肖想當(dāng)貴婦很久了(大誤)
所以一直很愛下午茶約會(因為有當(dāng)貴婦的感覺XD)
終於找到一天休假,決定把放在口袋很久的名單拿出來!!
【正林烘焙坊】
自從吃了他們家的甜點跟早午餐
就愛不釋手!
聽說前陣子推出了下午茶
我就一直想要找時間來品嚐一下
當(dāng)然還有店內(nèi)的氛圍,愜意放鬆感覺很舒服
正林在東平路上,沒有引人注目的招牌
低調(diào)的隱藏在民宅之間
說真的沒特別注意不會發(fā)現(xiàn)
多虧我非常愛吃甜點的朋友大力推薦下
我才能一嚐這間厲害的甜點店
一間店的裝潢對我來說很重要
尤其是當(dāng)你想要慢慢享受悠閒時光的時候
正林室內(nèi)的顏色搭配簡單、清爽
給我的感覺就非常舒服
空氣中還瀰漫著烘焙的香氣
每次都會有一進門就走不出去的感覺
而且老闆很愛用綠色植栽裝飾店內(nèi)
簡單、清爽
沒有華麗的的裝飾品
卻能給人耳目一新的感覺
不過說真的店內(nèi)座位不多
假日來用餐建議事先訂位
蠻喜歡店內(nèi)的懶人沙發(fā)聊天區(qū)
哈~因為有沙發(fā)跟朋友坐一整個下午聊天都不會累
櫃檯有茶水跟餐具採自助式的
簡單介紹完環(huán)境趕快進入這次的重點
【經(jīng)典雙人英式下午茶】NT699
??????
找上你的閨蜜,一邊享用一邊聊天
(好幸福喲 >////v////<)
雖然是第一次吃正林的下午茶
但就抱了很高的期望
因為老闆做的甜點阿~早午餐啊~
都超級無敵宇宙霹靂好吃(國小生的誇飾法..)
這個雙人下午茶組合呢~也都set好了內(nèi)容物
所以有選擇病也不用怕
直接點就對了!
茶飲的部分就要選擇一下了
可以挑TWG系列精選茶一壺
或者100元飲品任選兩款(可補差額)
TWG系列精選茶的名字都取的超級好聽
有偏花果香、巧克力或奶油
如果不懂可以直接問店員
我就是請老闆推薦
最後點了偏花果香的皇家婚禮
點完餐繼續(xù)跟朋友聊天
感覺沒多久我們的下午茶就上桌了~
然後就免不了一陣驚呼
好美美美美美美美美啊~~~~
經(jīng)典英式雙人下午茶
用下午茶三層架裝著各式鹹甜點
光用看的就讓我少女心大噴發(fā)了
手機相機能拍的都拿出來拍
讓我一層層來介紹
這三層當(dāng)中,有甜點也有鹹點,都是雙人份
完全滿足女生挑惕的嘴、貪心的胃XD
-最上層-
覆盆子圓舞曲
百香檸檬派對杯
橙香瑪?shù)律?/strong>
橙香瑪?shù)律?/span>
外觀很像在海邊會出現(xiàn)的白色貝殼
入口鬆軟,口感帶著微微的濕潤感
還有很清新的柳橙香氣
整體表現(xiàn)很清爽
覆盆子圓舞曲
外型超美,讓我一度下不了手
底部用很美的莓果色跟現(xiàn)在很夯的豆沙色做搭配
上面點綴新鮮藍(lán)莓,還有巧克力球
甜點這種東西,就是你一定要品嚐
否則一定無法體會箇中滋味
尤其是正林的甜點
味道上很細(xì)緻、有層次
覆盆子圓舞曲
上面的巧克力球顆粒狀、口感又脆脆的
跟底下軟綿慕斯?fàn)畹母才枳踊ハ啻钆?br>
不僅口感層次分明
酸甜滋味也搭配的恰到好處!
