瓜娃子麻辣燙是間新開幕的店家，有別於其它間的麻辣燙，可以同時(shí)享用到乾、湯二種不同的口感，而醬料更是以數(shù)十種特選食材加上達(dá)人推薦的獨(dú)門佐料製作而成，所以吃起來不只有麻和辣，更是透出獨(dú)特的香氣，喜歡吃辣的朋友絕對(duì)要前往感受一下呢。

瓜娃子麻辣燙鄰近於汐止火車站，步行的話大約需要11分鐘，所以建議可以騎ubike過去，附近有一個(gè)停靠站，而瓜娃子和之前介紹的一番座手創(chuàng)日式料理在同一條路上且非常接近，雖然是完全不同類型的餐廳，但都是值得前往品嚐的好店家呢。

第一次看到瓜娃子的店面時(shí)，覺得LOGO設(shè)計(jì)的醒目又可愛，讓麻辣燙有一種新的風(fēng)貌感受，瓜娃子的座位雖然不多，但空間配置上還滿舒適的，完全不會(huì)有悶熱的感受，重點(diǎn)是還貼心的提供洗手間呢~

乖是包裝、辣是主張， 想要?jiǎng)?chuàng)造更不一樣的刺激口感，可以自己動(dòng)手變化唷!

一旁的櫃子上還擺放了多種食材、辣椒、花椒.....等，好多都是我沒看過的呢，所以很難一一介紹XD~

除了店家調(diào)配出來的麻辣醬料外，如果覺得不夠味的朋友還可以另加辣椒、辣油、蒜頭，這天我是沒再加了，因?yàn)橛X得已經(jīng)挺夠味了呢。

瓜娃子的麻辣燙雖然是乾拌的，不過一旁也有提供高湯可以自行取用，這高湯是採(cǎi)用新鮮蔬菜熬煮而成的，所以不論是單喝或是加在麻辣燙裡都可以唷，只敢吃微辣的朋友們也可以拿來調(diào)整辣度呢。

如沒人夾取食材時(shí)，冰箱櫃會(huì)將簾子拉下以保新鮮及乾淨(jìng)，在食材上還滿用心的。

食材的分類也非常清楚，一層層作區(qū)隔，每層的食材也都有經(jīng)過處理呢。

第一層為蔬菜、雞蛋、豆類。

第二層為各式的火鍋料。

第三層則是放置些肉串，每一串食材下面都有清楚標(biāo)示價(jià)格，拿取時(shí)非常清楚明暸呢。

除了架上的食材外，也可以另外點(diǎn)取溫泉蛋、麻辣豆腐、鴨血，這幾樣也都是店內(nèi)的招牌，來這兒一定要品嚐看看呢。

而麵條的部份選擇性也滿多樣化的，有鍋燒麵、蒸煮麵、泡麵、讚岐烏龍麵，搭配好自己想要的食材及麵條後就可以等待取餐囉。

將食材燙過後，就會(huì)淋上這特製的麻辣醬料，聞起來香氣十足，看起來真的超夠味的~

瓜娃子也提供一些飲品可以讓大家搭配，有可樂、雪碧、檸檬紅茶、啤酒、茶類....等，最特別是瓜娃子自己手沖的冷泡茶，喝起來會(huì)有回甘的感覺，推薦大家可以品嚐看看。

除了可以自行夾取想要的配料外，瓜娃子也有提供套餐方案，每個(gè)套餐都有附贈(zèng)一瓶汽水，搭配起來還挺劃算的，目前是以下四個(gè)套餐，以後可能還會(huì)繼續(xù)增加喔。

這天Tina就享用了二種套餐 - A是餐 : 118元(蔬食+冬粉+飲品)、D套餐 : 168元(綜合串+蔬菜+麵條+飲品)

D套餐 - 選擇搭配可樂，裡面有綜合肉串、蔬菜、溫泉蛋、麵。

不僅搭配的食材多樣化，份量還不小呢。

沾上獨(dú)門醬料的肉串香氣十足，麻辣得過癮，因?yàn)槭乔璧模∽脮r(shí)買回家搭配也挺不錯(cuò)的。

麵條旁搭配的蔬菜份量也不小，想想在臺(tái)北光買一樣蔬菜就要30元了，如果這樣自行搭配的話鐵定破200元的，所以我覺得還滿超值的。

蛋黃流出來的樣子更讓人食慾大開，不少前往的饕客就愛這一味，和麵條一同攪拌著吃超對(duì)味的。

最怕泡爛爛的麵條了，這乾拌的麻辣燙，讓麵條還能保留Q彈的口感，吸取麻辣醬汁後，充滿了麻辣香味，而瓜娃子的麻辣是屬於「麻」味較明顯的口感，所以吃起來感覺也特別過癮。

A套餐 - 選擇搭配檸檬紅茶，搭配的蔬菜種類更多了，還有豆皮和豆腐呢，喜歡吃蔬食的朋友推薦可以點(diǎn)這個(gè)套餐，非常超值呢。

附的是豆腐及香菇串，不論哪種食材吸取麻辣醬汁後就是夠味，Tina覺得不需要再做任何調(diào)味就挺足夠了呢。

過癮的大口吃蔬菜~

這個(gè)套餐搭配的是冬粉，冬粉更容易吸取湯汁了，所以吃起來忍不住呼呼二聲了XD~

如果真的覺得太辣的話，也可以自行加高湯調(diào)配，加湯後口感變得較為溫和，也挺不錯(cuò)吃的呢。

最後也可以再加入高湯，品嚐麻辣湯頭呢，多種變化吃法，可以滿足不同口感的朋友。

飽餐一頓後，建議可以再帶瓶瓜娃子的冷泡茶，解渴又消暑的，是很棒的搭配哦。

瓜娃子麻辣燙在食材處理及調(diào)配上都滿新鮮可口的，而且環(huán)境乾淨(jìng)，坐在裡頭可以舒服的享用餐點(diǎn)，重點(diǎn)是價(jià)格也挺平實(shí)的，偶爾嘴纏想來點(diǎn)麻辣口感，但又不想跑到火鍋店撐爆肚子的話，瓜娃子麻辣燙是個(gè)不錯(cuò)的選擇呢，推薦給大家囉!

消費(fèi)資訊

* A套餐 $118、D套餐$168

* 無服務(wù)費(fèi)、可內(nèi)用及外帶

 店家資訊 

瓜娃子麻辣燙

電話：02-8648-2289

地址：新北市汐止區(qū)忠孝東路436號(hào)

(地點(diǎn)距離汐止火車站步行約10-15分，可騎U-bike前往，店附近即有U-bike停車處)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00 - 23:30

FB : www.facebook.com/hotspicydip/

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本篇為邀約體驗(yàn)分享

內(nèi)文皆為個(gè)人體驗(yàn)後的真實(shí)感受，每個(gè)人的感受不盡相同，提供給大家參考囉!

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