日本的平價(jià)壽司「くら壽司 藏壽司」終於在臺(tái)北開了第二家分店囉！7/4 開幕的臺(tái)北館前店就位於最熱鬧的臺(tái)北車站商圈，此外這家店還是藏壽司的“全球旗艦店”，座位數(shù)有235個(gè)，是全球座位數(shù)最多的一家分店。小涵早在兩個(gè)禮拜前看到藏壽司即將開幕的新聞時(shí)，趕快看一下藏壽司的訂位app，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)開放臺(tái)北館前店的訂位，很幸運(yùn)的訂到開幕後第一個(gè)星期天晚間的熱門用餐時(shí)段。吃完以後我們都覺得比某連鎖迴轉(zhuǎn)壽司店好吃太多了，難怪這麼受歡迎！
藏壽司生意非常好，幾乎隨時(shí)都是大排長龍，如果沒訂位的話，只能在現(xiàn)場(chǎng)候位，因此建議先訂位比較輕鬆。然而藏壽司只能用app訂位，不能用電話訂位，所以想吃的話趕快下載藏壽司的app吧！操作方式也很簡單，選好分店、日期、時(shí)間後會(huì)有預(yù)約號(hào)碼，到店裡時(shí)出示店員app上的預(yù)約號(hào)碼即可。訂位app上特別提到建議要提早5-10分鐘到店裡，如果遲到過號(hào)訂位就會(huì)被取消。實(shí)際上是否這麼嚴(yán)格小涵不清楚，總之還是早點(diǎn)到吧！
藏壽司臺(tái)北館前店就在新光三越對(duì)面，UNIQLO那棟的5樓！同一棟裡還有欣葉日本料理以及多家補(bǔ)習(xí)班。
再次提醒大家一定要提早到，因?yàn)楣馐堑入娞菥痛笈砰L龍啦！
這天小涵已經(jīng)提早10分鐘到了，沒想到等電梯的人排超長，眼看預(yù)約時(shí)間只剩3分鐘就要到了，小涵只好拼命爬樓梯上去，又喘又累！終於趕在最後一刻到達(dá)。
因?yàn)槭窃?樓，所以一定要記得預(yù)留等電梯的時(shí)間啊！免得像小涵一樣最後要爬樓梯上去。
一走進(jìn)藏壽司真的是滿滿的人潮，擠得水泄不通！一大堆在現(xiàn)場(chǎng)候位的人。
這時(shí)再次慶幸有事先訂好位！
我們事先訂好位的人直接排在最裡面一排，因?yàn)榈暄e是客滿的，所以雖然事先訂好位，還是等了約15分鐘才有位子。
在等待的空檔，服務(wù)人員會(huì)拿著壽司盤與保鮮盒的模型教每組客人要怎麼把壽司從保鮮盒裡拿出來與說明用餐方式。
藏壽司臺(tái)北館前店的座位是以桌子的為主，吧臺(tái)的座位非常少，這點(diǎn)與其他家迴轉(zhuǎn)壽司不一樣。小涵喜歡這種桌子的座位，方便用餐的人一起聊天吃飯。
藏壽司的裝潢以原木為主，有濃濃的日式風(fēng)格。
雖然臺(tái)北站前店是全球最大的旗艦店，但實(shí)際來了以後覺得比想像中小。
結(jié)帳櫃檯旁邊的白板上寫著今日推薦商品！如果在點(diǎn)餐平板上沒看到的話，可以直接按服務(wù)鈴跟服務(wù)人員點(diǎn)。
終於輪到我們囉！
服務(wù)人員會(huì)給一個(gè)桌號(hào)的牌子，上面有桌子位置的地圖。
每一排座位區(qū)的最前端上面也有桌號(hào)的指示。
位子很寬敞舒適，應(yīng)該可以坐到6個(gè)人。
桌上有醬油、醋、生薑、芥末、抹茶等等！
藏壽司的茶是提供抹茶喔！
在茶杯裡加入2匙抹茶粉再加入熱水就是一杯好喝的抹茶囉！抹茶粉蓋子上有使用說明。
這裡的抹茶還不錯(cuò)喔！
芥末看起來像是現(xiàn)磨芥末耶!
迴轉(zhuǎn)臺(tái)上方有其他副餐、甜點(diǎn)的價(jià)目表。
炸物看起來好好吃喔！
座位旁就是迴轉(zhuǎn)臺(tái)。比較特別的是每一款壽司都放在叫做"鮮度くん"的保鮮盒裡。這個(gè)保鮮盒是固定在迴轉(zhuǎn)臺(tái)上，所以要吃壽司時(shí)是用手拿壽司的盤子往上抬就可以取出囉!
這種保存方式，讓人覺得每個(gè)壽司都很新鮮乾淨(jìng)，全都是蓋住的。
有的保鮮盒上會(huì)有壽司的名稱。
如果在迴轉(zhuǎn)臺(tái)上沒看到想吃的，也可以直接在平板上點(diǎn)餐。
藏壽司的價(jià)位是1盤均一價(jià)$40元，有些比較貴的會(huì)以2盤來計(jì)價(jià)，就是$80元。其他副餐像是炸物、茶碗蒸、味噌湯等，是一份 $60元，拉麵、烏龍麵則是$130元一碗。
小涵真的覺得這個(gè)價(jià)格很便宜，雖然比x鮮貴了一些，但生魚片的鮮度、品質(zhì)、食材豐富度、用餐環(huán)境，都好太多了! 小涵最近去x鮮常看到變黑的鮪魚與旗魚，讓我胃口盡失，不知是不是我去的那家分店特別差!
