小北美食老店-阿富海產粥。海鮮湯面。肉燥飯。古早味飯桌菜，想吃什麼，就夾什麼。
laumo /
On 2017-11-07
/
At 17:31:49
/
545
Views
店家資訊：
營業地址：臺南市北區西門路四段101號，小北夜市A04
營業時間：11:00-22:00
電話：06-2822238
阿富海產粥。肉燥飯
阿富是小北商圈的老字號店面。不管是吃個便飯，或是炒幾盤小炒，都難不倒他們，現在由第二代漸漸接班了。
中午用餐巔峰，內用座無虛席，外帶絡繹不絕。海產粥、肉燥飯是阿富的人氣餐點。
保溫臺上 有接一盤盤的飯桌菜，有魚有肉有青菜，都是非常下飯的手路菜，在這裡也可包便當。
海鮮湯意麵
天氣涼了，中午來這，我喜歡阿富的海鮮湯意麵。煮好一端上桌，我會先喝一口湯，暖暖胃，然後再大口大口的一口麵 、一口湯。
這一碗海鮮湯麵，用料豐富澎湃，有蛤蜊、花枝、水煮蛋、鮮蚵、白蝦、虱目魚肉、豬肝以及肉絲。
肉燥飯與小菜
我會再加點一碗肉燥飯與小菜，才會有飽足感，繼續迎戰下午的工作。臺南的肉燥飯，與北部的滷肉飯不太相同。臺南的肉燥飯用的是豬的糟頭肉，與蔥頭爆香後，逼出油脂後加醬油調味，至於甘味各有各的秘方，但如果你以為只是砂糖，就太小看這鍋肉燥了。
我夾了一點干絲、燙生腸以及芥藍菜。
這就是我日常的一餐，推薦庶民美食給大家，午餐、晚餐都要吃飽飽喔。
