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老闆瞞著爹開店，但我不用瞞著爹來(lái)吃，邊吃當(dāng)然要邊Line給老爸炫耀一下啊XD.
瞞著爹一直都是我的超級(jí)愛店，搬來(lái)內(nèi)湖後發(fā)現(xiàn)家門對(duì)面就有瞞著爹臺(tái)北內(nèi)湖丼飯店，整個(gè)是又驚又喜，最近更新開了間瞞著爹臺(tái)北內(nèi)湖麵店在附近，只能說(shuō)瞞著爹肯定有感受到我對(duì)它的愛，如此回報(bào)我阿~~
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瞞著爹四店 京柚子鍋 老闆瞞著爹 我也瞞著爹
瞞著爹臺(tái)北內(nèi)湖麵店一樣是日本料理店，主打日式柚子胡椒拉麵，並採(cǎi)自動(dòng)販賣機(jī)方式自行點(diǎn)單結(jié)帳後再行入座。
販賣機(jī)的操作蠻容易上手的，點(diǎn)選拉麵後會(huì)跳出選單詢問(wèn)是否需要加麵或不要加柚子胡椒等，除非真的完全不能吃辣，不然我個(gè)人是建議一定要加柚子胡椒阿！
結(jié)帳完成後會(huì)掉出餐點(diǎn)明細(xì)跟發(fā)票，入內(nèi)後將明細(xì)交給店員後就可以，如果發(fā)票有需要打統(tǒng)一編號(hào)要記得輸入喔！
上次去吃一蘭拉麵時(shí)店員說(shuō)不能用自動(dòng)販賣機(jī)是因?yàn)榕_(tái)灣必須給發(fā)票整個(gè)打臉阿XD. 明明就可以自動(dòng)出發(fā)票。
店內(nèi)裝潢潔白明亮，用餐座位以吧檯為主，僅三桌四人座位，為木質(zhì)色系稍微溫暖些。
茶水採(cǎi)自助式取用。
叉燒雞麵 $180
全雞熬煮六小時(shí)，湯頭呈現(xiàn)透明金黃色澤，不添加任何味精及人工香料，佐日式柚子胡椒，柚子胡椒會(huì)有一點(diǎn)嗆辣，類似山葵的嗆，但是非常提湯頭的味。
瞞著爹用的麵條是日式博多拉麵，天然小麥粉製做，不添加任何防腐劑，並特別選用含水量較低的細(xì)麵，麵條口感佳，湯汁更容易被吸附，配料有糖心蛋跟筍子，叉燒雞肉以20多種香料及醬料先醃後烤，肉質(zhì)軟嫩入味。
湯頭自然甘甜，把柚子胡椒拌一拌，更顯湯頭美味，相當(dāng)驚豔！！。
札幌南瓜可樂(lè)餅 $50
另外點(diǎn)的南瓜可樂(lè)餅也非常推薦！味道跟口感都很棒，南瓜味濃郁我愛死了~ 旁邊附了辣味美乃滋，超搭的！
不愧是我的愛店瞞著爹，除了丼飯外又開拉麵專賣，美味延伸，住內(nèi)湖真好XD.
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瞞著爹 臺(tái)北內(nèi)湖麵店
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地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)江南街112巷2號(hào)
電話：02-77286588#207
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-15:00；17:00-22:00
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