炎炎夏季　你最期待哪一種水果的盛產(chǎn)呢？

貝果桑最愛的莫過於是夏季盛產(chǎn)的芒果，光是想到那迷人的芒果香氣 ... 就開始流口水了

說到芒果 ... 從小以來(lái)印象最深刻的莫過於有一年暑假全家到臺(tái)南的某一個(gè)小鎮(zhèn)的大市場(chǎng)

那時(shí)候貝果桑還很年幼無(wú)知，想說爸媽大老遠(yuǎn)跑來(lái)臺(tái)南山上的市場(chǎng)是要採(cǎi)購(gòu)什麼呢？

當(dāng)貝果桑走到那市場(chǎng)入口差點(diǎn)傻眼，心中只有 ... 哇！哇！哇！

靠 ... 滿滿的問號(hào)，怎麼有這種市場(chǎng)？為何有這種市場(chǎng)？為什麼不早一點(diǎn)帶我來(lái)？

你知道為何這麼驚訝嗎？

因?yàn)樨惞Ｕ娴臎]看過這種整個(gè)市場(chǎng)都在販?zhǔn)勖⒐陌。。。?/p>

那品種多到數(shù)不完 ... 從土芒果、愛文、慢文、玉文、凱特、金煌、烏香等等

如果你從第一攤問到最後一攤，我想應(yīng)該是無(wú)法記住全部品種 ... >"<

該揭開謎底了，那市場(chǎng)到底是哪裡？噹噹噹 ... 就是臺(tái)南最出名的「玉井芒果批發(fā)市場(chǎng)」

今天要跟各位介紹的就是一位正港在地的臺(tái)南玉井芒果小農(nóng) -「玉井阿三哥無(wú)毒果園」

其實(shí)，阿三哥原本是打算從職場(chǎng)退休後歸隱山林，卻誤打誤撞開啟芒果達(dá)人這條路

由於阿三哥對(duì)種植芒果的堅(jiān)持與態(tài)度，使貝果桑成為每年首批預(yù)購(gòu)的固定班底呢！

到底是什麼原因　讓果園到今天能夠每年有三分之一的產(chǎn)能外銷日本，為什麼呢？

這幾年看著阿三哥單純靠著對(duì)芒果的堅(jiān)持與用心，一心朝著「無(wú)毒果園 (註1)」的目標(biāo)前進(jìn)

從果園堅(jiān)持挑選山坡地確保土壤水份含量，以及秉持  "不求產(chǎn)量 只求品質(zhì)的精神"　對(duì)果園細(xì)心照料

光每年進(jìn)行疏果的程序就曉得要捨棄多少芒果　從果實(shí)套袋到採(cǎi)收　努力勤奮的顧好每顆芒果

因?yàn)椤?>　堅(jiān)持不施除草劑、確保藥檢殘留報(bào)告合格、完整的產(chǎn)銷履歷、不施加藥劑堅(jiān)持以自然熟成的方式

每年都用這麼嚴(yán)格的程序，那當(dāng)然品質(zhì)與口碑自然不在話下！

貝果桑每年都非常期待阿三哥無(wú)果園的芒果，只能最簡(jiǎn)單最直接的三個(gè)字形容，就是「香、Q、甜」

［貼心小叮嚀］

正確的食用芒果程序，收到包裹後請(qǐng)將紙箱翻開並放置通風(fēng)處，約略放置 3 - 5 天等待表皮果粉從白霧狀轉(zhuǎn)化為出油狀態(tài)，即為最佳食用時(shí)機(jī)，出油熟成後可放入冷藏保存，盡量於 5 - 7 天內(nèi)食用完畢唷 ...

不多說了，要趕緊來(lái)去吃芒果　...　嘿嘿，每年產(chǎn)能有限，太晚下訂就明年請(qǐng)?jiān)绨桑。。?/p>

［註1］無(wú)毒果園的定義指土壤不施加除草劑、確保農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)合格、不施加藥劑純粹以自然熟成的方式

［註2］2017年甜度測(cè)試為13，外銷標(biāo)準(zhǔn)甜度得達(dá)12以上喔

［註3］阿三哥無(wú)毒果園銷售的芒果種類共有愛文、金煌等

［註4］2017年愛文等級(jí)共分成 "特A、A、B" 三級(jí)，其中外銷等級(jí)為特A

［註5］特A、A兩個(gè)等級(jí)提供產(chǎn)銷履歷與農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)單、B級(jí)僅提供農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)單

來(lái)！來(lái)！來(lái)！　...　不藏私、免搜尋，直接給你粉絲頁(yè)

Facebook粉絲頁(yè)：玉井阿三哥無(wú)毒果園

你如果想問　那報(bào)貝果桑的名字有沒有打折　我猜大概只有打到骨折吧！(博君一笑)

果園資料：

姓名：陳三田

手機(jī)：0906-343-820

地址：臺(tái)南市玉井區(qū)中華路395號(hào)

產(chǎn)銷履歷號(hào)：1010-540-80-10014

同步刊登於：貝果桑

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