位於善導寺與臺大醫院附近的雙月食品社,在前來用餐前就先被好友Ashely分享的照片燒到,主打養身滋補的雞湯品,實在是澎派到浮誇,所以默默的放入心中名單。
後來上網爬文才發現不得了!原來店內的好滋味已經累積了非常多的忠實顧客,超多網有廣大的分享,就連名人張忠謀也是座上賓。
當天用餐時間是晚上六點,這幾天氣候都非常的不佳,雨都下超級大,全身濕淋淋,風一吹我的傘都被吹到翻過去,這樣的天氣真的會讓人出門用餐的慾望瞬間澆熄。
所以這種天氣大部分的餐廳生意都是冷冷清清,但是我一走進店附近,外頭就看到有些人在外頭後位,先不用看招牌就先看到人就可以知道到了!
當天我蠻幸運的其實只有等一下下就進入店內入坐,雖然店內空間不算是太大,
但是在我用餐的這段期間,店內客人絡繹不絕,翻桌率高,一起身下一組客人就馬上進來入坐。
店內點餐的方式是採自助式,
先拿取菜單劃單→排隊結帳→領取號碼牌→由店員帶位,
店內的菜單其實滿簡單的,主要是滋補養身的各式雞湯品、中藥滷味、青菜、乾蚵、虱目魚、油飯、滷肉飯、麵食。
而且目前雙月正在舉辦消費滿666元就可以抽iphone X活動。
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之前就有在網路上面看到雙月油飯非常有名,經常中午時候就銷售一空,之前朋友來用餐也是撲空,所以內心並不抱太大期望。
但是當天我時在太幸運!!!我居然在晚餐時間搶購到!!!!!
為什麼說是搶購呢?除了因為太招牌所以中午經常銷售一空外,而且每人限購兩碗,在我入座用餐期間,不停聽到客人在問還有沒有油飯?
我實在太幸運了!!!!第一次踩點就成功。
點完菜後我就坐在位子上靜靜等候我的餐點,不過店內上餐速度算是蠻快的!!即便店內人潮洶湧,所以很適合飢腸轆轆的我。
店內滷味採用中藥滷汁,也是店內必點的項目,每桌幾乎都有點,而且因為滷味區跟結帳的位置是臨近的,
所以有用透明的玻璃隔離,我覺得很好比較衛生,因為我蠻愛吃滷味的,但是平常自助式夾滷味的因為沒有阻隔邊翻滷味挑選邊講話真的不太衛生。
綜合拼盤滷味
米血糕、豆皮、海帶、豆干
因為每一個滷味都看起來太好吃了!!所以就貪心的把看得到的都點來吃看看。
這盤當中我印象最驚艷的是米血糕,
因為的米血糕不只吃起來入味,而且吃起來非常的Q軟,在淋上醬油的鹹甜超級好吃!!
也是我今天最喜歡的滷味。
豆皮的部份我也很喜歡,也是我平常點滷味不變的常客,
是這一盤中我第二喜歡的,豆皮滷得也是非常入味。
綜合拼盤滷味
甜不辣、百頁豆腐、豬耳朵
綜合拼盤滷味
這盤當中讓我印象比較深刻的是豬耳朵,
因為切的蠻厚蠻大塊的,所以吃起來非常的有嚼勁。
基本上滷味本身都已經夠味,但卻不會顯得過於鹹,搭配上淋上的醬油就很搭,不需再額外加其他醬料。
乾蚵 $120
滿滿的一盤鮮蚵,在實際吃之前內心有點陰影。
因為先前吃了一碗大腸蚵仔麵線,它的蚵仔除了實在太瘦裹的粉太厚衝個頭而且實在不太新鮮,一咬破一種很腥的味道蜂擁而至。
但是雙月的鮮蚵超級無敵新鮮,就連平常對海鮮其實不太有感的友人,一吃也忍不住說這個很新鮮!!
來自東石產地直送的鮮蚵而且不經過泡水膨脹,各個個頭都不小,有些更飽滿的比10元硬幣還飽滿。
當然有時候隨著氣候環肥燕瘦程度會有所不同,但是雙月適用秤重的,所以換句話說即便個頭變小就會用量回饋給顧客。
簡單的川燙過後淋上醬汁,滿滿的都是海鮮的鮮味,不是只有像海水的鹹味那種鮮鹹,是乾蚵自己的鮮甜。
而且這樣滿滿的一盤因為非常得新鮮,是我之前不曾吃到的鮮甜,所以即便吃一整盤都不會覺得噁心,吃完覺得意猶未盡,
我相信吃過不新鮮海鮮的人一定可以明白如果不新鮮要把這一整盤吃完真的會噁心的很想吐,
所以一定能想像的到我為什麼覺得新鮮得如此激動。
紅燒虱目魚皮 $80
因為去過臺南之後,我突然深深愛上虱目魚,雖然之前都是吃虱目魚肚粥。
紅燒的虱目魚皮,還是保有部分魚肉,魚皮的鱗片處理得很乾淨,紅燒的鹹甜把虱目魚皮與帶有些魚肉滲透的扎實,而且吃起來柔軟但不軟爛,也不太需要擔心魚刺。
乾拌油麵 $35
油麵油油亮亮,將整碗乾拌油麵從底部根醬汁充分的攪和,更加好吃。
雙月油飯 $35
雖然上桌前服務人員有說油飯是冷的喔!不過絲毫不減油飯的魅力,
看起來雖然非常的樸實,但油飯看來油亮,吃起來卻不油膩,
米飯吃起來Q彈有香氣,而且越嚼越香!不愧是店內的限量招牌。
店內吸睛度百分百的爆棚滿料的夢幻湯品,相信打開網路就可以看到網友們滿滿的分享,
因為實在是太吸睛了!!料多到都滿出來~~一整個太浮誇!!
