臺中西屯美味丼飯壽司又一發~丸野鮨日式料理
這鋪得滿滿滿的厚切生魚片丼飯搭配無限量供應飲料、味噌湯、冰淇淋吃到飽只要200元多
還免收服務費，你說是不是很超值!?
他們家的丼飯無敵好吃之外，美式壽司更是不得了，吃過讓人念念不忘
只是全部手工製作，需要比較長時間的等候，來到這裡吃飯需要一點耐心
丸野鮨壽司位在西屯路靠近健行路附近，再走幾步就是科博館
同一條路上就有知名的阿裕壽司，以前排隊吃過阿裕壽司覺得算平價美味度還OK
這次吃到丸野鮨壽司讓我們覺得非常驚豔，比阿裕更棒
不僅壽司好吃，還有超好吃的丼飯、鍋物、拉麵以及烤物炸物，選擇性更多
一樓環境
我們在剛開店時進來，還沒有什麼客人，先拍一下環境照
一樓因為有廚房，所以座位數不多，只有一進門兩桌方桌，跟後方面牆4個單人座位
二樓環境
二樓空間就大很多，分前後兩區，可以容納不少人
真的有食堂的FU
每一張桌子的牆面都有貼招牌餐點的圖片
還有一整本的彩色圖片，點餐時可以先翻閱看看長什麼樣子再點餐
菜單Menu
餐點種類還蠻多的，網路上推薦丼飯跟美式壽司，菜單上也有好多菜色標示粉絲推薦
不知道要吃什麼的話，跟著點這些就對了
餐點都是現點現做，需要一點耐心等候
等候的時間就先來自助區取用味噌湯、飲料、冰淇淋
味噌湯的料有豆腐、紫菜，味道還蠻濃的，不會水水薄薄的
冰淇淋是泰國可爾美冰淇淋，還蠻好吃的
飲料是檸檬茶，比較普通
餐點都是現點現做又超好吃，上桌立即被搶食一空，只留下這張大合照XD
鮭魚肚握壽司 5貫/280元
第一次吃到這麼厚切的鮭魚肚握壽司，份量比醋飯的2倍還要多
超級肥美的鮭魚肚簡直是入口即化甜度爆表!!
我們一人一個吃到的人莫不露出驚喜的表情，大家都誇獎這鮭魚肚握壽司的美味
比目魚鰭握壽司 2貫/120元
油脂豐富的比目魚鰭邊肉，口感也是接近入口即化好吃
但是前一道鮭魚肚太讓人驚艷了，同樣價格商妮推薦點鮭魚肚握壽司比較超值
炸壽司 120元
會點這一道純粹是好奇，想吃看看什麼是炸壽司
上桌時看到一大盤生菜有點疑惑，翻開才看到底下排列整齊的是炸壽司
花捲壽司裹粉下鍋炸，再加上生菜、美乃滋一起吃
整個非常清爽，比單吃捲壽司豐富又有層次多了，真是有創意
美式壽司 卡拉蝦起司捲 180元
這一道創意美式壽司擺盤好漂亮，底下還鋪滿了炸蝦麵酥
這道壽司商妮在別的地方沒有吃過，狂拍好幾張照片
每一段壽司捲中間包捲起司條，上頭都有一截炸蝦、明太子
現炸的炸蝦外酥內Q，口感很棒，味道又甜
這道創意的美式壽司再次讓我們讚不絕口
吃完壽司捲，連底下鋪盤的麵酥都被我們吃光光就知道有多受歡迎
鮭魚親子丼飯 265元
鮭魚雖然沒有像前面鮭魚肚握壽司切那麼厚，但也是厚切鋪滿滿
最吸引人的是這一大坨鮭魚剁肉還有鮭魚卵小山
看到這一座小山讓大家都想搶著吃這一碗XD
朋友說鮭魚不只嫩還很甜，鮭魚卵波滋波滋在嘴裡輪流爆開，感覺超爽的
飯是醋飯，跟著鮭魚主食一起大口吃，一整個好吃
丸野生魚丼飯 265元
丸野鮨用料真是不手軟，每一塊刺身都是厚切耶
鮭魚、鮪魚、海鱺魚、旗魚、帆立貝、黃金鰱、鮮蝦、再加上黑豆、小菜
滿滿都是料塞到爆!這樣265真是很超值
新鮮的刺身超好吃，愛吃生魚片的朋友非常、非常推薦點這一碗丼飯，一定會很滿意
海陸炙燒丼飯 380元
豪華又大碗的海陸丼飯，料也是多到看不見醋飯
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