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樂(lè)天小高&樂(lè)天人生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 北區(qū)

造訪商家:

泉成點(diǎn)心店

phone06-2271090
place臺(tái)南市北區(qū)裕民街1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

泉成點(diǎn)心店.jpg·

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位在成功路上的鴨母寮市場(chǎng)旁邊的巷子裡面。

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這條巷子叫裕民街成泉點(diǎn)心店就在巷子第一間店面。

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幾天前看到倫敦前輩的分享泉成點(diǎn)心店而得知,不久之前網(wǎng)路就有人分享鴨母寮市場(chǎng),裡面與周遭的美食地圖引起小高的興趣,位於成功路鴨母寮市場(chǎng)創(chuàng)於日據(jù)時(shí)代,取名鴨母寮的地名應(yīng)該也是有所典故才對(duì),這間泉成點(diǎn)心店是創(chuàng)立於民國(guó)38年,由第一代老闆吳泉?jiǎng)?chuàng)立至今第三代接手經(jīng)營(yíng),算一算也有68年的超久歷史,店家的美食的特色是以炸物與手工丸子為主,當(dāng)然還有兼賣ㄧ些傳統(tǒng)地方的小吃,現(xiàn)在生意的觸角也進(jìn)入網(wǎng)路的行銷與宅配。

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小高今天中午1點(diǎn)前來(lái)接近店家結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)間,所以許多的炸物都已經(jīng)賣完無(wú)緣品嚐炸物美食,店家的店面騎樓是餐點(diǎn)的料理區(qū)與外帶區(qū)。

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裡面用餐區(qū)空間似乎不大店家的公休日就掛在門上。

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透天店面空間相當(dāng)狹小裡面座位不多容易客滿,裡面用餐區(qū)整潔明亮還有冷氣可以吹用餐舒服。

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店面的牆面的櫃子裡面還擺放阿婆水與彈珠汽水供飲用,這瓶阿婆水小高在新聞報(bào)導(dǎo)有看過(guò)相當(dāng)特殊。

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菜單上有麵食類、但仔油麵、湯品、小菜與各式炸物等等。

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燙花枝40元。

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燙花枝份量不多川燙後直接淋上薑汁醬油提味。

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燙花枝口感非常脆口鮮甜醬汁不死鹹超級(jí)好吃吃。臺(tái)南|鴨母寮市場(chǎng)。老字號(hào)的這一味「泉成點(diǎn)心店」。

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肉燥飯30元。

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肉燥飯份量足肉燥是使用絞肉下去滷製而成。

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這碗肉燥飯讓小高感受到媽媽的滷製肉燥味道,肉燥飯完全不會(huì)感到油膩且不死鹹非常好吃吃。臺(tái)南|鴨母寮市場(chǎng)。老字號(hào)的這一味「泉成點(diǎn)心店」。

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清湯外觀顏色偏深這碗清湯也是使用魚骨下去熬製的。

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清湯口感非常濃郁清甜有魚的鮮甜很好喝。

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綜合浮水魚羹40元。

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這碗浮水魚羹份量很足小高覺(jué)得非常的超值。

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湯頭是使用大量的魚骨下去熬製的上面淋上酸醋提味,湯頭口感濃稠度剛好清甜無(wú)腥味超級(jí)好喝吃。臺(tái)南|鴨母寮市場(chǎng)。老字號(hào)的這一味「泉成點(diǎn)心店」。

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綜合羹裡面配料有魚羹與肉羹份量也很足夠,口感魚羹Q彈鮮甜肉羹軟嫩紮實(shí)都非常好吃吃。臺(tái)南|鴨母寮市場(chǎng)。老字號(hào)的這一味「泉成點(diǎn)心店」。

 

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米粉湯(小)35元。

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米粉湯份量足夠湯頭偏深色上面有肉片、花枝與魚板等。

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裡面有淋上肉燥提味湯頭清甜不油膩非常好喝吃。臺(tái)南|鴨母寮市場(chǎng)。老字號(hào)的這一味「泉成點(diǎn)心店」。

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米粉吸滿濃郁的湯頭非常軟Q滑順?lè)浅:贸?img alt="吃。臺(tái)南|鴨母寮市場(chǎng)。老字號(hào)的這一味「泉成點(diǎn)心店」。" height="43" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" title="" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p76505/m57195/99337c5ca1379fcdc4a67db98636716b5fdddc99.gif">。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「泉成點(diǎn)心店」用餐環(huán)境還整潔又明亮很舒服,服務(wù)非常親切,整體口感水準(zhǔn)之上售價(jià)偏超值,還是值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐,且把「泉成點(diǎn)心店」列入「樂(lè)天精選文章」。


檢視較大的地圖

泉成點(diǎn)心店

地址:臺(tái)南市北區(qū)裕民街1號(hào)

電話:06-2271090

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:30-13:30 (不定期公休)

 

臺(tái)南「小吃懶人包」

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樂(lè)天小高「精選好店」

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