「炸肥腸」這三個字第一次出現在村長眼裡
在社會上打滾那麼久了居然沒吃過「炸肥腸」
讓不少朋友笑俗，於是村長鼓起勇氣來嚐嚐傳說中古早味的「炸肥腸」
那到底什麼是「炸肥腸」呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
炸肥腸
營業住址：高雄市大寮區萬丹路的7-11附近
營業電話：0986-919175 (建議前往時可先打電話詢問是否有營業
營業時間：14:30~19:00
每份100元
大寮的萬丹路是村長上班的必經之路，所以常看到這臺「炸肥腸」的小餐車
它就停在邊，靠近萬丹路的7-11附近…
會注意到它是因為被它的招牌「炸肥腸」給吸引了
當時心中滿是??什麼是「炸肥腸」
所以特地找了時間來嚐嚐
「炸肥腸」就是將處理好的肥腸裡塞入蔥，然後在下鍋油炸
油炸時那陣陣的香氣撲鼻而來，真的好香阿…
起鍋後的肥腸切成小段上桌，在灑上楜椒粉完成
一條肥腸為一份的量，每份為100元
其實二個人叫一份就很足夠，在來上一瓶啤酒，好享受
肥腸處理的很乾淨，完全不會有腥味
外酥內軟的口感非常棒，肥腸加蔥怎麼會這麼對味
而且霸氣的老闆楜椒粉放的很多，更加提升了肥腸的美味
一塊肥腸一口啤酒…下班後的小幸福阿…^^
沒吃過古早味「炸肥腸」的村民，下次有經過不訪來嚐嚐唷！！
好康資訊報哩哉
營業住址：高雄市大寮區萬丹路的7-11附近
營業時間：14:00~18:00
每份100元
營業地圖：
此文同步發表於：【食記】｛高雄。大竂區｝路邊古早味小吃炸肥腸
