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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

Hsiang the bistro

phone02-8771-8258
place臺北市大安區敦化南路一段236巷18號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
向餐廳 Hsiang The Brunch:東區約會餐廳-向餐酒館 依季節換菜單主廚招牌菜極推薦~
藏身在忠孝復興與忠孝敦化站巷弄間的 Hsiang the bistro 是家環境美、氣氛佳,餐點每樣都好吃不雷的餐酒館。
很適合約會聚餐,或是朋友聊天喝酒的餐廳。
 
 
向餐廳 Hsiang The Brunch:東區約會餐廳-向餐酒館 依季節換菜單主廚招牌菜極推薦~
來店用餐每桌都有送一份店家招待的現炸馬鈴薯片,酥脆的薯片越吃越順口,
現炸的吃來口感很新鮮,而且也不會太油膩。
 
向餐廳 Hsiang The Brunch:東區約會餐廳-向餐酒館 依季節換菜單主廚招牌菜極推薦~
當天點了幾道主廚的招牌菜這是田園蔬菜沙拉,可以另外再加價選擇不同的配料,
當天我們是再加選了煎北海道干貝。主廚調和的蜂蜜芥茉油醋醬汁比例剛剛好,
沙拉吃起來清爽又帶點微微甜微微酸的風味,好吃。
 
向餐廳 Hsiang The Brunch:東區約會餐廳-向餐酒館 依季節換菜單主廚招牌菜極推薦~
香料油烤透抽,這是一道熱前菜,玉米磨成粉粒的玉米糕混入墨汁、甜椒丁後,
再鑲入透抽內烤熟,然後佐以主廚精心調製的杏仁甜椒醬,鮮甜的玉米糕吃起來有細顆粒的口感,
加上透抽有彈性的肉質,一口吃下後在嘴巴裡面蹦開的味道層次分明,好食。
 
向餐廳 Hsiang The Brunch:東區約會餐廳-向餐酒館 依季節換菜單主廚招牌菜極推薦~
自家製手工寬麵,這是一道中西合併的主食。主廚用龍蝦頭與香料蔬菜製成的香料蝦油,
再加上昆布奶油和蟹肉拌煮有如刀削麵咬勁口感的手工麵,味道吃起來有濃郁的鮮甜蝦醬味,滿不錯滴。
 
 
 
 



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