藝文特區(qū)中正路上的新品牌『 熾神原塊牛排 』，以超厚牛排肉和比臉大....等特色成功打入牛排戰(zhàn)局，這次的超大巨斧豬排不只是比臉大而已，巨斧豬排更是達(dá)一公斤重，這重量真的挺嚇人！食量小的可以考慮「小戰(zhàn)斧鑄鐵鍋 」喔！縮小版的小戰(zhàn)斧同樣鮮嫩，想吃牛排也有18盎司大雪花可選喔。
熾神原塊就在中正路上的燦坤旁，二樓是河原町平價(jià)日本料理，兩家餐廳都是同一個(gè)老闆！日本料理從一旁的木製樓梯上去。
◎ 二樓河原町不定時(shí)推出優(yōu)惠活動(dòng)，前陣子還推出打卡享99元商業(yè)午餐，我們還特地上門(mén)嚐鮮，加單點(diǎn)了一份雞塊酥脆滿多汁！
熾神原塊牛排一大堅(jiān)持使用「 冷藏微熟成的原塊美國(guó)牛排 」，經(jīng)過(guò)這道手續(xù)煎出來(lái)的牛排更嫩更香喔！
熾神裝潢走的是日本武士家精神，落地窗擺飾了整套的武士盔甲，一走進(jìn)來(lái)感覺(jué)充滿男子氣概。
店內(nèi)提供自助區(qū)：爆漿餐包、蒜香吐司、生菜沙拉、今日湯品、各式飲料、霜淇淋..等，以平價(jià)牛排自助吧來(lái)講算滿豐富。
生菜沙拉自助區(qū)有生菜、芭樂(lè)、紫生菜、玉米粒、玉米黍、苜蓿芽、小黃瓜、彩椒、紅蘿蔔.. 等，看起來(lái)保有水份不會(huì)乾乾的。
三種沙拉醬分別有和風(fēng)、藍(lán)莓和千島醬，我個(gè)人偏好日式和風(fēng)醬清爽開(kāi)胃。
飲料機(jī)有DIY霜淇淋、咖啡機(jī)、可樂(lè)機(jī)、各種茶包、果汁..
主食牛排還沒(méi)有來(lái)！我們已經(jīng)嗑掉兩個(gè)霜淇淋。
▲ 生菜沙拉
▲ 美味餐包
烤到溫?zé)岬牟桶豢谝履逃退查g爆出！同行友人覺(jué)得好吃一吃停不下來(lái)。
▲ 烤吐司片
香蒜烤吐司片也適合墊墊胃先。
▲ 玉米濃湯
濃湯撒點(diǎn)吐司丁和黑胡椒，就成了大人小孩都喜歡的火腿玉米濃湯，現(xiàn)場(chǎng)除了有濃湯還有另一種時(shí)令湯品。
雪花牛肉有明顯的大理石花紋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比其它普通牛肉部位來(lái)說(shuō)要更高些，特有的軟嫩口感更是獲得臺(tái)灣人青睞。
這大雪花真的很厚！越厚實(shí)的牛排越是考驗(yàn)主廚技術(shù)，外層不能太焦硬裡面要維持粉肉色，處理牛排真的不得馬虎。
▲ 特選大雪花
大份大雪花有18盎司重，一般女生像我吃個(gè)8盎司就差不多飽了，這18盎司我們一家人吃差不多耶！這裡超適合大胃王來(lái)挑戰(zhàn)。
牛排一旁還有黃金炸薯和烤蔬菜玉米、小黃瓜、杏鮑菇，配色鮮豔能刺激食慾，營(yíng)養(yǎng)均衡也顧及到，吃的到蔬菜原味還不錯(cuò)。
這雪花牛有多正點(diǎn)！應(yīng)該不用我說(shuō)也看的出來(lái)，牛排表面的烙痕好吸引人，一塊好的牛肉不用醃製簡(jiǎn)單香煎碳烤就十分美味！聞起來(lái)充滿牛肉原味香氣四溢，邊咀嚼還能感覺(jué)到原味肉汁在口中四溢，真的是很柔嫩香甜，我個(gè)人覺(jué)得不用沾醬就好吃。
＊5~7分熟的牛排為最佳嘗鮮度，不但能鎖住肉汁最能保持牛肉鮮嫩肉質(zhì)，原塊牛排好吃。
▲ 小戰(zhàn)斧鑄鐵鍋
