位在府前路上門面還保留早期的鐵製的拉門。

今天小高真的是與這家純古早味素食非常有緣，開車在府前路上因?yàn)榭蛻魟偤脕黼娬勚匾虑椋跃桶衍囃７旁诘昙业膶?duì)面路旁方便談話，電話談的有段時(shí)間目光注視這家素食麵館，發(fā)現(xiàn)這家素食店生意非常的好產(chǎn)生好奇，剛好中午用餐時(shí)間肚子也餓了順便換換口味，寫素食小高真的有點(diǎn)懷疑會(huì)不會(huì)有人興趣看。

料理臺(tái)放置在室內(nèi)這裡有少見的素食的滷味。

裡面用餐空間相當(dāng)寬敞地板還保留老屋磨石子的地板。

雖然是賣素食的餐點(diǎn)但是用餐的人潮可真不少。

牆面上掛著菜單有乾麵、湯麵與各式湯品如果要加大碗只10元，店家應(yīng)該主要做一些素食的油飯有提供宅配。

素食花生粽30元。

素食粽外觀較偏深色可以看到花生與香菇等配料。

淋上店家醬油膏來提味素粽送上桌是有點(diǎn)冷掉，素粽的口感糯米軟Q花生鬆軟非常的好吃，可惜如果上桌之前素粽是蒸熱得更為好吃。

麻醬意麵35元。

乾意麵份量足裡面有白菜再鋪上滿滿素的肉燥。

抱歉小高是一個(gè)人來吃飯所以拍照非常不方便照片品質(zhì)較差，意麵充分?jǐn)嚢柚嵋饷孳決且不油膩鹹度剛好很好吃。

吃完拍一張素的意麵碗的底下呈現(xiàn)就是不油膩的感受。

素羹湯25元。

羹湯滿滿的一碗裡面的配料非常豐富上面鋪上素火腿。

羹湯的口感小高覺得烏醋加了太多所以偏酸有點(diǎn)不習(xí)慣。

素排骨酥炸的有點(diǎn)過頭口感酥脆但偏硬口感可以接受。

羹湯裡面滿滿的配料主要以大白菜為主口感還不錯(cuò)吃。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「純古味素食」用餐環(huán)境整潔，服務(wù)超親切的，口感有水準(zhǔn)售價(jià)偏超值，還是值得樂天小高推薦給您品嚐看看，且把「純古味素食」列入「樂天精選」文章。

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純古味素食

地址：臺(tái)南市中西區(qū)府前路一段105號(hào)

電話：06-2130095

營業(yè)時(shí)間：08:30-20:00 (週日公休)

邀約資料

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LineID：0927801619      

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臺(tái)南「小吃懶人包」

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