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希沙良的部屋

發表篇數:775篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

phone06-5115092
place臺南市中西區國華街二段164號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

[點心簡餐/臺南中西區]

臺南國華街是當地人周末壓馬路的重點地區,在這兒有得吃有得玩,
除了眾多傳統小吃,新奇的創意點心也不少!熱樂煎爆漿乳酪三明治就是一例!
特別選用氣室細小、充滿小麥香的英式脆皮吐司,加上雙乳酪起司,
不但脆酥無人能擋,真材實料還會爆漿。
攤車並提供多款新奇趣味點心及飲品,由網紅美女分送試喝,
周末假日來到臺南遊玩,千萬別忘了來嘗試一下!

喜歡脆酥+爆漿口感的朋友,文末快幫推讚讚讚啦!


#爆漿 #三明治 #希臘捲 #點心 #餐車 #臺南 #國華街 #希沙良的部屋

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
 

因為今年度幾次事件下南部的關係,
希沙良終於能夠寫睽違已久的臺南文章啦!

今天要介紹的,
就是這一次在逛街時所發現到的創意特色排隊小吃──熱樂煎爆漿乳酪三明治

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

本來希沙良跟臺南也有不少淵源,
因為大姑媽定居臺南的縁故,小時候暑假有空在臺灣,希沙良就可能到姑媽家報到,
在其一家人的照顧下,學習許多待人的禮節,以及做人做事的道理。

大學之後,因為父親工作調派的關係,隻身到臺南赴任,
希沙良也曾經利用寒暑假來進行LONG STAY,
把市區的各大小古蹟全部都走透透。

古蹟是臺南最大的特色之一,
而另外一個不可不提的,當然就是眾多的傳統美食與小吃了!

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
國華街周末總是有許多人潮

小時候最熱鬧的大街中正路雖然不復以往那麼人來人往,
然而鄰近的幾個街區,像是國華街、友愛街等等,
裡頭美味的小吃有古早味,也有新創意,依舊維持商圈人朝不墜,
這裡的美食真的要一次給他全部吃透透,就算有好幾個胃也辦不到!

上一回到臺南,希沙良逛了友愛街,
吃了不少傳統口味的小吃、甜品,意猶未盡地賦歸,
而這一回的目標就是另一條國華街。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

平行於主要道路西門路、海安路,並且夾於其間的國華街
是一條相當長的小街,除了兩邊成排的店家連綿,商業機能茂盛,
沿途還有不少有趣的小攤位,小吃、飾品、生活用品等應有盡有。

這回受表姐與表姐夫的好意,希沙良和友人叨擾了一頓午餐,
餐後距離接下來的行程還有空檔,
於是表姐載我們到國華街口,放我們下去小逛。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治 熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治 熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

在這一段街區裡頭,最吸引到我們目光的,
就是熱樂煎爆漿乳酪三明治這個色彩繽紛的小餐車

就在我們觀望的時候,攤商的人叫喊提供著海洛因(?)的免費試喝…
仔細一瞧,原來這東西的名字叫做海酪罌
喝起來好像是檸檬口味的優酪凍飲。
希沙良有試著詢問店家裡頭的內容,店家只告知是檸檬特調,其他就是屬於商業機密了!
不論如何,這海酪罌喝來真是清爽降溫,最適合南臺灣炎熱的午後享用。
HIGH到友人傑克先生想對著路過的條伯伯大叫:我正在喝好喝的海酪罌啊!噗

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
攤車雖小,卻仍有多種獨門及趣味商品美食

消散多餘的暑氣之後,希沙良終於可以認真開始研究餐車上頭的各項商品。

一問之下才知道,這快餐車攤位可是只有周六周日才有營業,
看來我們運氣不錯!

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
美女分送試喝海酪罌。要找這位網紅美女請上「夢美」粉絲團唷!

