圖中的一隻滷雞腿+一份焢肉+一片古早味炸排骨+一份炒韭菜花枝+一份炒茄子+一份炒杏菜,且食材新鮮,口感不混濁,又是具美味的古早鄉(xiāng)土便當(dāng)菜,你猜這一大盤多少錢?!
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只要120大洋,你信不信,心不心動(dòng)?!
多年前我們前往新北市的雙溪區(qū)踏青,在探訪野薑花海後,便到了中午用餐時(shí)段。當(dāng)下的直覺(jué),來(lái)到陌生的地區(qū)不知道吃什麼,往往只要到火車站周邊找,十之八九準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)了這家,擁有在地不小的人氣,也曾被報(bào)紙介紹為若來(lái)到雙溪,推薦必吃之一的鄉(xiāng)土料理店家「香甜小吃」。
當(dāng)時(shí)用完餐之後,真的令人感到有些驚豔,賣的雖然是鄉(xiāng)土鐵路便當(dāng)菜,但相較一般的自助餐,這不僅食材新鮮,口感不混濁,也不會(huì)像許多的自助餐便當(dāng)?shù)辏松云饋?lái)都是油膩且類似的味道。重要的是,「香甜小吃」還帶點(diǎn)讓阿發(fā)懷念的古早味,價(jià)格上也比都會(huì)區(qū)的價(jià)位,感覺(jué)至少便宜了三分之一以上。
前幾天看到新聞報(bào)導(dǎo),新北市府近年將雙溪廢耕地轉(zhuǎn)作荷花田,加上基福公路通車,大大縮短了雙北到雙溪距離,於是在臺(tái)2丙線16.3K,雙溪區(qū)約7.5公頃的荷花田盛開(kāi)季節(jié),舉辦了「2017雙溪荷所在」的賞荷活動(dòng)。
這兩天趁著周休,天氣又很不錯(cuò),於是帶著老婆和兒子來(lái)到雙溪踏青賞荷花,賞花後,我們除了探訪幾處當(dāng)?shù)厣形闯赃^(guò)的美食店家外,當(dāng)然也又來(lái)到這家,讓我和老婆頗懷念回味的「香甜小吃」(秀禎ㄟ便當(dāng)?shù)? …
▲雙溪火車站
▲香甜小吃,外觀
店家就位於火車站出口處旁。
會(huì)知道這家,是老婆看到報(bào)紙報(bào)導(dǎo),雙溪這有間著名且歷史已五十年的火車便當(dāng)。
我當(dāng)下原本心想著,那火車便當(dāng)就臺(tái)鐵的火車便當(dāng)啊,會(huì)有什麼不一樣?!
還是說(shuō)是和福隆便當(dāng)一樣,是由車站旁的便當(dāng)?shù)昙屹u出名聲,而演變成代表當(dāng)?shù)剀囌颈惝?dāng)?shù)拿辍?/span>
▲門口的點(diǎn)餐人潮
後來(lái)確認(rèn),原來(lái)雙溪車站是前往花東的火車班次中,屬幾乎都會(huì)停靠的大站,對(duì)旅客特別是坐火車的旅行團(tuán)而言,不少都會(huì)向火車站旁的香甜小吃訂購(gòu)便當(dāng),久而久之就成了雙溪當(dāng)?shù)乇惝?dāng)?shù)拇硇缘昙摇?/span>
▲秀禎ㄟ便當(dāng)?shù)?/span>
怎門口另有〝秀禎ㄟ便當(dāng)?shù)戗暶Q,一問(wèn)之下,原老闆娘被人當(dāng)?shù)厝朔Q秀禎姨…
▲自助餐式的菜檯,擁有多樣豐富的菜色
相較不同於其他大部分知名的火車便當(dāng)(只有幾樣固定配菜),這現(xiàn)場(chǎng)提供的是一般自助餐式的菜檯,約有20多種菜色可以選擇。當(dāng)然如果你懶得選或不知如何點(diǎn)較劃算,現(xiàn)場(chǎng)也可提供配好菜色的雙溪鐵路便當(dāng)。
▲炒小魚乾
看起來(lái)十分美味且下飯的模樣
▲焢肉
阿發(fā)很愛(ài)吃焢肉
這帶有一股讓我十分懷念
小時(shí)候到鄉(xiāng)下住時(shí)
那股阿嬤下廚的味道
▲炸排骨
具古早味的外觀與香氣
▲滷雞腿
色澤相當(dāng)誘人且價(jià)格便宜(40元)
▲菜色樣樣看起來(lái)乾淨(jìng)不混濁
▲白飯自取,一碗10元
▲附湯-冬瓜大骨湯自取
▲用餐環(huán)境
幾年前我們?cè)煸L時(shí),用餐環(huán)境十分老舊簡(jiǎn)陋,
不過(guò)這回造訪,已重新裝潢過(guò),地板也鋪上磁磚,
環(huán)境顯得淨(jìng)幾明亮且許多,
重要的是還有冷氣~
▲牆上的〝雙溪慢慢玩〞報(bào)紙報(bào)導(dǎo)
▲香甜小吃報(bào)導(dǎo)
▲美味午餐上桌
猜猜這樣多少錢?!
▲這樣一大盤才120元
有一隻滷烤雞腿+一份焢肉+一片古早味炸排骨+一份炒韭菜花枝+一份炒茄子+一份炒杏菜,
且食材相較一般便當(dāng)?shù)晷迈r許多,口感不混濁,又是具美味的古早鄉(xiāng)土便當(dāng)菜…
價(jià)格上,阿發(fā)感覺(jué)比起在都會(huì)區(qū)的價(jià)位,便宜了三分之一以上,
CP值是不是超高呢?!
▲炒韭菜花枝
清甜爽口,沒(méi)一般便當(dāng)?shù)瓿R?jiàn)的油膩感
▲焢肉與炒茄子
這的焢肉,用的是〝當(dāng)?shù)氐暮谪i肉〞製成,
肉質(zhì)新鮮且肥而不膩,口感極佳。
其滋味讓我想起那股十分懷念,
在小時(shí)候到鄉(xiāng)下住時(shí),
阿嬤下廚的味道~
▲排骨特寫
醃漬後裹上地瓜粉再油炸的排骨,
口感很具古早味。
▲附湯-冬瓜大骨湯
這的免費(fèi)附湯,
可是真材實(shí)料,
且喝得出用心熬煮的好味道~
▲一支滷雞腿才40元
便宜吧?!
且肉質(zhì)新鮮許多,無(wú)一般便當(dāng)?shù)瓿R?jiàn)的雞騷味。
▲滷雞腿,油油亮亮又酥脆入味的表皮
阿發(fā)問(wèn)店家,這的滷雞腿是否有烤過(guò),
不然表皮怎會(huì)如此的油亮酥脆?
原來(lái)店家是先用私房的特製醬汁,將雞腿滷好後,
再稍微過(guò)個(gè)熱油,才能有這樣的好口感。
▲滷雞腿,皮十分酥脆且入味,肉質(zhì)則鮮嫩多汁
真是傳統(tǒng)的好滋味,口感頗佳~
▲留影
香甜小吃的便當(dāng)菜色,很有道地傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)味,在價(jià)位上,對(duì)於我們這種從都會(huì)區(qū)來(lái)的人們而言,只能說(shuō)是真是太超值又美味。
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】08:00~19:30
【地 址】新北市雙溪區(qū)朝陽(yáng)街3號(hào)(雙溪火車站出口旁)
【延伸閱讀】
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