「阿堂鹹粥」

～ 店家資訊 ～

電話：(06)213-2572

地址：臺(tái)南市西門(mén)路一段728號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM5：00 ~ Pm 12：30（每週二公休）

～ 總評(píng) ～

美味程度：★★★★★☆

ＣＰ值：　★★★★☆☆

服務(wù)品質(zhì)：★★★★☆☆

空間舒適：★★★☆☆☆

再訪意願(yuàn)：★★★★☆☆

這次的臺(tái)南之旅，是先跟曾是臺(tái)南在地的同事先打聽(tīng)過(guò)了臺(tái)南的美食情報(bào)（雖然我也算半個(gè)臺(tái)南在地人，但印象中似乎到臺(tái)南的次數(shù)5根手指頭數(shù)得出來(lái) ㄎㄎ.........），「阿堂鹹粥」也是同事大推的美食之一，當(dāng)然一定得來(lái)嚐嚐的摟

我們今天一大早起床就是為了這臺(tái)南在地的好滋味早餐(話說(shuō)，臺(tái)南人的早餐都是吃得這麼豐盛的嗎?因?yàn)橐郧芭_(tái)南是以耕農(nóng)為主，所以早餐必須一定得吃得很豐盛帶著裝了滿滿的食物的肚子才有力氣下田耕種去臺(tái)南阿堂鹹粥?新鮮的臺(tái)南虱目魚(yú)? )，可能因?yàn)楝F(xiàn)在正是過(guò)年期間，所以當(dāng)我們的車(chē)開(kāi)到了西門(mén)路完全找不到停車(chē)位， !cid_9B7AAC73508F.gif 只得先暫停路邊紅線地區(qū)，(不過(guò)，當(dāng)我們要開(kāi)始吃時(shí)就在門(mén)口的停車(chē)格居然有車(chē)子要離開(kāi)耶!此時(shí)趕緊叫超人先生快衝去移車(chē) ㄎㄎ........)有看到了嗎?「阿堂鹹粥」大排長(zhǎng)龍真是好可怕丫

所以，我們選擇了先到隔壁的「包成羊肉」，但吃完了包成羊肉後，我的天哪！排隊(duì)的人更多了（心想著超人先生一定不會(huì)排隊(duì)了），或許是因?yàn)檫€有超人媽跟超人爸在，所以超人先生還是讓我們完成我們的心願(yuàn)了ㄎㄎ......

從排隊(duì)到食物上桌我們等了應(yīng)該有一個(gè)半小時(shí)吧！(超人先生還直嚷嚷著下次絕不像過(guò)年或放連假這種日子出來(lái)遊玩了ㄎㄎ............) 007[1].gif

～菜單（Menu ）～

等了約莫半個(gè)小時(shí)終於有位子了，終於可以劃記菜單交出去了

此為外帶區(qū)，每個(gè)店員都超忙碌、超用心的準(zhǔn)備著食材

臺(tái)南人好像都喜歡吃粥配著油條吧！所以還有賣(mài)油條喔

在等待餐點(diǎn)的中間，老闆娘還跳出來(lái)請(qǐng)大家稍安勿躁，請(qǐng)大家有耐心的等待，一定是值得的 099 (2).gif

～餐點(diǎn)（菜色）～

～ 蝦仁飯 $30 ～

果然不是「阿堂鹹粥」的強(qiáng)項(xiàng)，沒(méi)甚麼香氣，也沒(méi)甚麼蝦仁，我覺(jué)得蝦仁飯還是「矮仔成」蝦仁飯最讚了

～ 煎魚(yú)肚 $90 ～

還不錯(cuò)吃，魚(yú)肉挺新鮮的，價(jià)錢(qián)跟臺(tái)北比較起來(lái)也不算太貴

～ 虱目鹹粥 $110 ～

等了快一個(gè)小時(shí)了，終於等到熱騰騰的粥上桌了，真可怕，人超多的。老闆娘還出來(lái)說(shuō)明因?yàn)樗麄兊闹嗍怯蒙赚F(xiàn)熬煮的，請(qǐng)大家多點(diǎn)耐心等待????????????，現(xiàn)在很多小吃、餐廳有了名氣後，就完全變了，食材變差，態(tài)度變差，唯有如此堅(jiān)持真材實(shí)料及謙虛的態(tài)度才能永續(xù)經(jīng)營(yíng)，持續(xù)獲得好口碑。ㄎㄎ

原本看著菜單還在想著為何鹹粥都這麼貴，但當(dāng)端上來(lái)時(shí)看到碗裡滿滿的魚(yú)肉，就覺(jué)得真是超值得了，而且魚(yú)肉很新鮮喔

～ 綜合鹹粥 $110 ～

綜合鹹粥裡則有虱目魚(yú)肉跟新鮮的青蚵下去熬煮的喔！青蚵也很新鮮，吃的到魚(yú)肉跟青蚵新鮮的鮮甜滋味喔

～ 魚(yú)肚鹹粥 $150 ～

重量級(jí)的魚(yú)肚鹹粥終於上場(chǎng)了，裏頭有這新鮮的虱目魚(yú)肉外還有一整塊超新鮮的魚(yú)肚喔，這碗是我最最最愛(ài)的一碗粥了，有我最愛(ài)的嫩虱目魚(yú)肚而且?guī)缀跬耆珱](méi)有魚(yú)刺喔......對(duì)於不太會(huì)挑刺的我真是太讚了......而且整碗粥真是超新鮮的....就如老闆娘所說(shuō)的，我們的等待是值得的，我覺(jué)得來(lái)到阿堂鹹粥一定要點(diǎn)這樣的一碗魚(yú)肚鹹粥的，不然就白來(lái)了....