所謂的熱樂煎,最具特色的點就在於加上不同種類的起司,
以壓烤土司機製作而成的熱樂煎爆漿乳酪三明治 (Grilled Cheese Sandwiches)
根據頭髮超有型的店員弟弟告知,熱樂煎三明治有多種口味,
能夠夾入鹹的食材,也能夠包進甜的內容物,
做為正餐或是點心都相宜。

餐車這邊提供的大多是鹹口味的熱樂煎三明治,
如果喜歡的話,也可以購買半成品回家簡單加熱一下,一樣能吃到好口味。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

既然都來了,
我們點的自然是內容最為豐富的古巴三明治( NT$120 )

在外國主廚堅持的固定製程之下,三明治均為現點現煎,
依據內裡食材的不同,大約要5到7分鐘才可以完成。
點好餐點付完款項,領到號碼牌稍加等候,才能夠吃到好味道。

烤好的三明治外皮香酥,幾乎稍加施力就可以聽到酥脆的聲音傳出,
原來店家特別選用氣室細小、充滿小麥香的英式脆皮吐司,
怪不得脆得音效十足。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
這是因為拍攝所需,所以在店家協助下切半,平常外帶的紙包裝是不會分切的唷!

三明治內部則是呈現爆漿狀態,
只見兩種顏色不同的乳酪起司從裡頭湧出,充滿魄力,
想也知道這一定會好吃的啊!

咬下一口,古巴三明治裡頭除了雙乳酪起司之外,
還有美國大火腿片、蜂蜜雞肉片、酸黃瓜等豐富配料,
並以蜂蜜黃芥末醬加以調和,更加襯托出裡頭肉質的鮮香風味,
口感風味可説和一般的帕里尼完全不同!當然也跟臺式三明治大異其趣!
莫怪受到眾多媒體節目的推薦採訪。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
有所堅持的好口味受到諸多媒體的上門採訪

內含的大量起司可能乍吃起來風味稍重,然所有的風味皆來自內裡的食材,
這點大家倒是可以放心,配個飲料就嘟嘟好啦!

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

另外一份我們點的是希臘捲(雞肉NT$70,牛肉NT$80 )
這可是國華街攤位才有的季節限量新品!
利用Pita餅把食材包捲起來的希臘捲,方便邊走邊吃,最適合當成逛街的小點心。

我們選的是雞肉口味,
醃製24小時的希臘風雞肉、輕脆的小黃瓜,
再配上入口Q彈有咬勁的Pita餅,既美味又能小填肚子。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治 熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治 熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

另外,也有pita &希臘酸奶酪( NT$48 )的選擇,
同樣有咬勁的原味Pita餅輕沾一些希臘酸奶酪入口,
冰涼微酸又是不同的享受。

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

點餐也可以享用不同的優惠,
像是磅蛋糕加購價 NT$10,搭配飲料現折 NT$5等。

因應餐車的空間,以瓶裝或罐裝的飲料為主,
像是這裡可以見到目前比較少見到的DR. PEPPER(怪怪胡椒醫生汽水,原價 NT$38)
不過考量後續我們還要去趕車,
當然是整罐冰結的海酪罌(毎瓶$35,三瓶$100 )最適合囉!

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

臨走時,攤位上的大小美女們還繼續在提供海酪罌試喝,
而攤位前早已大排長龍,不少人也拿著手機正在拍照打卡…

別小看這些點心,
可是伴著我們從臺南一路趕車到高雄,
滿滿的動力還跟阿妹一起HIGH翻全場,
結束之後才想到我們根本還沒有吃晩餐哩!

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

美味好吃又能夠填肚子的熱樂煎爆漿乳酪三明治,
光看那爆漿的狀態就令人神往,
臺南國華街攤位還有專賣希臘捲,
再來瓶海酪罌消暑氣…
來到臺南吃小吃逛古蹟,
浸潤在傳統風情之餘,可也別忘了這充滿創意的好味道!


熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治 熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治 熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170813 熱樂煎臺南快餐車》 
http://album.blog.yam.com/kisara

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[PHOTO by KISARA]

熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治
 

熱樂煎爆漿乳酪三明治

臺南國華街攤位
臺南市中西區國華街二段164號門口
06-511-5092
六日 13:00~20:00

※路程5分鍾內可免費外送,請先電話預訂!

FB→熱樂煎爆漿乳酪三明治-臺南國華1號店

※公車可搭至西門友愛街口、中正商圈、保安宮、中正海安路口等

蝦皮新賣場
請先下載蝦皮APP 點此連結進入:https://goo.gl/7QCXX7

高雄旗艦總店
高雄市三民區博愛一路330號
07-313-0090
8:00~19:30
周一休

 

好康報報
來店購買三明治並按讚打卡,即送蜜糖吐司丁一包。
熱樂煎爆漿乳酪三明治:臺南小吃.脆酥+爆漿一次雙重驚奇口感創意美食──熱樂煎爆漿乳酪三明治

 

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