以太坊钱包打开什么样

窩客好文

劉嘎嘎

發表篇數:85篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

周照子鐵板燒

phone02-2557-2780
place臺北市大同區民生西路155號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

111.jpg

(當天照片均為手機拍攝,畫質顏色請見諒)


 

每次去吃阿桐阿寶四神湯時都會被隔壁的周照子給吸引

古早味的裝潢搭配鐵板燒有點微妙

IMG_7029.JPG

IMG_7030.JPG

但不論何時去,門口總是會有人排隊等候

這次假日晚上近九點前往用餐,沒想到也還是排了一下

候位要先點餐,將菜單交給服務人員才會安排座位

IMG_7027.JPG

此時才知道原來周照子跟寧夏夜市裡的香連是關係企業

默默心裡也有底了 XD

 

菜單內除了標準鐵板燒會出現的料理外,確實也出現了些臺式熱炒菜

IMG_7026.JPG

等待大約15分鐘我們被安排在一樓搖滾區

店裡白飯、熱湯跟飲料都是自取

比較特別的是提供地瓜粥,還是要符合一下清粥小菜的意境

IMG_7033.JPG

IMG_7047.JPG

牆上掛著今日野菜,川七跟紅菜一般鐵板燒店真的不太會見到

IMG_7035.JPG

鐵板燒師傅感覺挺年輕的

我跟男友一致覺得師傅炒的不是很甘願,臉有點臭(所以幫他們遮一下)

IMG_7034.JPG

師傅炒的不甘願導致我們看的也有點遺憾

我們通常都會忍不住盯著鐵板燒師傅動作的

IMG_7037.JPG

畢竟鐵板燒某種程度的魅力是看師傅動作

但不甘願的表情與氛圍讓師傅動作有種散散(臺語)的FU

(純粹個人觀感,沒有一定要求師傅要面帶笑容或多正經,這不影響食物味道)

 

上菜吧!

店家的蔬菜會用鐵盤放在鐵板上持續導熱

其它的主餐會另外用盤子送上,不會一起放在鐵盤上加熱

IMG_7038.JPG

 

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市三杯雙脆(蝦球+中卷) 套餐加價$100

IMG_7039.JPG

說是三杯其實比較像一般醬油熱炒+九層塔

雖然不像三杯,但調味沒有什麼問題

中卷跟蝦球的熟度掌握的還不錯

 

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市阿嬤煎豬肝 $120

IMG_7040.JPG

衝著店家招牌菜色點下去,還好沒有失望

我個人愛的煎豬肝是醬色很重+調味夠鹹那種

周照子的豬肝很讓我滿意 哈

IMG_7041.JPG

濃稠的醬汁巴著豬肝可以減低豬肝天生的腥味(不是討厭的腥味,就是自然的內臟味)

豬肝煮的也不會過老

這真的滿值得稱為招牌菜的!!!(我的菜)

 

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市去骨土雞腿(三杯) $190

一樣的三杯問題,但雞腿的三杯感又比雙脆重一些(?)

可能是醬油有多加一點XD

IMG_7046.JPG

我個人認為鐵板燒的雞腿是最不會出錯的菜

因為雞肉比較少會有炒太老的問題

只有一開始有把雞肉煎的焦焦脆脆就OK了

雖然熱炒過後不會保留脆皮,但煎過的香氣會保留!!!

周照子的雞肉safe!!! 通過

 

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市沙朗牛肩排(清炒) $200

一開始師傅做成乾煎,後來就重新送回鐵板上拌炒

基本上也是洋蔥炒熟後加入原先煎好的牛排調味拌炒幾下

每道菜的洋蔥都很多XD

IMG_7043.JPG

雖然又再炒過一次但牛排沒有變老

牛排約有七八分熟(店家沒有特別詢問熟度)

表現OK,說是清炒但我覺得感覺跟乾煎沒什麼兩樣

我就是個重口味的孩子

不能炒黑胡椒醬至少也炒個醬油嘛!!! (誤

 

整體表現普通

我自己覺得肉類表現跟大埔差不多

若要說優點,就是多了很多一般鐵板燒沒有的菜色

有種鐵板燒混搭熱炒的FU

但要講美味或驚豔度就真的還好

 

相較之下, 我跟男友默默都覺得錦州街的葫蘆小郭比較好吃! XD

photo.jpg

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運中山國小站◎葫蘆小郭鐵板燒,家庭式溫馨鐵板燒料理店

 

IMG_7032.JPG

IMG_7031.JPG

地址:臺北市大同區民生西路155號

電話:2557-2780

營業時間:18:00~03:00 (週二公休)

 

延伸閱讀

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運中山國小/行天宮站◎侍肉師本鋪,阿紅的涮涮鍋

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運中山國小站◎葫蘆小郭鐵板燒,家庭式溫馨鐵板燒料理店

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運中山國小站◎十巷咖哩,晴光市場的高CP值咖哩飯,加飯加醬不加價

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運中山國小站◎肉食族天堂的雙城好食多涮涮鍋,晴光商圈美食推薦

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運行天宮站◎平價日式料理,當日新鮮魚獲直送店面,CP值極高的網路名店小六食堂

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運大直站◎鶴田屋特製的長崎風味餐,美味日式漢堡排店

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎萬華◎數不清的第N次,嚐試新菜色,好日子義式餐坊GoodDay

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎萬華◎用料大方不手軟,無數次回訪的「好日子義式餐坊GoodDay Pasta

◎臺北◎捷運雙連站◎臺式古早味,周照子鐵板燒/清粥小菜,近寧夏夜市臺北◎捷運松江南京站◎米塔義式廚房長安店,好滋味的平價義大利麵

 

文章標籤



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up