由五星級飯店主廚 操刀熬煮的法式雞湯鍋物現在開始已經可以吃到囉~
不同於一般火鍋的湯頭，來雞湯大叔吃火鍋可以吃到多層次的享受。天冷時最適合來一鍋雞湯暖身~

 

 

店內的陳設很簡潔明亮，有吧臺區的座位適合單人用餐，也有適合多人一起聚餐聊天的方桌。

 

 

有提供無限暢飲的飲料，有無糖麥茶與冬瓜冰沙。吃熱呼呼的火鍋後想要來點冰涼的飲料，可以選擇冬瓜冰沙，很透心涼~

 

 

雞湯大叔的用餐方式是先選擇湯頭，之後選主餐，主餐有289、339、389三種價位，最後再選擇副餐即完成。除了主餐外，也有一些單點的火鍋料可以選，基本上單點的價位都不貴。

 

 

雞湯大叔店裡的靈魂人物就是由五星級飯店主廚操刀熬製的法式雞湯，不同於一般的火鍋店，這裡的湯頭只有兩種，蔬果雞湯與白蘭地燉雞湯。蔬果雞湯是用老母雞、洋蔥、紅蘿蔔等大量蔬果，不加其他人工調味料熬煮而成的。而白蘭地燉雞湯則是加了白蘭地、百里香、迷迭香等香料熬煮成的濃郁白湯。
點餐前店員會先讓顧客試喝兩種雞湯的味道，大家再依個人喜好選擇自己要吃的火鍋雞湯底。

 

 

每份主餐都有的蔬菜盤，食材的新鮮度大家一看就知道了，很新鮮無誤。

 

 

美國特級板腱牛

 

 

阪腱牛吃起來肉質軟嫩彈牙
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文章出自 : 遇見天使Angela

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