最近發(fā)現(xiàn)一間超美超美的手作法式甜點店，忍不住就想立馬跟大家分享！
別說外型精緻、賞心悅目，她巧手之下的甜點長得相當美麗又吸睛，就連再普通的杯子蛋糕都超好吃，一個一個擺放在透明櫥窗內，都還沒品嚐、我就被它們家蛋糕給迷得昏頭轉向了！XD


Chan'to Patisserie 香豆歐法手作甜點 | FB
電話：02-28361309
店址：臺北市士林區(qū)中山北路六段160號1樓
官網：http://www.chantopatisserie.com.tw/


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Chan'to Patisserie 座落於中山北路上，取名故事其實蠻溫馨的，是由主廚姐妹的兩隻愛犬名字組合而成，一樓是甜點店面及烘培工作室、二樓則是姐姐創(chuàng)立的美睫店，除了這間天母本店之外，臺北微風目前有駐點，而大直美麗新廣場則是最近開始了一個期間限定櫃。

店門裝潢看起來簡約時尚，沒有過多華麗裝飾與點綴，但整個呈現(xiàn)出來的線條與顏色，卻是相當有質感。
 

還算是個甜點控的我，馬上就被它們家擺滿甜點的透明櫃給吸引！

不看還好，一看忍不住驚呼，它們家的這杯子蛋糕未免也做得太美了吧！腦海中不禁想像，如果這是個彌月禮盒，我想我收到的時候應該會開心到炸掉，真的超級漂亮。

真的很想稱讚它們家的大廚手藝，每個蛋糕都長得好精緻，連那擠花也美得不像話。
 

各式甜甜圈也是 Chan'to Patisserie 的拿手招牌，與其說它是一間甜點店，倒不如用歐法點心店來形容會更貼切。

二樓的客席位置是最近才開始設置的，為了方便客人來買點心時，可以有個舒適的空間可以品嚐休憩，它們家本來是著重於各種點心甜點禮盒，像客製作的小禮品、會議宴會、還是客製作品牌甜點製作，所以在這裡，你是可以買到自己夢想藍圖組合而成的夢幻甜點呦！

旁邊還有一些小鬆餅、貝殼蛋糕，偷偷告訴大家，它們家的甜甜圈還有一款夢幻的乾燥花造型，不過現(xiàn)場並沒有販售，這是要事先預約才買得到的隱藏版：）

一樓主要是大廚的工作烘培室，當然也有一些現(xiàn)場做好的點心可以選購。
 

包裝設計也很夢幻有質感，我想收到的朋友應該都會很開心。

看到這個整個好熟悉，這是東京有名「Karel Capek 山田詩子」紅茶店的茶包，包裝超可愛之外，口味種類也很多，之前去東京時還會特地去採購，有時候包裝美到還捨不得打開呢！

店裡還有銷售一整個讓我很驚喜，而且這裡可以選的口味也好多呦！
 

二樓是個不限時、像小型咖啡廳的座位席。

為了讓客人有更舒適的用餐空間，所以才又重新裝修，去的時候才剛弄好，那時候跟店家閒聊，她們說之後還會再用乾燥花佈置裝飾，我想以後來的客人，看到的肯定又是別有一番美麗的浪漫畫面囉！
 

