『老張擔(dān)擔(dān)麵五工店』?

地　　址：新北市新莊區(qū)五權(quán)一路12巷21弄5號(hào)(新北產(chǎn)業(yè)園區(qū))

電　　話：02-2299-9635

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00

官方臉書：老張擔(dān)擔(dān)麵五工店

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生平第一次坐機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)，竟然是為了來(lái)『老張擔(dān)擔(dān)麵五工店』?，還真的是始料未及....
機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)真的很方便，從臺(tái)北到「新北產(chǎn)業(yè)園區(qū)捷運(yùn)站」，竟然8分鐘就到了......

當(dāng)然要扣掉臺(tái)北捷運(yùn)到機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)那段長(zhǎng)長(zhǎng)的走道.....

右下角是捷運(yùn)機(jī)場(chǎng)線「新北產(chǎn)業(yè)園區(qū)捷運(yùn)站」出口左斜前方，

靠近五股工業(yè)區(qū)的五工路上的「?晶冠廣場(chǎng)」，為新北市政府與晶冠開發(fā)共同合作的BOT案，

有進(jìn)駐了大陸與日本知名餐飲美食、婚宴、及國(guó)賓影城等等，其緊鄰「新莊知識(shí)產(chǎn)業(yè)園區(qū)」、

「新莊副都 心」，成為三合一百貨、停車、市民活動(dòng)中心的新亮點(diǎn)。

而『老張擔(dān)擔(dān)麵五工店』?就在這大樓的後方巷弄裡，

來(lái)這裡逛街看電影，也可以就近到老張店裡吃牛肉麵......

住在五股的好友Helen，已經(jīng)等在門口，『老張擔(dān)擔(dān)麵五工店』就在五工路附近，

離機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)5分鐘的腳程，交通便捷，鬧中取靜.....

店家正慶祝廿週年，店面很有華人的溫馨，卻也新穎有型.....

金黃色的燈光下，方正的場(chǎng)地明亮，圓形藝街裝潢，

復(fù)古的紅磚牆柱，洗石子地板，別具一格......

場(chǎng)地寬敞，動(dòng)線舒暢，環(huán)境很乾淨(jìng)衛(wèi)生.......

雅緻的中華裝潢， 有別於一般的牛肉麵店，這裡增加了潮風(fēng)的新元素....

店家源起於民國(guó)四十年初，四川來(lái)臺(tái)66年的老張以番茄牛肉麵打響名號(hào)，

於杭州南路創(chuàng)店，許多達(dá)官顯要、社會(huì)名人，皆為座上賓，門庭若市、有口皆碑.....

店家的Menu(菜單)，餐點(diǎn)豐富，分類清楚，

而價(jià)格在這物價(jià)飛漲的世代裡，算是很親民......

感謝店家招待......

「燙青菜(A菜)」$40

灑著紅蔥油酥的醬汁，A菜清爽開胃......

「麻辣粉蒸肥腸」$100

本想點(diǎn)店家的招牌「麻辣粉蒸排骨」?，可惜到晚上已經(jīng)賣光了.....

肥腸Q軟入口即化，但它有股我不喜歡的膻味，這粉蒸盅裡有芋頭，綿密可口，

可惜也有沾到肥腸的膻味，下次有機(jī)會(huì)來(lái)，還是會(huì)點(diǎn)「麻辣粉蒸排骨」.....

好久不見的Hellen，依舊輕聲細(xì)語(yǔ)，溫馨可人.....

「番茄紅燒牛肉麵」(小)$140

雖然是小碗的，但整碗比臉還大的碗公盛來(lái)，看起來(lái)很過(guò)癮，香濃的金紅色湯頭裡，

大塊的牛肉在麵條上鋪陳著....

Hellen說(shuō)，蕃茄酸香的牛大骨熬煮的湯頭，有清淡帶著濃郁的矛盾口感，

厚實(shí)燉得入味的牛腱肉，軟嫩鮮甜多汁，

但味道不如以前原店湯頭的濃郁，有點(diǎn)小失望....

「半筋半肉牛肉麵」(小)$160

這碗比臉還大的「半筋半肉牛肉麵」，份量不少，可讓人飽足，

也是帶有蕃茄酸香牛大骨熬煮的湯頭，牛筋Q實(shí)中帶柔口感，入口即化，牛腱肉軟嫩多汁，

整碗麵層次感分明，細(xì)麵條浸滿湯汁的香氣，Q中帶勁，

這一碗熱騰騰的，讓人吃得很過(guò)癮，吃到美味也吃營(yíng)養(yǎng).....

「牛肚(辣味)」?$60

「牛肚(辣味)」色相美麗，看起就有滷入味.....

牛肚Q韌，滷香十足挑逗味蕾，川味芝麻花椒為底，麻香迷人，吃到麻辣的口感，

連我很少吃辣的人，都是讚譽(yù)有加....

臺(tái)灣的牛肉麵舉世聞名，不管何時(shí)，來(lái)碗熱熱的牛肉麵，是最暖心暖胃了，
靠近機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)新北產(chǎn)業(yè)園區(qū)站的『老張擔(dān)擔(dān)麵五工店』?，用餐環(huán)境寬敞，優(yōu)美舒適，

服務(wù)上餐點(diǎn)迅速，店家採(cǎi)用新鮮番茄熬煮的湯頭，微酸香甜不油膩，我喜歡他們的「半筋半肉牛肉麵」，

Q軟的牛筋入口即化，牛肉質(zhì)鮮嫩Q彈，入口滑順、咀嚼回甘，細(xì)麵吸附湯汁，Q彈經(jīng)飽，很不錯(cuò)吃

小菜「牛肚(辣味)」一盤才60元，麻辣Q彈香柔，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃......

店家在新莊這裡生根20年的週年慶，推出滿百、生日及打卡，有送「濕紙巾一包」等

優(yōu)惠，有吃又有拿，饕客們可別錯(cuò)過(guò)。

See You~

創(chuàng)作者介紹

柔羽 の窩-

Iven(陳柔羽) の窩