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對(duì)於愛(ài)吃麵的我來(lái)說(shuō)
意麵王是我還會(huì)想要再回顧的店家
但以小吃的價(jià)格來(lái)說(shuō)他算是貴的囉～
意麵王位在大同區(qū)歸綏街
離迪化街步行大約6分鐘左右
所以有空也可以到迪化街晃晃
吃飽可以再到大稻埕馬頭騎騎腳踏車消化消化～
這天我們大約是下午兩三點(diǎn)抵達(dá)
過(guò)了用餐時(shí)間人還是一樣很多
乾意麵 (小)$30 (大)$60
我前面會(huì)說(shuō)到貴的原因是因?yàn)檎娴暮苄⊥雫
而外我們還點(diǎn)了幾樣小菜
畢竟單吃乾麵感覺(jué)很空虛
乾意麵 (小)
好吃的原因在於他使用的是甜麵醬
對(duì)於有些人來(lái)說(shuō)可能無(wú)法接受
但我覺(jué)得他的醬調(diào)得非常融洽～
因?yàn)槲覀€(gè)人對(duì)於南部的口味偏甜也是接受度偏低
可是意麵王的這種味道我可以！
還是要強(qiáng)調(diào)小碗真的很小一碗～
麵條軟硬適中～
帶有Ｑ勁，不軟爛～
至於他的紅燒肉我覺(jué)得普普通通
話說(shuō)紅燒肉是不是就是要帶點(diǎn)油脂
然後高溫烹炸，呈現(xiàn)酥脆的外皮
但以上兩個(gè)點(diǎn)好像都沒(méi)有達(dá)到！
如果不愛(ài)肥肉愛(ài)吃瘦肉的人這就完全吻合喔～
燙青菜 $35
另外要介紹的是餛飩湯
雖然餛飩不是很大顆很飽口的那種
但是味道我真的是吃過(guò)不會(huì)忘的~
一碗才$30這我覺(jué)得很值得~
餛飩本身的香氣十足
皮薄不會(huì)有麵衣皮味～
肝連 $60
口感還不錯(cuò)，帶有嚼勁的口感
不會(huì)很難咬咬不斷喔！
意麵王整體評(píng)比 ★★★★☆
有機(jī)會(huì)到迪化街附近
除了永樂(lè)市場(chǎng)周邊美食之外
還有意麵王這個(gè)銅板美食選擇喔～
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-21:00
電話：(02)2553-0538
地址：臺(tái)北市大同區(qū)歸綏街202號(hào)
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