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胖樺

發表篇數:548篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

8%ice食尚信義

phone02-2358-7286
place臺北市大安區信義路二段130號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

1

▲在捷運東門站永康商圈發現了很棒的鴨腿跟義大利麵。

初訪之後,胖樺覺得自己以後會常常光顧這家好店。

 

2

▲在捷運東門站3號跟4號出口中間的「8%ice 食尚信義」,胖樺經過好幾百次了。

從沒想過踏入,總覺裡面只有賣貴桑桑的冰淇淋跟麵包。

 

店名:8%ice 食尚信義

地址:106臺北市大安區信義路二段130號

電話:02 2358 7286

3

▲是不是,外觀看起來就是一般的麵包店阿!

要不是上網估狗了一下,看到很多網友推薦他們的排餐,胖樺壓根不會想到二樓有這麼棒的餐廳。

 

4

▲一樓的甜點櫃,是會讓每個蟻人為之瘋狂的蛋糕群們。

除了生乳捲,還有各種經典的切片蛋糕。

 

5

▲整齊的排開,有質感又讓人口水直流。

每個胖樺都好想嘗看看。

 

6

▲竟然有草莓千層酥。

好吃的千層酥都很貴而且不好找呢!

胖樺乍看到,就決定等等一定要點來吃看看。

 

7

▲生巧克力雪藏蛋糕。

 

8

▲花蜜蛋糕捲。

是不是每一款看起來都像極了藝術品。

 

9

▲曼哈頓起司。

胖樺也超愛起司蛋糕的。

 

10

▲栗子蛋糕美慘。

 

11

▲抹茶蛋糕。

 

12

▲條紋巧克力蛋糕。

 

13

▲波士頓派也有。

胖樺真是大開眼界,要不是這天中午來用餐,根本預料不到店家有這麼多給力的甜點。

 

14

▲因為經過的時候,頂多看這些蛋糕阿!

 

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▲送禮自用兩相宜的伴手哩,有興趣的朋友可以來參考看看。

品質是絕對沒問題的。

 

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▲禮盒系列。

 

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▲上二樓來用午餐。

沒想到一上樓,就別有洞天呢!

 

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▲寬敞舒適的二樓用餐空間,可以六人左右來用餐沒問題。

 

19_1

▲朋友兩人聚餐也很適合。

 

20

▲跟大家分享一下菜單。

 

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▲有很多特殊,其他餐廳見不到口味的主餐。

這也是胖樺對這家店印象很好的原因。

有獨創性,滋味又佳的餐點可是可遇而不可求的。

 

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▲二、四以及六人的排餐。

省去思索的時間。

 

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▲肉食主義者最愛。

大份量的肉肉。

 

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▲義大利麵跟燉飯。

 

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▲該有的開胃菜、湯品跟沙拉,可是一個都沒少。

 

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▲平常日中午的商業午餐非常劃算,加NT. 150就可以選NT. 120的點跟NT. 80的飲料各一份

值得一提的是,店家的拿鐵竟然NT. 80,少見的在一百元以內。

 

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▲下午茶也很吸引胖樺,下次想要下午時後來享用。

因為這次沒吃到冰淇淋。

 

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▲飲品,認真來說跟一般東區或是信義區比起來,便宜不少。

 

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▲茶。

店家應該多花點心思在行銷上頭,不然很多人都不知道他們餐點這麼棒,,價格也沒有想像中的貴。

 

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▲胖樺有看到網友分享冰滴咖啡,看起來超威。

 

餐前麵包

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▲咀嚼之間滲出的麵粉香很加分,沾上油醋醬更添風味。

 

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▲不知道是太餓還是真的滿好吃的,兩三口就解決。

 

蟹肉金沙蛋黃麵(NT. 320)

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▲近期吃到前幾名滿意的義大利麵,而且竟然是鹹蛋蟹肉口味。

如此新穎的組合胖樺可是第一次見到。

鹹蛋很提味,和麵條完美結合在一起。

麵芯略硬的義大利麵有著完美的口感,越吃越涮嘴。

 

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▲低溫烹調的豬肉,泛著誘人的粉紅色。

熟度跟軟度都是剛剛好,好吃的讓胖樺驚呼。

一點都不柴,肉汁飽滿。

好棒的一盤麵,胖樺好想念。

 

爐烤油封鴨腿(NT. 780)

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▲朋友點的,胖樺也吃了兩口。

皮酥肉嫩的鴨腿絕對不會讓人失望,鴨皮香的讓人意猶未盡。

刀子甫下,骨肉即輕鬆分離。

 

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▲連嘴很挑的朋友都讚不絕口。

裏頭的鴨肉也是很嫩。

 

草莓千層派(NT. 130)+生巧克力雪藏蛋糕(NT. 130)+拿鐵(NT. 80)

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▲各補了10元的差價,選了NT. 130的甜點。

不知道點什麼的朋友,胖樺推薦您這兩款。

經典卻又可以做得如此完美,胖樺印象好深刻阿!

 

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▲70%的巧克力、石安牧場雞蛋、伊思尼鮮奶油、蘭姆酒跟8%巧克力製成的巧克力蛋糕。

甜的剛剛好,口感扎實。

咀嚼之間的巧克力香,混合著帶點苦味的巧克力粉。

 

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▲太好吃了。

喜歡巧克力的朋友們,這款很適合一試。

 

草莓千層派(NT. 130)

41

▲馬斯卡邦起司、石安牧場雞蛋、伊思尼鮮奶油、香草跟新鮮草莓組合而成的草莓千層派,貴氣無比。

酥皮的部分,超級完美,好香。

和卡士達醬以及酸甜的草莓一起入口,無可挑剔的完美。

 

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▲胖樺覺得完全不輸Paul跟Season阿!

而且一塊130元,搭配套餐更便宜,物有所值。

熱拿鐵也滿不錯的,雖然沒有拉花。

 

延伸閱讀:

(胖樺食記)臺北市推薦法式甜點屋”SEASON Artisan Patissier”/隱身大直巷弄下午茶早午餐好去處/草莓千層派/東區仁愛圓環旗艦店

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43

▲給大家參考一下帳單。

因為有點鴨腿,所以價格稍微高一些。

如果點義大利麵跟燉飯的話,五百左右就可以吃得非常開心了,還有超棒的甜點跟飲料。

 

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▲吃飽喝足的到一樓再逛一下甜點櫃。

 

45

▲好期待下次的來訪阿!

附近工作的朋友們,平常中午加NT. 150就可以升級套餐的商業午餐,真的超推的。

 

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