之前就有注意到臺南開了一家賣麻油米糕的小攤
路邊攤賣著自己很喜歡的古早味美食
加上最近被周遭朋友的FB.IG照片不停的攻擊當然沒有辦法按奈太久
店名取作【南人味】經營的卻是打扮時髦的老闆娘
雖然剛開業沒有都多久，但沒有預訂還真不容易吃到它
好家在平常人緣還可以...有好友幫忙代訂不然不知要到何年何月才能一嚐其滋味
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攤子就擺在衛民街服飾店的騎樓
老闆娘說沒有太多資金所以從LOGO到現場擺設通通自己來
不過說真的既然是賣著古早味其實也不需要太華麗精緻的擺設
反而更平易近人,就好比這裡米糕的售價一樣
除了每天下午時間會出攤
其餘時間老闆娘也會接些大量訂單,當日現作完在親自送到客戶手上
如果吃素的還有素米糕,嗜甜的也免擔心這裡有酒香桂圓甜米糕可以預訂
可惡~~~竟然沒有FOLLOW到有甜的沒吃到實在傷心...
米糕放在竹桶裡包溫,外面包著一塊紅花布看來特別的有FU
掀開竹桶蓋的那剎那,整個麻油香氣滿溢
接近晚餐的時間實在太逼人了
重點可以米糕裡頭遍佈了花生.薑片.雞肉.芋頭.香菇
用料完全不手軟
拿完預訂的米糕就隨興的到對面停車場旁邊拍些照片
這樣一盒只賣60元?!
實在很想問一下老闆娘這樣甘ㄟ合
會這樣說並不是說米糕份量真的多到很誇張
但是豐富精彩的用料連胖拔食量這樣大的人
吃完一盒都覺得飽足內
吃的時候可以稍微攪拌一下讓芝麻與米糕均勻的融合在一起
南人味的米糕麻油香氣特別濃郁
據老闆娘說連麻油都是特別選用臺南山上區的才符合自己想要的味道
雞腿肉除了是每天市場採買溫體雞肉回家還要把多餘油脂去掉
金價細午告搞剛ㄟ
一般來說米糕裡吃到花生很普遍這裡還加上了大甲芋頭
讓米糕增添一股芋頭的香氣還有鬆綿的口感
南人味雖然剛經營沒有多久但老闆娘持續在研發新的口味
9月準備推出與海鮮相關的新口味也是很令人期待
有興趣的捧油別忘了提前預訂喔
臺南市中西區衛民街58號
1730~售完
0968 653 525
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