轉吧~轉吧~七彩霓虹燈！(誤) 吃串燒，通常都是三五好友聚餐吃，大家都要聊天、喝酒，怎麼還有時間在那邊烤肉阿~(攤手)

來來來，愛伊特這次推薦全自動、不靠手的串燒爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風，推薦臺中串燒給壓力太大的上班族！開到半夜十二點，下班可以來這裡暢談、聊天，就算是情侶來，也可以談情說愛、不用管串燒啦~(羞)

爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風除了自動旋轉串燒，也有吸煙裝置，在烤的過程中也不會瀰漫烤肉味，仍然可以維持完美形象！不論肉類、蔬菜、海鮮、小點這裡都有，如果不知道點甚麼，也有雙人分享餐可以選擇~

爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風位於臺中西區公正路上，處在十字路口轉角，附近多為小路，可以停在附近的停車場，步行約八-十分鐘。沒有明顯招牌，其實很容易就錯過了！

店面環境採取英倫風，看的到一些較特別的裝潢。許多擺飾採用鐵製品，增添工業風格。

櫃臺採取空心磚推砌而成，每格都有放上小裝飾，很可愛~

櫃檯旁的黑板都有寫上當日的優惠。

桌上擺放蠻多東西的、餐具、佐料、垃圾桶、醬料介紹等。

爵 旋轉串燒 炭烤 英式工業風菜單: 價格不會太貴，肉品選擇不少！

點了杯柳橙汁、烏梅汁，可以解膩。

老公點了份泡菜，吃起來是很特別的口味，小辣、脆口！不過不太是愛伊特喜歡的菜~老公倒是吃了不少。

店家將食材送來後，打開桌子中間的鐵蓋，並放上架子，就可以把食材放在上面，他們就會自動旋轉、不用管他們囉~上面架子則是等烤好之後，可以先放在上面，稍微再保溫一下~

看著他們轉啊~轉啊~就一直想到七彩霓虹燈這首歌XD，店家也會貼心地隨時幫客人注意是否已烤熟了。

左邊是安格斯牛肉串，因為有串上蔬菜，肉的分量會較少。肉質很有嚼勁、蔬菜的水分也有保持住；右邊則是青蔥豬肉捲，我老公點了兩串，一口都沒有留給我！看了照片，現在才知道….(傻眼)

我最推薦的是這個香蒜麵包，店家特別跟合作廠商購買，烤過之後，外皮酥脆，裡面富含彈性，散發麵粉香、香蒜香。

松阪豬吃起來微脆，外面烤的酥酥的；臺式香腸裡面很多肉汁，店家有先將他割開，所以輕輕用夾子一夾就分開了，方便取食！杏鮑菇吃起來很juicy，店家隨時幫我們注意食材熟度，不然可能就烤乾、很難吃了..

去骨雞腿肉串，有稍微烤乾一點，所以外皮吃起來酥酥的，肉質嫩；第一次看到有烤蒜頭，看要單吃、或者搭配肉串、香腸吃也很不錯。安格斯雪花牛串甜、不會太老，外層開始稍微冒出血水之後其實就可以了。檸檬辣雞翅醬料夠味、香氣十足！肉質不會太柴，有檸檬調味，吃起來不會太膩口！

我最愛的豆包，塗上醬料烤，香氣四溢、富含嚼勁，每次烤肉都必點！這裡居然有厲害的天使紅蝦，以前愛伊特吃天使紅蝦都是生的，無法接受那個味道(感覺ㄒㄧㄨˊㄒㄧㄨˊ的)，還是烤熟的好吃阿~此外超火紅的PPAP也出現在烤肉臺上！簡單來說就是鳳梨+蘋果啦！烤過的水果會比較甜、比較多汁。玉米也是招牌必點之一！很甜~連小肥肉都吃了好幾口。

蛤蜊絲瓜湯超鮮甜！必點！必點！必點！(很重要說三次)，直接放在炭火上烤即可！小小一份、不論絲瓜、蛤蜊份量都很多~吃完滿滿烤肉，再用美味湯品畫下完美句點。

不用一直照顧炭火，自動旋轉的燒烤實在很方便！大夥們可以邊喝酒、邊暢談、邊拍照打卡！營業到半夜十二點，下了班跟朋友來個消夜場也很不錯優~

【爵】 旋轉串燒 炭烤 英式工業風

粉絲團: 【爵】 旋轉串燒 炭烤 英式工業風

地址: 臺中市公正路261號

電話:  04 2305 5989

營業時間: 平日 17:30 – 0:00 假日 11:30-23:30