小細節(jié)處處有巧思，牆上還繪有可愛的狗狗插畫塗鴨，十足具有療癒人心的效果：）

這次專程來訪，全是為了這個只有預約才吃得到的夢幻下午茶組合，以雙人套餐的方式呈現(xiàn)，除了浪漫甜點組合之外、還有兩杯漸層飲料及超繽紛的果泥果凍杯呦！

認識我的朋友都知道我拍照超級慢，如果又遇到自己很喜歡的店，那快門更是按不停！光是這套下午茶，就花了我不少時間拍照，實在是它們真的長得太美啦！

甜點盤組合主要有一個杯子蛋糕、一個甜塔，另外再加兩個小蛋糕，上頭灑了不少玫瑰花瓣及可食用花朵裝飾，壓上粉紅奶油霜之後又顯得更加浪漫。
 

我想只要是女孩子，看到這個蛋糕盤組合肯定會忍不住想尖叫，老實說，拍完照我還真有點捨不得吃掉它耶！

今天的甜塔我選擇了它們家算是蠻招牌的檸檬塔，很難相信吧？！市面上常見的檸檬塔竟然可以長得這麼美，就像在表層開出無數(shù)朵小花，在花朵的巧妙綴點之下，更顯得它的浪漫與唯美呢！

檸檬塔酸口不膩，特別的是底層用了無糖榛果醬，因為檸檬塔本身的酸度極高，很多店家會使用大量的糖來降低它的酸度，而 Chan'to Patisserie 的作法是選擇用榛果醬，吃起來的酸度不那麼明顯、也會讓整體合諧度更加乘呦！

是說這玫瑰花造型的杯子蛋糕也長得超級美的啦！旁邊兩個小小磅蛋糕，一個做成甜甜圈造型、一個則用巧克力包覆著，連成本高的進口糖珠都是它的美麗裝飾：）
 

這個玫瑰花杯子蛋糕是我今天吃到最驚喜的一款甜點，真的真的很喜歡！

一般杯子蛋糕都是用海綿蛋糕來呈現(xiàn)，吃來會稍嫌較為乾口，它們家的作法是做成磅蛋糕，口感紮實之外、也較有更高濕潤度，尤其蛋白霜底下的蛋糕表層，吃來還有一層硬脆糖霜層，這個超特別的說，而且杯子蛋糕也好好吃。

下午茶組合中，吸睛的不光是蛋糕盤，還有這兩杯色彩繽紛的珠寶盒果凍，別擔心！顏色來源都是天然水果及果泥，成份是可以讓人很放心的。
 

一球一球像葡萄造型的是覆盆莓、黑醋栗及百香果，再搭配蜂蜜果凍，吃起來Q軟、就像在品嚐一杯充滿果香的果凍，口感是很清爽而甜美的。

這杯一樣也是用果凍來呈現(xiàn)，不過顏色似乎又來得更吸引人呦！

裡面吃得到各種新鮮水果，像是草莓、鳳梨、藍莓、柑橘，還有淺藍色的藍柑橘果凍，交織著一股水蜜桃香氣，滋味也好棒。

套餐的飲料可以自己從 Menu 中任選兩杯，運氣不錯，選到兩杯都是超美的漸層顏色：）
 

藍色是藍柑橘汽泡飲、另一杯長得像咖啡的則是冰玫瑰拿鐵，少女心滿溢，都給了浪漫的玫瑰花瓣當裝飾。

冰玫瑰拿鐵的口感頗為柔順，淡淡玫瑰香、交織著一股馥郁奶味，本身的甜度非常低，很適合平常不喜太甜膩的朋友。

藍柑橘是這一、二年相當流行的元素之一，就像去年流行的蝶豆花一樣，顏色都相當顯目而漂亮。
 

它的味道有股淡淡的檸檬清香，相較於玫瑰拿鐵，甜度會來得更鮮明一些，比較接近小朋友的口味，而且浮誇的是，連鐵吸管上還有棉花糖及馬林糖的點綴，一整杯看起來真的超浪漫又好好拍！

評語時間：別說是甜點控了，我想只要是女孩（男孩？），只要碰上它們家的甜點肯定會想尖叫，每一種都長得超美超美，尤其它們家的下午茶套餐還是要預約才吃得到呦！也想來享受這美麗浪漫午茶的朋友，別忘了一定要先預定，如果直接跑來可能會撲空，當然現(xiàn)場也有不少甜點可以選擇，只是這午茶組合可是又多了股用餐的浪漫氛圍囉！

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◎本篇為與 Chan'to Patisserie 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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