叁和院 臺(tái)灣風(fēng)格飲食 (忠孝旗艦店)
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段101巷14號(hào) (忠孝復(fù)興站4號(hào)出口)
電話：02-27313833
營業(yè)時(shí)間：週一~週四、週日11:30~23:45；週五~週六11:30~01:00
官網(wǎng)：請(qǐng)點(diǎn)這
※用餐時(shí)間2小時(shí)，每位低消300元，酌收10%服務(wù)費(fèi)
這家「叁和院」已經(jīng)存在口袋名單好久了!!
因兩個(gè)人也吃不了這麼多，就一直沒打算去吃~
剛好這天是小豬的畢業(yè)典禮，於是就一起和長輩吃這家囉~
店內(nèi)的外觀很像酒吧，很有時(shí)尚風(fēng)格~
共有兩層樓，一樓座位區(qū)以沙發(fā)式為主
從樓梯上來二樓，也是用餐區(qū)，
座位有4~6人座的方桌、大圓桌，一旁也有沙發(fā)區(qū)唷
二樓裝潢很有一種工業(yè)設(shè)計(jì)風(fēng)，天花板以白色菱格狀裝飾
二樓除了有用餐區(qū)，還有酒吧臺(tái)~
叁和院 完整菜單
坐下後，服務(wù)人員會(huì)送上一份開胃小菜-百香果青木瓜
除了有中式菜色、港式餐點(diǎn)、湯品，還有創(chuàng)意調(diào)酒、甜湯
叁和院蛋炒飯 標(biāo)準(zhǔn)$167元
造型呈現(xiàn)金字塔的蛋炒飯，也太溝椎了吧~~
而且站的超挺直，完全不會(huì)倒的感覺XD
蛋炒飯吃起來粒粒分明，只有簡(jiǎn)單的配料:蛋、蔥就好好吃~
口味也不會(huì)太油膩，小編給他五顆星★★★★★
叁和烘蛋 標(biāo)準(zhǔn)$187元
挖賽~滿滿的醬料幾乎快蓋過烘蛋，看起來超下飯阿~~
接著，由服務(wù)人員將烘蛋切塊，大約切成8等份
小編認(rèn)為這道烘蛋非常成功，厚度超級(jí)澎鬆!
口感相當(dāng)綿密鬆滑，裡頭還一些肉末、木耳丁，超級(jí)夠味!
沙茶牛肉 標(biāo)準(zhǔn)$227元
牛肉片非常好咀嚼，雖然小編戴牙套，但不需太費(fèi)力咬
搭配清爽空心菜及沙茶拌炒，口感相當(dāng)不錯(cuò)~
梅干扣肉 標(biāo)準(zhǔn)$287元
採用特選梅乾菜燉煮的梅干扣肉，「刈包」是使用南瓜、黑芝麻調(diào)出虎皮、斑馬的紋路，
隨餐會(huì)附上香菜、花生粉及酸菜可搭配著吃
虎皮/斑馬刈包 單片$17元
吸附飽滿滷汁的梅干扣肉，帶有梅干菜獨(dú)特的香氣
趕緊夾一片放入刈包裡吧~
肥瘦適中的扣肉，搭配刈包一起入口，吃起來不會(huì)太油膩!
而且扣肉燉煮的相當(dāng)軟嫩，配著飯一起吃也合適~
梅香松鼠魚 標(biāo)準(zhǔn)$487元
松鼠魚的姿態(tài)讓人好難掌鏡唷XD
金黃酥脆的外皮，搭配獨(dú)門梅香醬汁，口感皮脆肉嫩!
肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)緻鮮嫩，沒有太多魚刺，酸酸甜甜的很下飯!
叁和院馥郁蜜鮮魷 標(biāo)準(zhǔn)$257元
看似中規(guī)中矩的馥郁蜜鮮魷，外皮裹上甜甜的醬汁，裏頭的鮮魷很有嚼勁!
作法像是糖醋排骨的概念，但外皮裹的粉太厚，感覺像在吃零嘴XD
叁和客家小炒 標(biāo)準(zhǔn)$227元
搭配魷魚干、豆干、肉片爆香後再拌炒，
雖然口感微辣，但味道不會(huì)太鹹，很下飯的一道菜!
塔香蒜頭金蜆湯 標(biāo)準(zhǔn)$87元
喝第一口湯頭時(shí)，真心覺得這味道很鮮甜，裡頭還放入九層塔、蒜頭提香，每口都是精華啊~~
鳳梨苦瓜雞湯 標(biāo)準(zhǔn)$157元
一用湯匙挖起來，裡面全是滿滿的料，除了鳳梨和苦瓜，還有幾塊雞肉，料多實(shí)在啊!
難得來叁和院用餐，不點(diǎn)個(gè)造型點(diǎn)心，實(shí)在對(duì)不起自己啊XD
刺蝟叉燒包 單顆57元
熊貓芝麻包 單顆67元
小紫嘟嘟包(芋泥麻糬) 單顆47元
小兔蹦蹦包(紅豆核桃) 單顆67元
每種造型都超可愛，根本捨不得吃下><
個(gè)人很喜歡刺蝟叉燒包的造型，融合了炸銀絲卷和港式叉燒包
一口咬下，裡面是叉燒的餡料，口感微甜又香酥!
哈哈~小豬愛的小兔蹦蹦包XD
用餐結(jié)束下樓時(shí)，幫爸媽拍一張?jiān)跇翘萏幣囊粡垀
最後，感謝金主爸爸，把我們餵飽餵滿XD
整體來說，叁和院餐點(diǎn)都很精緻，且造型兼具創(chuàng)意，
尤其是呈現(xiàn)金字塔的蛋炒飯，每顆米飯都粒粒分明，
口味也不會(huì)太油膩，因此榮獲今日VIP★★★★★
超人氣的造型點(diǎn)心我也很愛，不僅造型取勝，
口感紮實(shí)又香酥，超適合拍照打卡上傳啊XD
但還有個(gè)小缺點(diǎn)就是，用餐時(shí)的隔音效果很差，
每桌都幾哩瓜啦講不停，吵到長輩有些受不了XD
還是因?yàn)樵跂|區(qū)一級(jí)戰(zhàn)區(qū)用餐的關(guān)係?!
好啦~雖然店內(nèi)氣氛很糟糕，但還是想跟大家推薦叁和院的餐點(diǎn)，
保證讓你撐著肚子走出來~~XD
評(píng)分時(shí)間到
餐點(diǎn)美味：★★★★☆
環(huán)境氣氛：★★☆☆☆ (用餐隔音效果不好，太吵雜)
服務(wù)品質(zhì)：★★★☆☆
再訪意願(yuàn)：★★★☆☆
**喜歡旅遊、愛吃美食嗎？歡迎加入 兩隻小豬粉絲團(tuán)**
叁和院臺(tái)灣風(fēng)格飲食, 叁和院, 忠孝旗艦店, 臺(tái)北東區(qū), 創(chuàng)意臺(tái)菜, 蒸籠造型點(diǎn)心, 叁和院蛋炒飯, 叁和烘蛋, 沙茶牛肉, 梅干扣肉, 梅香松鼠魚, 叁和院馥郁蜜鮮魷, 叁和客家小炒, 塔香蒜頭金蜆湯, 鳳梨苦瓜雞湯, 刺蝟叉燒包, 熊貓芝麻包, 小紫嘟嘟包, 小兔蹦蹦包
