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Wing Tsay

發(fā)表篇數(shù):452篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

phone02-2256-3878
place新北市板橋區(qū)文化路一段126號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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熱鬧的板橋文化路上開(kāi)了間【原月日式頂級(jí)帝王蟹燒烤吃到飽】

主打日式頂級(jí)帝王蟹、鮮蝦、干貝、伊比利豬、牛小排、松阪豬等食材吃到飽,

想吃美味燒烤不用動(dòng)手,用餐全程有專人桌邊代烤,

這回應(yīng)愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng),來(lái)一嚐日式頂級(jí)帝王蟹的美味。

 

 

 

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【原月】位在板橋文化路上,離捷運(yùn)新埔站1號(hào)出口步行約10分鐘左右,

主打日式頂級(jí)帝王蟹燒烤吃到飽。

 

 

 

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一樓用餐環(huán)境寬敞,右邊為1-2人單排座位區(qū),

左邊則是四人桌座位區(qū),桌面寬大,用餐起來(lái)很舒適,

而且每桌都有專人代烤,客人不用動(dòng)手燒烤,只要?jiǎng)涌诔跃秃美玻?/span>

 

  


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二樓也有座位區(qū),還有可合併的包廂,提供多人聚餐使用也沒(méi)問(wèn)題。

 

 

 

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收費(fèi)方式為平日中午價(jià)位1180+10%、晚上&例假日是1350+10%,

目前小朋友價(jià)位有變動(dòng),優(yōu)惠120公分以下皆不收費(fèi)喔

121-140cm則是收取500/人+10%,用餐時(shí)間限時(shí)兩小時(shí)。

 

 

 

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餐點(diǎn)有燒烤食材有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海味、野菜,

另外還有提供日式生食、熟食、甜點(diǎn)等,

會(huì)先詢問(wèn)客人點(diǎn)第一輪食材,皆無(wú)限供應(yīng),除了生蠔一人限一顆。

 

 

 

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飲料則是自助的,有幸運(yùn)海灘(蔓越莓汁)、白開(kāi)水、奶茶、檸檬紅茶、

鮮泡茶、咖啡機(jī)、汽水等,還有啤酒也是無(wú)限取用。

【提醒您:飲酒過(guò)量有害身體健康/未滿18歲請(qǐng)勿飲酒】

 

 

 

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廚房冰櫃存放不少當(dāng)日新鮮食材,

牆上黑板上也有寫(xiě)上今日丼飯口味及生魚(yú)片種類。

 

 

 

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桌上已先放好餐具及吃蟹腳的工具,調(diào)味料則提供檸檬香醋及燒烤醬,

一旁也有醬油、玫瑰鹽及七味粉等,師傅燒烤時(shí)會(huì)視食材添加少許調(diào)味料,

所以除了生魚(yú)片醬油外,我們其實(shí)都沒(méi)什麼用到。

 

 

 

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【野菜和風(fēng)沙拉】

入座後先送上一碟鮮脆的生菜沙拉,搭配酸甜油醋醬,清爽開(kāi)胃。

 

 

 

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【生蠔】

生蠔每人限量一顆且限點(diǎn)一次,鮮美的大顆生蠔淋上調(diào)味芥末醬,

入口肥嫩海味十足,整顆吃完好滿足啊!

 

 

 

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【綜合刺身】

今日這盤(pán)綜合刺身由鮭魚(yú)、黑豬哥、花枝等組成生魚(yú)片拚盤(pán),

鮭魚(yú)及黑豬哥切的厚實(shí),肉質(zhì)滑嫩,花枝Q彈滑順,入口滿滿的新鮮海味。

 

 

 

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生魚(yú)片握壽司

握壽司則有鮭魚(yú)、鮪魚(yú)及花枝三種,肉質(zhì)鮮嫩肥美,新鮮好吃沒(méi)話說(shuō)。

 

 

 

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海味拚盤(pán)

這海味拚盤(pán)好壯觀啊!

有帝王蟹腳、干貝、草蝦、白蝦、挪威鯖魚(yú)、透抽等,

擺盤(pán)精緻豐盛,光看就忍不住吞口水了,

拍完照時(shí)服務(wù)人員就會(huì)開(kāi)始桌邊協(xié)助燒烤囉!

 

 

 

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【無(wú)骨牛小排

無(wú)骨牛小排色澤鮮艷,油花分布均勻,

燒烤至半熟,嚐來(lái)鮮嫩美味,入口富含油脂香氣,好吃!

