現在懶人當道 想吃下午茶又不想出門去探訪
所以不少店家都提供貼心的宅配服務 讓大家不用出門就可以品嘗到全臺各地的美食
今天要跟大家分享的是"10 Square Cafe"的蛋糕跟常溫禮盒
10法式禮盒$540
我滿喜歡常溫點心禮盒 因為裡面總是有不少種類的西點
每次打開都會好奇的先翻看看究竟包含哪些東西
裡面一共有四款點心-果乾瑪德蓮 / 檸檬瑪德蓮 / 檸檬磅蛋糕 / 布朗尼
每種口味都各有三份 份量其實還不少
店家對於食品原料都很講究 使用視好蛋、法國依斯尼奶油、水手排麵粉
如果平時有在自己動手做點心的朋友都知道 這幾款原料都是同款項內頗具名氣的
當然單價也不會低到哪邊去 所以光是看原料 就對店家的產品多了一分安心
因為是常溫的點心 所以建議在5天之內要使用完畢 以免因外界的因素影響到食物本身
收到禮盒當天 迫不及待打開 準備大快朵頤一番
其實以前很少接觸磅蛋糕、瑪德蓮和布朗尼相關的常溫蛋糕
但是因為價格親民多了 而且份量不會太多又好攜帶 最近是越來越喜歡
如果是要跟朋友去野餐或是出遊 一盒帶著 甜點都有著落又不需要冰箱
輕鬆便利又方便
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常溫的小點心 最怕的就是太甜跟太乾
但是10 Square超讚 完全沒有這兩個問題
其中最讓我驚艷的當屬布朗尼吧 當然其他三款也深得我心
檸檬磅蛋糕
不知從哪時 愛上了檸檬口味的磅蛋糕
可能是扎實的口感 搭配上清爽的檸檬香氣吸引到我吧!!
這款磅蛋糕吃起來不會讓人覺得太乾 看切面知道但高適很扎實的
上頭有灑上些椰粉 脆脆的口感頗討喜
淡淡的檸檬香氣 讓人欲罷不能 越吃越順口
不管是搭配茶飲或是咖啡 都非常適合
果乾瑪德蓮
除了瑪德蓮本身的香氣之外 還帶有淡淡的果香氣
咀嚼之中 可以品嚐到果乾脆脆的口感 替扎實的瑪德蓮帶來一點驚喜
布朗尼
布朗尼上頭放了不少的堅果 脆脆的口感更加分
布朗尼最怕太甜 以前被雷過幾次嚇到了
但是10 Square的布朗尼不會太甜 而且挺扎實又不會太乾
我超級喜歡?
檸檬瑪德蓮
口感扎實 檸檬香氣很清爽
吃起來不會太乾
天使光環$960
這款是店內的招牌 記得收到之後要冷藏喔!!
除了常溫禮盒的用料很厲害之外 冷藏蛋糕也是用料實在喔
剛才介紹的視好蛋、法國依斯尼奶油、水手排麵粉之外
其中美國nba Cream cheese更是被譽為精品級的奶油起司
蛋糕的盒子還可以手提 挺方便
只是透明塑膠膜的部份有點太軟 加上蛋糕又太重了點 整個差點垮掉
如果這點改進一下絕對會更棒喔
登登~超厚實的一塊大起司蛋糕 非~常~重耶
比我之前吃過的6吋蛋糕還有有份量
除了起司蛋糕之外 上頭還放上酸奶 以及檸檬皮屑
其實外表看起來不是走極精緻路線 但是超有內涵
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從側面看更有厚度 而且很有層次感
底下是很厚實的消化餅層
鹹鹹的消化餅讓起司的香氣更突顯 也可以降低蛋糕本身的甜度
讓蛋糕吃起來更順口
難得蛋糕可以切那麼美
聽說可以用線切蛋糕 下次有機會來試試
這款乳酪蛋糕的奶香真的超濃郁耶 但吃起來一點都不油膩
平時如果我吃比較油一點的乳酪蛋糕 很容易胃食道逆流
但是10 Square的蛋糕很順口 吃起來沒什麼負擔
平時酸奶就是我的愛 沒想到搭在起司蛋糕上面這麼優 幫起司蛋糕加了不少分
上頭的檸檬屑替乳酪蛋糕增添了些檸檬香氣 讓蛋糕品嚐起來更清爽
底部的消化餅比較厚 一開始還怕會太硬 沒想到那麼順口 而且超搭的!!
耶加雪菲(水洗)
現在濾掛式咖啡真的很夯 不用跑到店家就可以享受一杯香噴噴的咖啡
現在訂購6吋以上蛋糕，送2包咖啡掛耳包，活動至2017/08/31止喔!!
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耶加雪菲帶有熱帶水果及藍莓的風味
入口強烈的水果香氣 口感圓潤多汁 帶苺果和太妃糖的尾韻
咖啡光是用聞的就可以聞出濃郁果香味 喝起來還帶點淡淡的碳培香
微酸的口感 完全無苦澀味 非常順口 搭配甜點還不賴
完美的下午茶 自己在家也可以享受
趕緊約姐妹淘來家裡聚餐吧
如果想跟我一樣 在家享受完美又悠閒的下午茶
趕緊到【10 Square Cafe】來點餐吧(粉絲團傳送門)
