位於開(kāi)山路附近府中街巷弄裡的三角窗超顯眼的。
這家「綠町·抹茶專賣店」是看到格友Mimi韓分享得知,有次星期假日小高特別跑來(lái)嚐鮮人潮爆滿(作罷),小高與我太太是平日中午品嚐完山美鄭記碗粿,想說(shuō)開(kāi)車過(guò)來(lái)碰碰運(yùn)氣看看,很幸運(yùn)人潮不多當(dāng)然請(qǐng)我太太下車登記等候用餐,小高覺(jué)得店家服務(wù)上做到非常的周到,因?yàn)樾「咴谕饷娴群蛞蛱鞖庋谉釢M身大汗,店家還會(huì)出來(lái)招呼且拿一些抹茶小點(diǎn)給大家品嚐,這樣的服務(wù)態(tài)度小高已經(jīng)好久沒(méi)有感受到了。
外觀是很傳統(tǒng)的日式建築與植栽搭配氣氛非常到位。
大門旁邊規(guī)劃了一個(gè)用餐的等候區(qū)佈置的很舒服。
這個(gè)很有日式氛圍的木質(zhì)窗戶是外帶的取餐區(qū),店家臉書(shū)寫(xiě)因?yàn)轭櫦捌焚|(zhì)暫時(shí)不提供外帶服務(wù)。
黑板上有個(gè)夾子上面的紙張就是等候的登記的紙張。
小高約等候半個(gè)小時(shí)入內(nèi)用餐冷氣吹來(lái)超舒服的,裡面的裝潢是傳統(tǒng)日式輕工業(yè)風(fēng)格簡(jiǎn)潔舒服,裡面座位不算少但是生意太好了還是要等候。
吧臺(tái)也是走日式的氛圍非常的整潔衛(wèi)生看的到。
入門處吧臺(tái)上面擺放一個(gè)很日式傳統(tǒng)的招財(cái)物。
開(kāi)放式廚房這裡主要是做抹茶相關(guān)的飲品,後面的黑板上寫(xiě)著餐點(diǎn)與免費(fèi)WiFi的密碼。
屋頂上的鐵件直接掛滿日式燈籠是這空間的亮點(diǎn)。
組合式的櫃子上面擺放冰白開(kāi)水供自行取用。
Menu圖文並茂介紹的很詳細(xì),店家的特色是使用日本的丸久小山園的抹茶粉,其實(shí)這裡的食材大部分都是從日本進(jìn)口的,菜單中有單點(diǎn)的也有套餐可以選擇,套餐可以搭配任一80元的東西,如抹茶霜淇淋、焙茶霜淇淋、醇抹茶與焙茶等,超過(guò)補(bǔ)差額,店裡面用餐低消100元用餐時(shí)間1小時(shí)。
小高今天點(diǎn)抹茶千層蛋糕套餐200元與單點(diǎn)抹茶生乳捲110元。
因?yàn)榈昙覓?cǎi)光很好所以拍照特別的方便,店家還是一家寵物友善餐廳但是不要影響到客人用餐。
抹茶千層蛋糕套餐180元+20元換成抹茶拿鐵。
抹茶千層蛋糕擺盤(pán)相當(dāng)簡(jiǎn)潔高雅千層外觀超吸引人的。
抹茶千層蛋糕旁邊還附上少許的水果來(lái)點(diǎn)綴。
千層蛋糕的文章小高分享很多文章所以心得較嚴(yán)格一點(diǎn),一般千層蛋糕餅皮要有40層以上才算是有水準(zhǔn),店家千層的餅皮只有20層但是看到綠色抹茶顏色超吸引人。
少許的水果有水蜜桃、火龍果與奇異果都是非常的甜。
拿叉子畫(huà)下去的手感就感受到餐層蛋糕超級(jí)的硬,小高猜店家應(yīng)該是把千層蛋糕做好放在冰箱中冷凍,小高超建議先把千層蛋糕放一下時(shí)間再品嚐較美味。
餅皮與餅皮中間抹上超厚的綠色的抹茶的奶油,千層蛋糕口感餅皮超硬的但是抹茶不苦澀微甜很好吃。
抹茶拿鐵外觀也用現(xiàn)在流行的漸層來(lái)呈現(xiàn)。
店家抹茶飲品系列都是使用丸久小山園的抹茶粉,抹茶拿鐵是可以選擇甜度小高我選擇微糖。
抹茶拿鐵抹茶濃郁與鮮奶融合不苦澀超級(jí)好喝。
抹茶生乳捲110元。
只是一塊生乳捲但是擺盤(pán)還是很講究旁邊水果都是一樣的。
店家的千層蛋糕與生乳捲都是蛋奶素喔!
生乳捲看到抹茶奶油溢出來(lái)的外觀相信很多喜歡的。
整體口感蛋糕的糕體綿密抹茶奶油不苦澀微甜超級(jí)好吃。
裡面抹茶奶油份量超多的相信抹茶控們會(huì)很喜歡。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「綠町·抹茶專賣店」用餐日式氛圍悠閒超舒服,服務(wù)超親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)偏超值,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力推薦給您品嚐,且把「綠町·抹茶專賣店」列入「樂(lè)天精選」文章懶人包裡面。
地址:臺(tái)南市中西區(qū)府中街58號(hào)
電話:0908-450888
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:30-19:30 / 假日11:00-20:00 (週二公休)
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