360度零死角的滿滿好料,
只能說『有一種餓,是阿嬤覺得你餓!』
只能說一上桌氣勢滿分,目光都無一停留在它的身上,
同行友人還錄影分享給朋友,朋友還開玩笑說這是在吃佛跳牆嗎?(整個笑歪)
一旁要進來用餐的客人還指著我們的湯品問服務人員這是什麼?
就可以知道它的魅力!
蛤蜊燉雞湯 $150(熱銷經典)
滿滿的蛤蜊以360度無死角的鋪疊得滿滿,而且他們蛤蜊都非常有誠意,
因為有一些為了製造視覺效果雖然看起來滿滿的帶殼蛤蜊,但是很多都是空包彈,根本沒有蛤蜊!
但是這邊不會,我今天吃覺得吐沙也都吐得很乾淨,每一顆基本上都是有蛤蜊畢竟難免有幾顆蛤蜊可能掉到湯裡了。
雞肉是溫體仿土雞大雞腿肉,無雞胸,
因為其實大家都蠻害怕食安問題,雙月在雞肉把關也是嚴格,
雞肉都是當日合格檢驗處理,採用溫體臺灣雞肉,活跳跳的健康活雞,
不用擔心吃到冷凍許久的冷凍雞,光成本就高兩成。
雙月的雞湯是採用湯水分離的煮法,先把雞湯熬好後,又在一次加入新的溫體雞肉下去煮。
所以雞肉咬下去吃的到雞肉本身肉質的緊實Q彈,而且也不會因為燉煮精華的湯汁而失去甜味。
而且因為適溫體所以吃起來相對不會乾柴,有些帶有血絲紅潤的色澤。
虱目魚肚蛤蜊 $150(除刺)
一大塊的虱目魚肚不手軟的像棉被一樣的蓋在盅上,
而且虱目魚已經先做過魚刺的處理所以可以比較放心的大口吃,
因為是魚肚的部位,所以油質較為豐厚,肉質綿密細緻,讓我一解對於臺南美食思念。
蛤蜊燉雞湯 $150(熱銷經典)與虱目魚肚蛤蜊 $150(除刺)
兩款的雞湯底是一樣的,而且除了厚實的雞肉、魚肉、爆棚蛤蜊之外,
裡面還有來自臺灣高山高麗菜,吃起來有脆度也有甜味,可以說是一碗非常均衡的補湯。
麻油豬心湯 $100
滿滿一大塊的薑片,豬心切的超大一塊,
吃起來非常Q彈帶勁絲毫沒有腥味,配上麻油的香,覺得身子都暖起來。
何首烏燉雞 $200
匯集多種的中藥材、何首烏、紅棗、構杞、桂圓等放入溫體的雞湯下去熬煮,
我一喝真的想起了非常熟悉的味道!這真的就是我媽媽幫我補身體的時候燉煮的湯!!!!
因為女生其實普遍身子都還蠻弱的,喝下一碗能夠補氣養神!!
不過因為其實燉煮還蠻麻煩的~所以並不是那麼常可以在家裡喝到。
媽媽燉煮的中藥味比較重,要讓中藥味道不要那麼重,就需要加入更多的雞肉下去燉湯,
所以雙月的喝起來相較來說中藥味沒那麼重雞湯的味道比較出來,所以對於怕中藥藥味太重的人不用太害怕。
冬瓜愛玉 $35 檸檬愛玉 $35
如果想喝點涼的,店內有冬瓜愛玉跟檸檬愛玉,我自己是比較喜歡帶有酸甜的檸檬愛愈多一些。
宅配服務
如果想在ㄧ嚐雙月的雞湯(純湯無肉),他們也有提供冷凍雞湯包宅配服務,不添加味精、鹽巴、雞粉純天然食材熬製,
非常適合想省時間用真實材補身養身的朋友。
湯品種類:何首烏雞湯、四物雞湯、九尾草雞湯、元氣雞湯、牛奶補雞湯、牛蒡雞湯
詳細訂購方式:雙月湯品宅配
店家資訊
店名: 雙月食品社
電話:(02)3393-8953
營業時間:周一至周六 11:00~14:30,17:00~20:00(周日公休)
地址:臺北市中正區青島東路6之2號1樓(捷運善導寺二號)
官方粉絲團:雙月食品社
Line ID:@moonmoon
QR code:https://line.me/R/ti/p/%40moonmoon
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