看著首圖?我到了泰國了嗎?
沒去過泰國但是泰式料理一直是我很喜歡的料理
臺(tái)北泰式料理餐廳也真是不少
不過今天跟朋友一起來到東區(qū)的甲泰船面用餐
甲泰船面主打的是黑湯船面、泰式小吃料理
店裡的裝潢相當(dāng)繽紛很好拍照,超殺記憶卡的啦!!
櫃檯前的泰國建築和這面牆也超好拍照的喔
檸檬水自取
餐具盤子、碗、大湯勺、湯匙、筷子、醬料碟都是繽紛的粉色耶
筷子可不是拿錯(cuò)是故意要這樣配色的(我有問)
菜單都有附照片很用心
完整菜單請(qǐng)點(diǎn)入網(wǎng)址
現(xiàn)在還有好康喔
點(diǎn)黃色這邊的菜打五折/橘色的這邊菜打七折
泰國奶茶用鋼製的瓶子來盛裝~
泰國奶茶茶香濃厚但不會(huì)太過甜膩
黑椒皮蛋沙拉
切開的皮蛋放上特調(diào)的醬汁帶酸帶辣風(fēng)味很特別
龍眼水超特別~
我覺得有點(diǎn)甜但是龍眼的香氣很明顯蠻好喝的
芒果冰沙
是真的芒果下去打的還有芒果的纖維
豬寶船面
這道是店家的招牌餐點(diǎn)使用骨頭湯和各種香料、香料葉進(jìn)行燉煮
湯喝起來溫潤順口有點(diǎn)像肉骨茶的感覺但是香氣是不太一樣的
這道是泰國很經(jīng)典的餐點(diǎn)感覺就像臺(tái)灣的什錦麵的fu
煮好的米線加上手打豬肉丸、酥炸脆皮肉、肉片、豬肝再淋上好喝的黑湯
肉燥不會(huì)油膩和著湯一起喝下口更增添口感
米線口感還不錯(cuò)
單骨雞翅
炸的香酥的單骨雞翅
皮香肉嫩~單骨吃起來更方便更過癮
蘆筍炒脆皮肉
用了蒜片、辣椒去拌炒的蘆筍炒脆皮肉
除了蘆筍、脆皮肉、菇菇還放了紅蘿蔔來配色
蘆筍富含水份口感爽脆,脆皮肉香香的真的很可口
羅勒葉小炒(雞)
有點(diǎn)像打拋豬的風(fēng)味
但是使用的四季頭帶水份~雞肉也處理的很可口
就是很想來碗白飯的概念QQ
說到飯~~飯來了
綠咖哩雞飯
超亮眼的三色便當(dāng)盒(哈哈~)
一個(gè)白飯、一個(gè)主食一個(gè)是綠咖哩湯
綠咖哩的椰漿味道很明顯
口感帶點(diǎn)微辣微甜超下飯的啦
奇香小肉餅
好可愛的小肉餅
在泰國街頭買到是否就直接袋裝抓在手上享用呢?
肉餅口感札實(shí)~使用特殊香料(香葉)調(diào)製~口中還有香氣呢
多拿蝦餅
蝦餅是稱重的喔(笑)
用磅秤盛裝的蝦餅也太有創(chuàng)意了
圓圓的胖胖的這不就是甜甜圈的造型嗎?
是的喔~這道多拿蝦餅取名的由來就是造型像甜甜圈(donut)
真的空心耶
這樣拿著拍照還能透光
My god!!終於知道為什麼幾乎每一桌都有點(diǎn)這道多拿蝦餅了
這裡面都是一整隻一整隻的蝦子耶
吃的很撐很飽了
但是泰式甜點(diǎn)
我可是非常期待而且抱以相當(dāng)大的興趣呢!
芒果糯米捲
直接用湯匙由上往下挖一口
芒果的香氣就四散了
芒果西米露搭上椰漿凍清爽不甜膩
清萊千層糕
層層堆疊的糕點(diǎn)色澤很美
蝶豆花/香蘭葉/椰漿/蝶豆花/香蘭葉/椰漿
吃起來有點(diǎn)像我們臺(tái)灣的涼糕但是口感Q一些
椰汁西米糕
這盤上來我眼睛都發(fā)亮了
新鮮芒果配上二球米糕(米糕很用心的還用蝶豆花染色)
把熱熱的椰漿淋上去
風(fēng)味很特別但也是十分有飽足感的甜點(diǎn)
離開前去化妝室
超特別的鏡子和洗手檯
今天嚐到的餐點(diǎn)都相當(dāng)美味
在價(jià)格上也很親民~這是我一定會(huì)再回訪的泰式料理餐廳喔
甲泰船面
02-27769885
臺(tái)北市大安路一段19巷13號(hào)1樓
https://www.facebook.com/boatnoodle.taiwan