今天分享這家位於海安路上的【揪港味】其實(shí)不算是一家新店
只是前陣子在店頭的裝潢跟設(shè)計(jì)做了不小的改變
尤其是那粉紅色的叮叮車造型特別引人注目
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印象中這家店原本是比較偏紅色系,現(xiàn)在除了粉紅色叮叮車連牆壁也變成了粉色
果然是夢幻的很徹底,想必接下來又會(huì)吸引一大票少女們朝聖
店內(nèi)空間小小的不大,大概有個(gè)五桌這樣
還沒改裝前因?yàn)槭莵硗鈳詻]特別注意到裡面
之前的模式比較類似臺(tái)灣滷味的做法可以挑選自己喜歡的食材
現(xiàn)在除了原本的咖哩還多了手工燒賣跟多士還有幾款經(jīng)典港式飲品
這家店的年輕老闆JOE本身就是個(gè)香港人
所以如果會(huì)講廣東話免拍謝請大方的與老闆對話
這特製辣醬用來搭配咖哩還是燒賣都對味
又香又辣超過癮
【咖哩魷魚組合$150】
之前吃過這裡的咖哩就覺得這咖哩味道濃郁不說還有著特殊的香氣
這份組合裡面有魷魚.魚蛋.燙燒賣還搭配了紅蘿蔔塊
如果之前沒吃過的朋友其實(shí)可以點(diǎn)這一道每種都吃的到
以前吃夜市魚蛋大概就是淡淡的咖哩或是麻辣味
這裡魚蛋完全巔覆以前印象
其它食材也是一樣，不管是魷魚還是燒賣裹上厚實(shí)的咖哩醬
吃下去就是很夠味，在臺(tái)南應(yīng)該只有這裡才能嚐到這樣的味道了
【手工魚肉燒賣$85】
這一道燒肉更是不容錯(cuò)過
據(jù)說是任職於香港知名餐廳的老師傅也就是JOE的爸爸
特地從香港飛來臺(tái)灣親自指導(dǎo)
所以在口味上跟一般冷凍或是港式餐廳的燒賣有著很大不同
這裡的魚肉燒賣口感帶點(diǎn)Q度
味道部份因?yàn)楹返年P(guān)係稍微辣辣的還包上些許的玉米
不需要多餘的沾醬就很夠味
【傳統(tǒng)西多士$75】
西多士也是港式點(diǎn)心裡很經(jīng)典的茶點(diǎn)之一
每次不管是餐廳或是路邊小攤看到總會(huì)停下來吃吃看
作法方面用煎用炸的都有
在這裡是用炸的表皮酥脆度比較好,但吃起來不會(huì)覺得油膩
因?yàn)榱苌狭朔涿圻€有奶油更是增添整體的香氣
吐司中間包覆著花生與蜂蜜的甜更是相得益彰
飲料部份點(diǎn)了三款【忌廉奶|五花茶|凍檸樂】
忌廉奶其實(shí)就是汽水加上鮮奶，很像我們想時(shí)候喝的那種冰淇淋汽水的味道
五花茶喝起來有點(diǎn)像青草茶因?yàn)槭怯煤谔前局笏蕴鸲炔桓?/span>
喝起來清涼解膩很舒服
如果喜歡港式料理的朋友有機(jī)會(huì)可以來試試JOE用心準(zhǔn)備的道地美食
還可以跟夢幻粉紅叮叮車拍照喔
臺(tái)南市中西區(qū)海安路一段292號
0988 262 912
12:30~20:30
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