有沒有去過一個地方，讓你流連忘返，來一次就上癮?
有沒有吃過一桌食物，讓你回味無窮，臨走時還難忘?
來到上癮，讓你重拾上癮的魅力，不管是
對泳池畔環境上癮、對鮮海食物上癮，還是對月夜優揚音樂成癮。
最近吵得沸沸揚揚的墾丁旅遊、飆高物價，讓許多網友頻頻點頭。
不過在我看來，我相信墾丁的魅力不在於墾丁大街，
來過這麼多次墾丁，我發現墾丁有許多新興餐廳，咖啡館、有特色的酒吧，
晚上可以夜訪梅花鹿，早上可以到船帆石淺水，去當一條自由自在的美人魚。
這次來到墾丁大街走到底後端的上癮 露天池畔餐酒館，擁有著超大池畔的魅力餐酒館，
晚上根本不用到墾丁大街吃小吃，來這樣有氣氛的餐酒館喝喝調酒，聽聽音樂，感覺就相當棒!
這樣的風格也才會讓你有真正度假的感覺，放鬆、休閒、異國感。
開設上癮 露天池畔餐酒館的老闆娘，希望能夠好好經營這間餐廳，
讓墾丁的觀光、文化不會因此而消失，引進了國外專業的比賽冠軍調酒師，
專業的調酒、多樣的風味，還有多種厚酒喝法，會讓你對酒產生另一番新見解。
來到上癮，最讓我成癮的就是一入口的香檳酒塔和整體環境的布置，
愛上香檳後，我自己也了解了一些法國知名的香檳品牌，像是Dom Pérignon、MO?T 等。
上癮餐酒館的空間非常寬大，天花板上垂掛著網美最愛的常春藤、紫羅蘭裝飾。
彷彿讓人走入泰國的感覺，繽紛、時尚的曼谷夜文化~~
[caption id="attachment_6204" align="alignnone" ] 網美必拍，雖非網美，但跟雞蛋花拍照是一定的。[/caption]
尋幽探訪，紫藤花般的隧道，引領著你前往探索。
上癮池畔餐酒館最讓我喜愛的就是中間超大的吧臺區，
儘管旁邊有許多的沙發椅座位，還是完全不減吧臺區的魅力，
Bartender會在你眼前特調，表演給你看，喜歡喝調酒的人相信也都愛看人調酒吧?!
如果不是跟一群朋友一起到酒吧，我自己就會喜歡坐在吧檯跟吧檯手聊聊天~~
上癮餐酒館的調酒師一位是冠軍比賽的傑出學子，一位則是從杜拜來的菲律賓帥哥，
每到晚上就是聽現場音樂，喝喝調酒的時間。
來到墾丁度假，換個風格，不要逛人擠人的夜市，反而找間賞心悅目的餐廳，
上癮擁有好的調酒、好的餐點，坐下來慢慢欣賞，慢慢享受，相信你能感受到不一樣的墾丁。
酒吧吧臺區，琳瑯滿目的基酒，各式各樣的調酒，等等看菜單就知道。
上癮餐酒館的用餐空間給人很寬敞、氣派的感覺，不論是吧檯或是多人座位區，都有區隔起來。
另一邊則是大面落地玻璃窗，舒適沙發椅座位，往外一轉頭就可以看到美美的池畔景像，是隔壁度假村的泳池，
不過在上癮餐酒館內用餐也可以探出門外，去泳池畔走走，相當棒的造景，吃完飯在池畔邊走走也很浪漫呢~
後面這裡有一個晚上會演奏音樂的舞臺，晚上就會有人來此彈奏、演唱，更有氣氛~
上癮餐酒館剛開幕不久，所以在裝潢、呈列上都相當的漂亮，奢華，
讓人彷彿來到異國時尚酒吧一樣，讓人感覺不像在墾丁，多了點浪漫、多了點異國風。
[caption id="attachment_6194" align="alignnone" ] 來到上癮餐酒館，讓你在裡面用餐一次就會上癮。[/caption][caption id="attachment_6199" align="alignnone" ] 舒適的沙發座椅，寬敞的空間，特別的威士忌酒排列書櫃設計，群花垂掛的天花板，都是我超愛的元素。[/caption]
上癮餐酒館的菜單主要以熱炒、異國美食、海鮮為主，適合多人聚餐，或是兩人約會的下酒菜。
像是松阪豬、山豬肉、冰糖蹄膀等等，每份價位大約落在$220~$460之間。
牛肉類的料理，是個人更為推薦的~
因為上癮的牛肉是有特地選自美國較優質的牛小排、菲力等，口感就是不一樣。
豆腐、蛋也有不同的作法，像是鐵板豆腐、客家軟豆腐、金沙豆腐等，
蛋的部分則有菜圃蛋、鹹酥皮蛋等等。
上癮餐酒館更著重的就是他們家的海鮮類料理，有鱈魚、黃魚、味噌魚、小捲、鮮蝦等種類。
吃熱炒偶爾也可以來點清炒蔬菜。
再來就是經典特調的部分，也是上癮餐酒館的一大特色－調酒。
經典特調系列，會有比較常見的經典款條酒，像是邁泰、性感沙灘、血腥瑪麗等等，一杯$200起。
特調部分的取名都相當有創意，這專業厲害的冠軍調酒師所創造的特調，
每杯都有照片，有些的特色在杯子，有些則在杯子上的漸層，一杯價位落在$300~$350之間。
也有較喜歡喝厚一點酒精濃度的利口酒系列。
生日聚餐很適合來一個一整排喝~~
另外也有紅白酒、氣泡酒等等。
不喜歡喝特調，當然也有威士忌可以選擇，種類也很多像是日本、波本、單一純麥系列都有。
早上來到上癮餐酒館，光線特別明亮，和晚上是完全不同風格呢!
