位於府前路紅色扛棒很顯眼但是開車停車不方便。
中午品嚐早午餐沒有吃飽順路來到這家「禧樂米糕」，這家「禧樂米糕」創立於1945年原名傅美麗米糕，小高問老闆高齡傅婆婆被家人接到臺北居住，目前的老闆是傅婆婆的親戚接手經營，店家餐點口感小高覺的完全沒有改變，這也表示傅婆婆不藏私完全傳授給親戚，網路分享文章不算多但是食尚玩家有來採訪過，但是小高覺的店家生意沒有網路名店那麼好。
店面小高有發現有稍微的復古式的裝修超有復古的氛圍，黑板上寫著店家也有販售肉燥與豬油供帶回家。
店裡面座位不多環境很復古整潔又明亮很舒服。
料理臺裡面是老闆本人為人親切只是不喜歡上鏡頭（偷拍側面），料理臺環境衛生維護得非常乾淨用餐衛生很放心。
裡面維持原有老宅的模樣左邊還有一個老舊的菜廚。
牆面上的菜單簡單有米糕、旗魚羹、魚丸湯、四神湯、魯鴨蛋、滷貢丸與燙青菜等等，至於店家另外招牌彌月油飯是要事先預訂的。
牆面上掛著旅美大聯盟王建民送給阿婆的簽名照。
桌子上都有簡易點菜單供劃選再交給服務人員。
小高今天點米糕（大）60元、四神湯35元與魯鴨蛋15元。
魯鴨蛋15元。
魯鴨蛋口感很入味不死鹹蛋黃超綿密非常好吃。
米糕（大）60元。
這碗米糕大碗雖然60元但是份量很足夠很滿足。
米糕得做法有兩種方式店家是先將糯米飯煮熟，再淋上肉燥提味灑上魚鬆擺上小黃瓜就完成。
禧樂米糕所使用的肉燥顏色偏深醬油香氣較重，糯米粒粒分明口感超軟Q和肉燥與魚酥一起吃超好吃，但是小高個人覺得店家的肉燥淋得太多了。
四神湯35元。
四神湯裡面有豬腸、薏仁、蓮子等配料完全不放味精，湯頭口感淡淡中藥香氣很清甜非常好喝。
禧樂的豬腸使用的量很多且切的很大塊，豬腸口感完全入味且軟Q不柴超級好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「禧樂米糕」復古用餐環境整潔明亮很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「禧樂米糕」列入樂天精選文章裡。
地址：臺南市中西區府前路一段251號
電話：06-2148626
營業時間：10:30-14:00 / 16:00-20:00 (週一公休)
臺南「小吃懶人包」
樂天小高「精選好店」
邀約資料
LineID：0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
