家還不錯(cuò)的便當(dāng)?shù)辏?/p>
目前在新竹地區(qū)共有四家分店僅供外帶的東家便當(dāng),
同樣是以雞腿取勝,不過和金山的香酥炸雞腿相比,東家特別之處在於附加的醬料。
每次用餐時(shí)間經(jīng)過總是有一小條正在排隊(duì)等候的客人,不免好奇,
這次總算是找到機(jī)會(huì),趁著黃昏還沒啥人的時(shí)候搶第一攤,也方便拍照。
偌大的門面,不過僅供外帶,另有外送及公司團(tuán)體月結(jié)的方案 -
旁邊另外隔了一小塊自助湯區(qū),感覺還算整理得乾乾淨(jìng)淨(jìng) -
有點(diǎn)類似自助餐,檯面上陳列各式菜色,選擇還挺多的,
不過有玻璃擋著,得由店員從裡頭幫忙夾取,
加上店家設(shè)在大馬路邊,車子來來去去,正好多少能阻隔揚(yáng)起的砂塵。
每道小菜設(shè)有編號(hào),點(diǎn)菜時(shí)和店員說要什麼便當(dāng),接著要挑出想要的四樣小菜號(hào)碼即可 -
感覺東家主打椒麻系列,日頭恰恰,正好想吃個(gè)酸酸辣辣開胃下飯的東西,就它了吧,
趕快趁熱拎回家享用!
先來看比較樸實(shí)版本的燒肉便當(dāng) $85 -
是也不差啦,不過擺在椒麻大雞腿便當(dāng)旁頓時(shí)失色,
沒辦法的事,人家濃妝豔抹,性格又這麼嗆辣,鋒頭全搶走了。
椒麻大雞腿便當(dāng) $95,
比起腿肉本身,上頭成塊的麵衣更吸引人,點(diǎn)炸物追求的就是那香酥的口感,
不過不像金山便當(dāng)會(huì)把炸物另外包裝,東家的雞腿直接和飯菜包在一起,
更是要把握每分每秒趕緊衝回家享用,不然原本酥脆的麵衣受潮軟塌,美味度大打折扣。
椒麻醬倒是另外包裝起來,還給了一個(gè)小碟子方便沾食,
但我就是想要米粒都沾上這帶勁的醬汁,硬是要直接淋在雞腿上,白飯也順道跟著升級(jí)。
這辣椒量沒在客氣的,
一開始就小塑膠袋倒出來的大部分都是酸辣還帶點(diǎn)甜的醬汁,
沒想到一大坨嗆紅辣椒沉在最底下,
一般的椒麻醬沒直接吃到辣椒還沒啥殺傷力,
不過這小袋裡的辣椒實(shí)在太多,大量地辛辣分子不繼釋出,光是單純沾醬汁舌頭都快凍未條。
整個(gè)便當(dāng)多了這一味等級(jí)大大提升,
連較清淡的配菜碰上沾到醬汁的白飯也變得開胃過癮,
就像一般便當(dāng)會(huì)淋上些許魯肉汁,我這雞腿便當(dāng)換個(gè)方向,是更適合炎炎夏日的酸辣椒麻醬。
嗜辣的人可以認(rèn)真考慮外帶椒麻系列便當(dāng)回家享受一下被虐的快感,
而且基本上醬汁根本用不完,留一些隔餐當(dāng)拌麵醬料,爽度加倍。
美味指數(shù):★★★☆☆ (三顆半,半星符號(hào)打不出來)
服務(wù)態(tài)度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號(hào)打不出來)
整體環(huán)境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號(hào)打不出來)
回訪率:70% (想簡(jiǎn)單吃辣的時(shí)候是個(gè)還滿帶勁的選擇)
東家便當(dāng) - 中華店
新竹縣竹北市中正東路530號(hào)
(03) 553-6600
Facebook:https://www.facebook.com/DongJiaZhongHua/
*Courtesy of Google Maps
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