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開動(dòng)囉!
生蝦
這個(gè)好吃，好新鮮，有蝦的鮮甜味。
炙燒鮭魚
藏壽司有許多炙燒過的握壽司，很適合不喜歡或不敢吃生魚片的人來喔!
花枝
這裡的花枝OK，也不會(huì)很小。
星鰻
平常貴貴的星鰻也是$40元一盤，好便宜啊!
蝦子
熟蝦上有用日式作法調(diào)味過，最上面還有很多洋蔥。
鮭魚肚
鮮度ok，小涵超愛鮭魚。
海膽軍艦
雖然$40可以吃到海膽，但這裡的海膽不優(yōu)，有藥水味!
小涵因?yàn)樵谑a(chǎn)海膽的北海道住過，所以對(duì)海膽的要求比較高。
蟹膏軍艦
這款出乎我意料的好吃，真的有松葉蟹蟹膏的味道喔~
鰈魚
鰈魚跟比目魚很像，魚肉的油質(zhì)含量比較高，還OK。
紅甘
紅甘是以2盤計(jì)價(jià)，所以一份是$80，但魚肉的部分有比較大。
北海道帆立貝
這也是以2盤計(jì)，但干貝吃起來滿鮮甜的，還不錯(cuò)喔!
甜蝦
還OK，喜歡蝦子的人可以點(diǎn)來吃。
蟹肉棒沙拉軍艦
這款我實(shí)在不知道他叫什麼，吃起來是蟹肉棒加沙拉醬的味道，沒有很特別。
海螺
這是比較少看到的握壽司，但吃起來有點(diǎn)硬，而且有點(diǎn)腥味，我不是很喜歡。
海鱺
這是以2盤計(jì)，吃起來還OK。
除了握壽司外，當(dāng)然也要點(diǎn)看看現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的炸物與手卷囉!
炸蝦
在平板上點(diǎn)的東西，會(huì)用迴轉(zhuǎn)臺(tái)上方的輸送帶直接送來喔! 好厲害啊~
炸蝦一份$60元，裡面有兩隻蝦子與一片炸海苔。
這裡的炸物都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，所以送來時(shí)超燙，還滿好吃的喔! 小涵很推薦。
手卷的部分也是點(diǎn)了以後用輸送帶送來。
鮪魚手卷
裡面是切小塊的鮪魚與生菜沙拉，還不錯(cuò)吃! 也是算一盤$40元。
炸花枝手卷
這其實(shí)就是炸物裡的花枝，只是做成手卷。一樣是現(xiàn)炸的，所以超燙!
藏壽司還有一大特色就是吃完的盤子投入桌邊的洞口，然後每5盤可以抽一次扭蛋!
真的是很聰明的行銷方式，這樣會(huì)讓有些人為了想拿到扭蛋而拼命吃啊!
扭蛋就在平板上方。
投進(jìn)5盤後，平板會(huì)顯示一段動(dòng)畫，然後最後會(huì)說是成功還是失敗，成功就能得到一顆扭蛋。
我們總共玩了4次，只有第一次有中，其他都槓龜，所以也不是那麼容易中獎(jiǎng)喔!
開幕期間從7/4~8/3 在藏壽司臺(tái)北館前店的扭蛋是期間限定的名偵探柯南扭蛋喔!
小涵抽到的是遠(yuǎn)山和葉，可惡，我比較想要柯南或小蘭或是服部平次啊!
安
除了柯南扭蛋外，開幕期間最棒的優(yōu)惠是只要參加藏壽司臺(tái)北館前店FB粉絲團(tuán)上的活動(dòng)，就可以享有9折優(yōu)惠喔! 活動(dòng)只到7/28止，真的太好康了，一定要趁活動(dòng)期間來吃!
用餐限時(shí)1小時(shí)，結(jié)帳時(shí)在平板上按結(jié)帳，最後會(huì)顯示幾盤，之後會(huì)有服務(wù)人員來到桌前確認(rèn)盤數(shù)，最後拿著牌子到櫃檯結(jié)帳即可。
這天我們3人吃了23盤加一份炸蝦，總共是$980元，打完9折後是$882元，一人不到$300元，好平價(jià)喔！
藏壽司真的是家好吃、CP值高的平價(jià)迴轉(zhuǎn)壽司店! 大部分的東西都滿好吃的，而且選擇也多，除了壽司外，還有炸物、拉麵、甜點(diǎn)之類的，比單純只有握壽司的迴轉(zhuǎn)壽司店豐富多了，難怪生意這麼好! 希望藏壽司能在臺(tái)北開更多分店，分散客人，讓小涵想吃時(shí)隨時(shí)都可以吃到喔!
店家資訊:
くら壽司 藏壽司 臺(tái)北館前店 (全球旗艦店)
地址: 臺(tái)北市中正區(qū)館前路12號(hào)5樓
電話: 02-2331-6029
FB: https://www.facebook.com/kurasushi.guanqian
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