▲爆漿草莓芭蕾瓦帕（＄350）
12點(diǎn)還沒(méi)到鼓溜溜就跟同事迫不及待地衝來(lái)東門(mén)站為的就是，這傳說(shuō)中會(huì)爆漿的瓦帕
Petit Doux 微兜Café Bistro是金色三麥的姐妹店，
開(kāi)幕大約一年左右就已經(jīng)是永康街人氣餐廳，
鼓溜溜這次中午前到店內(nèi)，沒(méi)想到已經(jīng)坐滿(mǎn)了人，還好鼓溜溜有事先預(yù)約
建議要前來(lái)的朋友們要先打電話(huà)預(yù)約喔以免吃不到
▲店門(mén)口造景
還沒(méi)進(jìn)到店內(nèi)在門(mén)口就很吸睛了，躺椅、樹(shù)木、草皮的佈置根本是網(wǎng)美的天堂
▲店內(nèi)櫃檯
▲店內(nèi)座位區(qū)
▲店內(nèi)情人雅座
在這裡跟朋友聊聊天吃吃下午茶真是一大享受
▲店內(nèi)吧臺(tái)區(qū)座位
出餐的地方屬於開(kāi)放式空間讓顧客看得安心也能夠很放心地吃飯
也有吧臺(tái)區(qū)的座位
整體環(huán)境鼓溜溜覺(jué)得很乾淨(jìng)不壅擠也很明亮，覺(jué)得在這空間吃飯聊天很舒服放鬆
鼓溜溜介紹到這都餓了，再來(lái)就是重頭戲餐點(diǎn)拉
餐廳請(qǐng)點(diǎn)連結(jié) Menu
▲麻辣拌燉牛筋義大利麵（＄300）
他是由8hr慢火燉煮的牛肉搭配臺(tái)灣在地的滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮蒜苗還有65℃蛋
加上主廚私藏花椒香醬
整體口感沒(méi)有想像中的麻辣，味道偏甜有點(diǎn)像是臺(tái)式乾麵的感覺(jué)，
不過(guò)他上面的半熟蛋很加分，讓整體麵的口感很清爽不油膩
▲綠咖喱雞肉筆管麵（＄300）
他由綠咖喱醬、椰奶、瑪扎瑞拉起司、雞肉做的料理，
這道很特別的是綠咖喱也能跟義大利麵結(jié)合
搭配起司，起司跟綠咖喱醬汁融合還有九層塔的香氣和番茄的甜味
很特別的一個(gè)組合，筆管麵的硬度也煮的剛剛好不會(huì)太軟很有嚼勁呢，唯一比較美中不足就是醬汁太少
吃到後面偏乾這方面可以再加強(qiáng)呦，整體上是好吃的
▲煙花女海鮮義大利管麵（＄350）
由鯷魚(yú)醬、西班牙酸豆、醃製橄欖、小卷、現(xiàn)撥帶殼蝦、辣椒、蒜頭
組合的義大利麵
擺盤(pán)真的像煙花般的美麗，味道上可能是因?yàn)橛兴岫沟年P(guān)係所以味道偏酸辣
不過(guò)整體上海鮮的鮮味，搭配硬度剛好的麵條番茄的甜跟酸豆的酸還有辣椒的辣
綜合起來(lái)剛剛好，蝦子也很貼心的撥好殼了完全不沾手
再來(lái)就是重頭戲甜點(diǎn)的部分瓦帕
▲鮮草莓芭蕾瓦帕（＄350）
這道甜點(diǎn)店家採(cǎi)用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
點(diǎn)餐前店員會(huì)先特別說(shuō)明製作時(shí)間大約30分鐘，所以要吃到好的料理果然是要等待的！！
店家會(huì)等我們大約用完鹹食的時(shí)候才開(kāi)始製作，為的就是讓顧客能吃到新鮮爆漿的餐點(diǎn)
餐點(diǎn)一上就迫不及待要切開(kāi)品嚐它的美味拉
瓦怕鬆餅上面放滿(mǎn)了許多切片的草莓
擠上法國(guó)天然的奶油
上面的手工莓果醬就像跳芭雷舞一樣在鬆餅上舞動(dòng)著
難怪這道甜點(diǎn)要稱(chēng)為芭蕾瓦帕
一刀切開(kāi)雖然內(nèi)餡沒(méi)有到真的爆漿流出來(lái)
不過(guò)滿(mǎn)滿(mǎn)的麻糬口感跟起司和蓬鬆軟嫩的瓦帕鬆餅結(jié)合在一起
在他配酸酸甜甜的野莓醬
多層次的口感真的是 不枉費(fèi)鼓溜溜我特地跑來(lái)品嚐
▲鮮果冰球茶 冰/壺（＄180）
會(huì)點(diǎn)這道飲料最特別的就是他的鮮果冰球
店家把新鮮的水果跟冰塊做結(jié)合，就算冰塊融化，也讓飲料中充滿(mǎn)水果香
這杯飲料由百香果、蘋(píng)果、柳橙、葡萄柚、鳳梨、臺(tái)灣綠茶
多種水果組合泡出來(lái)的
水果香甜讓人一口接一口停不下來(lái)
整體上店內(nèi)環(huán)境氛圍讓人感到很隨性很舒服自在，
店內(nèi)招牌鮮草莓芭雷瓦怕鬆餅也沒(méi)讓我失望
總體評(píng)分：
回訪程度：
Petit Doux 微兜Café Bistro
地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)信義路二段198巷7之3號(hào)
(「捷運(yùn)東門(mén)站」5號(hào)出口，步行約2分鐘)
電話(huà) : 02-2395-1336
營(yíng)業(yè)時(shí)間 :
週一 ~ 週日 11:30 ~ 21:30
? 小叮嚀 ?
?現(xiàn)金 & 刷卡
?瓦帕鬆餅系列現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，需30分鐘，請(qǐng)耐心等候
?每人基本消費(fèi)$200。
