▲目前婧shabu只有兩間分店，
除了新莊店還有一間在建國北路，
是最近還蠻紅的火鍋店
▲店內座位相當寬敞，
有分吧臺座位和一般座位區，
若是多人一起用餐會共用鍋子~
不是一人一鍋唷!
??菜單??
菜單的頁數眾多，
就先挑鍋物的肉品給大家聞香，
詳細菜單可參考粉絲頁
▲火鍋湯底有提供三種，
分別是昆布蔬果湯、相撲味噌湯和大蒜精力湯，
湯底蠻有特色的~每一種都想嘗試阿~
有用餐時間限制90分鐘，低消400元，
需另加一成服務費喔!
▲肉品的部分舉凡沙朗、牛小排、霜降、板腱、牛五花、
安格斯背肩、牛腰、澳洲和牛皆有提供~
當然還有海鮮、豬肉和羊肉的選擇，
品項很多元~
▲大份量的菜單在此!
我們點了20盎司的翼板霜降牛~
聽店員說加價$388就可再有20隻蝦和蛤蠣，
飢腸轆轆的我們非常期待端上桌的那一刻~
▲這是我點的超讚蝦獨享鍋$688，
感覺也很豐盛~超級期待~(我們兩隻豬)
▲隨鍋附的檸檬紅茶和調味料，
醬料有一般蒜泥蔥辣椒醬油、海鹽與柚子胡椒醬，
柚子胡椒醬保有柚子的清香味但後勁會有點辣，
相當特別，第一次嚐到火鍋有這種醬料~
檸檬紅茶則是濃度剛好，配火鍋很解膩解渴!
▲菜盤都是使用天然的真食材，
沒有過多的火鍋料等加工品，相對健康營養! ??
▲+$388的20隻蝦和不知道幾公克只知道很多的蛤蠣~
蝦子整齊的排列果然壯觀!
而且仔細觀察蝦子和蛤蠣都相當飽滿新鮮~
迫不及待把牠們全煮來吃了!
▲20盎司的翼板霜降牛~
數一數大概有將近30片的厚肉片，
圍成一大圈畫面實在漂亮~
▲鮮紅色的肉質，油花分布均勻，
光用看得就知道一定很好吃~
▲$688超讚蝦獨享鍋的蝦子10隻、蛤蠣150g，
這一餐我們肉好多海鮮也好多，
真的有一陣子沒有吃得這麼奢華了??
▲$688超讚蝦獨享鍋的梅花豬和修清牛五花~
肉給得很大方，且厚度和份量都蠻有誠意的~
感覺也相當新鮮!
▲蔬菜們搭配味噌湯底，
將甘甜味都釋放進入湯內，
品嚐起來格外好喝~
▲翼板霜降牛登場!
具有些微嚼性但好咬不礙口，
大片牛肉入口相當飽嘴，
再搭配店家調製的蒜末醬油~
鹹鮮合一，好好吃~
▲修清牛五花的油脂較多，
但入口不會令人反感，多了些油脂香氣~
▲梅花豬肉吃起來相當彈牙且香氣十足，
在嘴裡咀嚼越嚼油脂香氣慢慢釋出，
於口鼻之間來回流竄~好吃!
▲蝦子真的每一隻都很飽滿紮實，
且蝦膏非常濃郁化口，吃得出來鮮味十足!
▲蝦子排排站~彈牙又甘甜的口感真棒，
這餐吃超多隻蝦子，
大概可以一個月不吃蝦了，
但吃再多也不會膩~
也甘願為這麼新鮮美味的蝦子而動手剝蝦
▲蛤蠣在鍋裡開殼時就要起鍋以免肉會萎縮~
鮮美多汁又飽滿的蛤蠣，
入口只覺得幸福，鮮甜海味滿溢嘴裡~好吃!
▲結果點了太多，
吃不完的肉和海鮮都打包回家，
會幫你用盒子裝起來，
比起用塑膠袋裝看起來更整齊乾淨~
這次到婧shabu用餐很愉快，
不論環境、食材都很棒，
雖然價位是真的稍高，但品質還不錯，
偶爾過重大節日可以來吃吃看~
[ 店家資訊 ] 婧shabu 新莊店
@地址 | 新北市新莊區福德二街53號
@營業時間 | 平日 15:00~23:00 L.O:22:30
| 假日 12:00~14:30，17:00~23:00 L.O:22:30
@電話 | 02-85213053(不接受訂位，可詢問現場座位狀況)