剛才的大雪花屬於大胃王等級(jí)，巨人等級(jí)的豬排巨斧先賣(mài)個(gè)關(guān)子，小巨人吃的小戰(zhàn)斧同樣吸睛！鑄鐵鍋平常只會(huì)在鬆餅或是燉飯中出現(xiàn)，放在牛排裡還是第一次見(jiàn)到，一旁有烤蔬菜還有日式蛋包飯，結(jié)合出一道創(chuàng)意日洋料理，單吃蛋包滿嫩沒(méi)有味道，建議淋點(diǎn)蘑菇醬。
別以為有厚度的小戰(zhàn)斧豬排會(huì)很難咬，咬上一口完全顛覆對(duì)豬排的刻板印象，口感香軟味美，一口戰(zhàn)斧一口蔬菜再扒上一大口飯，讓我們好滿足，這份量男生吃差不多，我想女生應(yīng)該是吃不完吧。
▲ 巨斧豬排
好啦！重頭戲放到最後！36盎司重達(dá)一公斤的巨斧豬排，說(shuō)它的是巨人級(jí)一點(diǎn)也不誇張，比手骨還要大上許多，應(yīng)該用大腿來(lái)對(duì)比才明顯，第一眼看到它除了呆滯... 還真不知該有什麼反應(yīng)，非大胃王級(jí)數(shù)看到真的會(huì)怕，雖然它是寫(xiě)雙人份...但我真心覺(jué)得三個(gè)男生吃差不多，哈哈。（我們不是小鳥(niǎo)胃是一般正常人）
巨斧整塊拿起來(lái)超過(guò)癮，最適合想要大口吃肉的朋友們！豪邁的吃吧！
所有豬肉為了食用安全都要煮到全熟，呈現(xiàn)出來(lái)豬肉都是熟成肉色，但這臺(tái)灣養(yǎng)殖的自然豬色澤粉嫩為正常自然現(xiàn)象，可以安心食用。
除了比『 手骨 』大！它也比『 臉 』大！同行友人還喊著拍快點(diǎn)，好重好燙啊，辛苦啦（≧?≦）。
這厚高度起碼有兩公分吧？巨斧豬排外皮燒炙赤赤金黃色，好誘人。
因?yàn)榫薷i排真的太大，一般刀叉乍看像好像玩具～
必須承認(rèn)切幾下我們就懶了，哈哈！還是交給廚房專(zhuān)業(yè)的切塊，我們負(fù)責(zé)吃就好。
主廚以精準(zhǔn)的火侯把日然豬的肉汁精華封存起來(lái)，肉質(zhì)軟嫩自然純粹的鮮甜滋味，沾上三種這醬料絕對(duì)讓你大呼滿足，原味嚐起來(lái)有一絲鹹香美味，加上不會(huì)油膩！大家都覺(jué)得還滿不錯(cuò)，巨斧豬排不同的部位都有不同口感喔。
聽(tīng)別人說(shuō)有多大？有多大？好不好吃？都不準(zhǔn)啦！自己來(lái)嚐鮮才知道，建議多揪人一起來(lái)挑戰(zhàn)吧。
最後不忘和打個(gè)鼓，祈求我們業(yè)績(jī)長(zhǎng)紅！哈哈。
熾神原塊牛排MENU最便宜250元就能點(diǎn)到，不想吃牛排也有漢堡選擇，兒童也有飛機(jī)餐200元可選喔。
▼ 新品『 特選大雪花 』18盎司580元，推薦多人來(lái)必點(diǎn)的『 巨斧豬排 』原價(jià)1180元，目前打卡優(yōu)惠價(jià)只要990元，兩種都滿好吃，超適合多人聚餐分食吃。(本文邀約試吃新品，僅供參考）
熾神原塊牛排
電話: 03-3163598
地址: 桃園市桃園區(qū)中正路1181號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 平日ㄧ到五11:00~14:30 17:00~22:00/星期五、六、日 11:00~22:00
公休：星期二
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