這裡也蠻適合喝下午茶的，雖然沒有甜點，不過漂亮的特調飲品加上湖畔美景完全適合網美~
廣島炸鮮蚵$280
來到上癮餐酒館，一翻開菜單，就看到幾道排行榜菜色，也剛好都是我比較喜歡的。
上癮的海鮮選材都相當新鮮，這道廣島炸鮮蚵，由澎湖直送，分量適合3~5人一起分食，
一份的鮮蚵頗大，裹上麵衣，黃金酥炸的外皮，實在相當美壓~~
[caption id="attachment_6188" align="alignnone" ] 炸鮮蚵要趁熱吃，此時才能感受到酥脆外皮的口感，[/caption]
鮮蚵碩大肥美，吃得出新鮮又不帶腥味，沾一下調味醬汁或是胡椒鹽，口味都相當不錯~
美國菲力起士牛$460
老闆娘推薦必吃的牛肉料理，這道牛肉比起熱炒牛肉來單價高一些，
原因也是因為這裡是選用美國的菲力牛肉，肉質較軟嫩，也不會有筋，口感很優。
上面鋪上一整層的牽絲起士，雙層起士，起士香特別濃郁，又很牽絲，根本就是起士控的大愛!!
[caption id="attachment_6187" align="alignnone" ] 菲力牛肉每一塊都不小，吃起來很有滿足感，[/caption]
肉塊是完整沒有過多切割，所以咬起來也相當好入口，且美國牛的香氣就是特別好吃~
[caption id="attachment_6190" align="alignnone" ] 只要是愛吃牛的朋友，一定會都會指定要吃美國牛，因為肉香、肉質、顏色都有蠻大落差。[/caption][caption id="attachment_6191" align="alignnone" ] 菲力牛一定要搭配上方的牽絲起士，一邊感受菲力的軟嫩，一邊享受起士的鹹香味。[/caption]
招牌樹子炒野蓮$200
大魚大肉之餘，不忘了來一道青菜，均衡飲食，
野蓮是比較少看到的青菜之一，這裡利用樹子、辣椒來調味，口味清爽無負擔，不會太重。
酥炸肥腸$280
說真的還是第一次看到這麼漂亮的炸肥腸，以往去燒烤店都會點脆皮肥腸，
但從沒看過炸的這麼漂亮的，每一片也都大小勻稱，
外皮不屬於完全的脆，而是帶有點濕度的酥脆，相當不錯~
肥腸本身就是又Q彈又香的食物，而上癮的選材更是高一階，內部Q彈又juicy，美味十足。
玫瑰鹽烤蝦 半斤$350
剛剛有提到上癮的一大特色就是新鮮海鮮的部分，這裡一看就知道是肥美碩大的泰國蝦，
比草蝦來的短一點，不過頭大身體肉也大的泰國蝦，肉質比起草蝦來的更為Q彈。
用玫瑰海鹽鹽焗蝦，能夠把鮮蝦的甘美Q嫩肉質給逼出，
自然沒有過多的調料，反而更能將鮮蝦的甘美吃出。
來到上癮餐酒館，讓你一次就上癮!!!
MINE TIME 心率$350
用蠻特別的人頭杯裝，延伸具有南洋風情的''邁泰''，華麗的外裝飾，
運用香醇的深色蘭姆酒，新鮮葡萄柚、檸檬汁、焦糖肉桂、黃金三組合。
上面擺上一根肉桂，用菸點燃後，薰香了整杯調酒，酸甜滋味，搭配焦糖香氣更為特別~
Jasmine Tea Mojito香片摩西多$300
酒吧中最受歡迎的調酒，非摩西多莫屬了~
以淡蘭姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷葉為基本的摩西多。
調酒師在這裡加入東方元素的茶香、茉莉花香，上層還有不同的色調漸層，
這款是相當清爽又沁涼的夏日特調。
吧臺區很適合拍照，這裡的採光不僅是早上還是晚上都特別適合拍攝呢~
悠閒地來墾丁度假，來一下上癮，來你喝一杯就上癮的調酒，聽一夜音樂就上癮的感動XD
外面的泳池區，真的很適合拍照，不管是在外面走走玩玩水還是乘涼，
上癮餐酒館的開幕讓我看到了另一個時尚、異國風格的地方，
他們家的菜色也相當多元，大多以熱炒、海鮮、炸物為主，
食材新鮮，肉質品質也相當優秀，菜色漂亮美味，非常適合朋友聚餐。
讓人真的有來到南國度假的FU~有池畔、音樂、調酒，想必是下一個網美必來的時尚餐廳 :lol:
墾丁 上癮露天池畔餐酒館
地址： 屏東縣恆春鎮墾丁路12號
電話： 08-886 1407
營業時間: 一~日11:00 - 1:00