百香檸檬派對杯
一樣走一個360度零死角的路線
用夏天的顏色為主題
搭配出來的派對杯顏色也較鮮艷
底層是百香果、中間是檸檬
因為都是偏酸的水果
所以上面搭配的都是甜甜的東西
均衡一下味道
口感依舊層次分明
口感有滑順軟嫩也有酥酥鬆鬆
味道酸也夠味、甜也到位
在口中交織,真的會停不下來一口接一口
第二層
英式司康
搭配 法國有機草莓果醬/香醇奶油抹醬
下午茶吃的處處有驚奇
看到奶油擠出玫瑰花的樣子
又少女心噴發(fā)了XD
草莓果醬也是店家用有機草莓手工熬煮的
就知道堆疊出美味真的不簡單
要下很多功夫的?。ㄎ杖?/span>
司康本身外酥內(nèi)鬆軟
就是單純的麵粉香氣,味道很純粹
所以要搭配奶油跟草莓醬去陪襯司康的味道
最下層
鹹點區(qū)
有龍蝦沙拉三明治
煙燻火腿小可頌
田園野菇鹹派
龍蝦沙拉三明治
清爽鮮甜的龍蝦沙拉,搭配外酥內(nèi)軟的麵包
入口層次豐富,加上爽脆的新鮮生菜
大口咬下超滿足!
煙燻火腿小可頌
可頌很重要,口感一定要外酥內(nèi)鬆軟
夾入煙燻火腿、生菜、起司
鹹香的滋味簡單迷人
田園野菇鹹派
吃過正林的都知道店裡的鹹派是招牌之一
用料實在、味道也很棒
所以看到下午茶組合裡面有鹹派
就覺得必點了!
一切開,裡面的料包得滿滿的。真材實料!
杏鮑菇切丁,放在鹹派肚子裡,還有洋蔥、番茄、起司
洋蔥香氣濃郁,杏鮑菇充滿水分、起司鹹香
外面的塔皮偏硬、酥脆的口感
體積不大,吃起來卻意外的有飽足感!
邊吃這一樣樣精緻甜點
當(dāng)然還要配上一壺好茶呀~
皇家婚禮充滿百香果的香氣
味道很自然純粹、解膩潤喉
吃完這下午茶,直接飽到晚上
份量非常足
基本上我們兩個女生去吃
是吃不太完的..(還有外帶)
每一種點心,不管是鹹的還是甜的
都有專屬的味道
從頭吃到尾也不會覺得膩
加上老闆運用不少帶有酸氣的食材
而且還有鹹點做搭配
讓味道的層次不是從頭甜到尾
一邊品嚐隱藏其中的細(xì)緻
一邊與姊妹暢聊
度過一段很滿足的下午時光
超級推薦大家來吃吃看
男友帶女友來(女友肯定對你眼冒愛心)
女友帶男友來也ok
因為有鹹點可以吃XD
小小P.S 店內(nèi)有提供USB插電孔欸
對我來說,算是具備了所有聊天聚會的優(yōu)質(zhì)特點了
痾 文還沒結(jié)束XD
以下是我私心推薦
有興趣可以繼續(xù)看下去
從去年就買過正林出的鳳梨酥禮盒
老闆純手工製作
所以只能預(yù)定|限量販?zhǔn)?/span>
吃過的人都超級「額樂」的
所以這次趁喝下午茶馬上問老闆
今年中秋節(jié)還會出嗎?
呼~喝哩嘎在!還會出欸!
趕快推薦給大家!
除了鳳梨酥好吃是一大重點外
包裝也超講究
拿來送禮很體面
整個散發(fā)
「金光閃閃,瑞氣千條」的感覺XD
私心推薦完
我也已經(jīng)跟老闆預(yù)購了XD
(等我拿到預(yù)購的鳳梨酥,再來跟大家分享囉?。?/span>
然後店內(nèi)的預(yù)購活動一併附上
-鳳梨酥一盒十顆原價$399-
8/15-8/31預(yù)購價75折 299
9/1-9/15預(yù)購價85折 339
9/15-10/4原價 399
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地址:臺南市東平路157號
電話:06-2357678
營業(yè)時間:週一至週日 11:00 - 22:00