 

 

 

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【西班牙伊比利豬】

伊比利豬肉質(zhì)大塊厚實(shí),燒烤好後會(huì)剪塊方便食用,

嚐來(lái)口感紮實(shí)軟嫩,燒烤後油脂豐富,吃原味就很好吃。

 

 

 

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我們邊享用餐點(diǎn)時(shí),服務(wù)人員也陸續(xù)在烤爐燒烤,

全程皆有經(jīng)驗(yàn)的人員桌邊代烤,可精確掌握食材的熟度,

讓客人不用動(dòng)手也能吃到美味燒肉。

 

 

 

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帝王蟹腳會(huì)先處理稍微剪殼後燒烤,蟹腳也是無(wú)限享用任你點(diǎn)。

 

 

 

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爐上加熱的蛤蜊清湯,蛤蜊大顆鮮甜,

吃原味就很美味,清甜的湯頭也要喝光光。

 

 

 

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【鮮魚(yú)生食丼飯】

今日丼飯?zhí)峁┤N口味,選了鮮魚(yú)生食丼飯

這一碗海鮮丼由鮭魚(yú)、海鱺、鮪魚(yú)、花枝及甜蝦的組合,

一旁再放上鮭魚(yú)卵、蝦卵、蘆筍、小豆苗、蔥花,

附上山葵及金桔,難得在燒烤店可吃到配料這麼豐富的一碗海鮮丼。

 

 

 

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每吃一種魚(yú)肉再搭配一口米飯,口中充滿每款海鮮的鮮甜滋味,

尤其鹹香飽滿的鮭魚(yú)卵及蝦卵更為這碗丼飯?zhí)嵛恫簧佟?/span>

 

 

 

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【透抽】【干貝】【鯖魚(yú)】

透抽口感Q彈,沾點(diǎn)檸檬醋就很可口;干貝鮮嫩甘甜;

來(lái)自挪威的鯖魚(yú)烤的外皮酥香,肉質(zhì)紮實(shí)帶有油脂香氣,

海鮮燒烤的品質(zhì)都很不錯(cuò)呢!

 

 

 

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【海草蝦】【特選白蝦】

左邊是草蝦,右邊是白蝦,蝦子烤的熟度適中,

肉質(zhì)Q彈,嚐來(lái)盡是鮮甜美味。

 

 

 

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【野菜】

蔬菜類選了筊白筍、給合彩椒及玉米筍,

玉米筍及茭白筍鮮脆可口,不用沾醬吃天然原味就很甘甜。

 

 

 

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這時(shí)帝王蟹腳也烤好囉!這時(shí)期店家用的是日本的鱈場(chǎng)蟹腳,

更大隻肉質(zhì)也更為飽滿。

 

  

 

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蟹腳肉一入口就能感受其美味,鮮甜味道非常明顯,

好吃到讓我們吃完一輪忍不住又點(diǎn)了第二次來(lái)吃!

 

  

 

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中途拿了杯清爽的鮮泡茶清口味,還可以選擇茶的濃度喔!

 

 

 

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厚切菲力牛

第二輪除了加點(diǎn)蟹腳外還點(diǎn)了厚切菲力牛,

菲力牛口感較為紮實(shí),燒烤至半生熟,嚐來(lái)頗為嫩口,

厚切的牛肉也是挺美味的呢!

 

 

 

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【松阪豬】

松阪豬肉質(zhì)紮實(shí)吃來(lái)帶點(diǎn)Q勁,燒烤到微微焦香,輕沾點(diǎn)燒肉醬入口就很美味。

 

 

 

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香蕉起酥派

甜點(diǎn)可從冰淇淋及香蕉起酥派二選一,選了較特別的香焦起酥派,

搭配的冰淇淋有香草及草莓兩種口味可選,我們各選了一種。

 

 

 

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吃法是將派皮包覆冰淇淋捲起後食用,

酥香軟Q熱呼呼的派皮遇上冰涼香甜的冰淇淋,

再搭配香蕉及巧克力醬,口感很特別卻不膩口,我還蠻喜歡的一道甜點(diǎn)。

 

 

 

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最後再來(lái)杯熱咖啡為今日美味頂級(jí)帝王蟹饗宴做個(gè)結(jié)尾。

 

 

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【原月日式頂級(jí)帝王蟹燒烤吃到飽】服務(wù)人員親切客氣,

一直擔(dān)心我們沒(méi)吃飽叫我們盡量點(diǎn),

也會(huì)適時(shí)收拾桌面空盤(pán)及清垃圾,讓我們舒適享用一餐。

店家除了海鮮及肉品品質(zhì)都經(jīng)過(guò)精選外,

服務(wù)人員的燒烤功力也非常讓人讚賞,

尤其頂級(jí)的帝王蟹腳烤好後好吃到讓我們讚不絕口,

推薦給愛(ài)吃帝王蟹的人一定要來(lái)品嚐啊!

 

 

地址:新北市板橋區(qū)文化路一段126號(hào)

電話: 02-2256-3878

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~凌晨24:00

FB: 原月日式頂級(jí)帝王蟹燒烤吃到飽

 




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