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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家:

Ping 18

place臺(tái)中市西屯區(qū)大墩18街118號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

    Ping 18: 臺(tái)中藍(lán)帶主廚日法餐廳。Ping 18品十八新日法輕食。冬季新推出鍋物套餐、豪華雙人套餐、商業(yè)午餐更超值@sunny吃喝遊樂

臺(tái)中有名的Ping 18 品十八新日法輕食又推出新菜了

這一次的新菜不是改菜單,而是另外出一本新菜單,還有加上更超值的商業(yè)午餐

品十八的主廚有藍(lán)帶證書,餐點(diǎn)一直都很有水準(zhǔn),價(jià)位不貴CP值很高

不收服務(wù)費(fèi),想吃大餐的朋友到Ping 18就對(duì)啦

店家資訊&完整圖文

       

Ping 18: 臺(tái)中藍(lán)帶主廚日法餐廳。Ping 18品十八新日法輕食。冬季新推出鍋物套餐、豪華雙人套餐、商業(yè)午餐更超值@sunny吃喝遊樂 

平日的晚餐時(shí)間,來客數(shù)約七成,生意還不錯(cuò)

 

菜單Menu(請(qǐng)點(diǎn)連結(jié)) 

除了原本的菜單之外,又新增加這本冬季鍋物以及高檔食材餐點(diǎn)

原本的燉飯、義大利麵、披薩、排餐再加上鍋物後,Ping 18的餐點(diǎn)更多元了

可以滿足每一位客人的胃

 

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平日也有推出超值商業(yè)午餐,通通299元,還有附餐、飲料

環(huán)境舒適餐點(diǎn)又很有水準(zhǔn),價(jià)位原本就不貴,商業(yè)午餐更超值

附近上班族很愛他們家這個(gè)優(yōu)惠,商妮老公帶客戶去吃過幾次都很滿意 

 

 

Ping 18: 臺(tái)中藍(lán)帶主廚日法餐廳。Ping 18品十八新日法輕食。冬季新推出鍋物套餐、豪華雙人套餐、商業(yè)午餐更超值@sunny吃喝遊樂 

雞肉鍋(附白飯或冬粉、雞蛋、沙拉、甜點(diǎn)、飲料) 360元 

 

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一整隻溫體雞腿肉去骨帶踝份量不少,看色澤就知道很新鮮

 

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放入一半的蔬菜、火鍋料、三塊雞腿肉,就已經(jīng)爆滿了,要分兩三次煮才裝得下

火鍋湯頭味道清爽,加入食材煮完再喝,味道更甜

 

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每一塊雞腿肉肉質(zhì)都很飽滿,單吃就能吃到鮮甜多汁又很軟嫩的美味

微酸微甜的主廚特調(diào)醬料,更加提味吃到嘴裡盡是雞肉的甜

 

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紐澳良烤雞翅(附薯?xiàng)l、洋蔥圈) 280元 

 

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紐澳良雞翅烤得很入味,吸收醬汁香辣又甜很好吃

咬開裡頭的雞肉一點(diǎn)都不柴,又嫩又多汁

兒子一隻接一隻吃的很開心,真的是吮指回味無窮啊

 

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沙拉 

點(diǎn)餐都有一人份沙拉,加了不少配菜,還有南瓜、紅芭樂、秋葵、培根,一點(diǎn)都不馬虎

淋上和風(fēng)油醋醬,吃起來清爽,讓人意猶未盡

 

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濃湯、麵包 

商妮一直很喜歡Ping 18的濃湯跟麵包

非常濃稠的玉米濃湯,味道很棒

撕開軟Q的穀物麵包沾著吃,風(fēng)味更棒

 

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龍膽石斑義大利麵

 

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內(nèi)行的老饕都知道龍膽石斑體型巨大有斑王之稱

魚皮有非常豐富的膠質(zhì),一般在高級(jí)餐廳才能吃到它

沒想到在Ping 18 的新菜單中也有龍膽石斑的蹤影,當(dāng)然要點(diǎn)來試試

大塊的斑王肉質(zhì)有點(diǎn)Q,跟一般的石斑魚軟嫩的口感有點(diǎn)不同

 

 

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 義大利麵條軟硬適中,點(diǎn)清炒最能吃到主廚料理的功力

 微辣的海鮮湯汁非常開胃,整道龍膽石斑義大利麵鹹香帶辣好好吃,龍膽石斑加上蛤蜊海味鮮甜極了

一口接一口停不下來很涮嘴

  

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北海道干貝青醬燉飯 

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