新竹新埔山上的隱藏版甜點(diǎn)店 Limit 手作糕點(diǎn)，地點(diǎn)比較難找，在新埔鎮(zhèn)通往旱坑秘境黃花風(fēng)鈴木的路上，據(jù)說(shuō)老闆原本是竹科工程師，返回清幽的家鄉(xiāng)，運(yùn)用當(dāng)季自有栽種的食材及嚴(yán)選原料，天天埋頭於烘焙，以外表質(zhì)樸的甜點(diǎn)，傳遞有溫度的自然味道。
沿途能看到小小的指路路標(biāo)，沒(méi)特別留意的話(huà)，很容易錯(cuò)過(guò)，建議從鎮(zhèn)上過(guò)來(lái)，走山路的話(huà)路比較難走~
老闆將自己家中的一部分改造成工作室，Limit 手作糕點(diǎn) 對(duì)外營(yíng)業(yè)的店鋪也很小巧，雖然有內(nèi)用座位，還是建議不要抱太大的希望，做好外帶的心理準(zhǔn)備比較好，因?yàn)槟壳暗牡昝嬲娴闹荒茏鴥扇齻€(gè)人。
Limit 手作糕點(diǎn) 的空間雖然很迷你，布置卻一點(diǎn)也不馬虎！
好拍的可愛(ài)角落很多，窗邊位置是特別多女孩喜歡拍網(wǎng)美照的拍照點(diǎn)。
因?yàn)楹屠祥浟牡糜悬c(diǎn)開(kāi)心，就漏拍窗戶(hù)的照片啦~
每天供應(yīng)的甜點(diǎn)種類(lèi)不同，Limit 手作糕點(diǎn) 會(huì)在黑板和 FB 粉絲團(tuán)公布甜點(diǎn)品項(xiàng)。
如果有特別想吃到的，也可以跟我一樣，先詢(xún)問(wèn)店家再過(guò)來(lái)買(mǎi)~
店裡的一些小角落很合我的喜好，文青感中帶點(diǎn)可愛(ài)的童趣感 <3
看到復(fù)活島巨人摩艾 dum dum 心情就會(huì)很愉快~
連蛋糕櫃也布置了！
整間店以木系和植物為主，讓人感覺(jué)很有生機(jī)，很讓人自在放鬆的舒適空間。
訓(xùn)獸師杯緣子小姐
這些是我這天的戰(zhàn)利品！
買(mǎi)了三種糕點(diǎn)，獲得 Limit 手作糕點(diǎn) 老闆目前正在試做的糖霜餅乾，圖案很萬(wàn)聖節(jié)呢！
小小紙盒裝著檸檬塔~
(ゝ??)⌒☆ 去哪都要吃檸檬塔，這天跑來(lái)買(mǎi)甜點(diǎn)也是為了檸檬塔。
法式檸檬小塔 $ 50
就是我特別熱愛(ài)的一種法式甜點(diǎn) – 檸檬塔！
Limit 手作糕點(diǎn) 的檸檬塔比坊間的小一些，算起來(lái)價(jià)格不會(huì)比較貴，適合喜歡一次吃一點(diǎn)嚐味道的朋友們。
如果覺(jué)得不過(guò)癮，或是人多需要更大的量，Limit 手作糕點(diǎn) 也有 6 個(gè)一組的方案，或是直接現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)多顆一點(diǎn)。
味道上有酸有甜，內(nèi)陷的檸檬奶醬味道還不錯(cuò)，像刺蝟的表面也滿(mǎn)可愛(ài)的。
我個(gè)人比較沒(méi)愛(ài)的地方是塔皮，雖然塔皮夠脆，白巧克力的味道有點(diǎn)太多，稍微影響了身為主角的檸檬香氣。
貝禮詩(shī)生乳酪 $140
就是有加入貝禮詩(shī)的生乳酪蛋糕囉~
貝禮詩(shī)咖啡及法芙娜巧克力的生乳酪配方，在 Limit 手作糕點(diǎn) 一直都是以小塔形式和大家見(jiàn)面，這天正好遇上她改頭換面，第一次以生乳酪蛋糕的身分公開(kāi)亮相。
生乳酪細(xì)緻有彈性~
巧克力及貝禮詩(shī)的味道很柔和，不用擔(dān)心酒味，整體味道真的很柔和。
老奶奶檸檬蛋糕 $80
應(yīng)該算是 Limit 手作糕點(diǎn) 店裡最招牌的一個(gè)甜點(diǎn)了！
雖然店家自稱(chēng)不刻意裝飾甜點(diǎn)，讓甜點(diǎn)以粗曠的外貌呈現(xiàn)，這位老奶奶的少女指數(shù)根本還是爆表了嘛~
老奶奶檸檬蛋糕是做成花圈狀的檸檬磅蛋糕，店家還有 6 吋版本的花圈，這個(gè)是小花圈。
Limit 手作糕點(diǎn) 在這老奶奶檸檬蛋糕內(nèi)所使用的檸檬，是自家栽種的檸檬，這點(diǎn)真的很特別！
濕潤(rùn)紮實(shí)的口感，略為鬆散的結(jié)構(gòu)，這老奶奶檸檬蛋糕整體都還不錯(cuò)。
因?yàn)槲覀€(gè)人特別愛(ài)吃酸，尤其是香氣馥郁的檸檬，所以我還是覺(jué)得如果老奶奶和檸檬小塔再酸一點(diǎn)就更棒了~
目前 Limit 手作糕點(diǎn) 只有這間隱密的外帶門(mén)市，店家似乎打算明年要開(kāi)一間咖啡館。
到時(shí)候就會(huì)有更多的座位讓大家坐下來(lái)慢慢品咖啡、嚐美食！
