有時候為了拍照採點,一點一滴的將行程湊齊
讓整個旅途中擁有自己滿意的照片、與滿足口腹之慾的美食
這都是旅途中所學習累積出的經驗,就像這次終於目睹爆紅的全臺最美星巴克
還要另外走訪其他兩個美食景點:花亭壽司、陳氏姊妹蒸餃
才能心滿意足的離開,那你呢?
▲店家外觀
全臺最美星巴克位於省道上,距離明雄車站也相當近
大家數遊客多駕車前往。
而其店擁有得來速的服務,走訪當天是國慶連假
不但沒有提供得來速連停車場也沒有對外開放。
▲店家外觀
假日的人潮相當可怕,當地更派出警備人員維持交通秩序
大門擠滿拍照的人兒,相信技術再好也會相當困擾
貪食嗑反而推薦讀者來到後方停車場,相當美式的教堂建築風格
又搭配南部自然光的大太陽,的確讓人彷彿置身北歐。
《 INFO 》
店名:Starbucks Coffee 統一星巴克( 嘉義民雄店)
電話: 05-226-8724
地址:嘉義縣民雄鄉建國路一段235號
粉絲專業:https://www.facebook.com/starbuckstaiwan/
官方網站:http://www.starbucks.com.tw/home/
營業時間:07 : 00 – 22 : 00
花亭壽司 距離星巴克走路約莫13分鐘,沒有專屬的停車場
是附近當地人飲食、學生相當推崇的日本料理
最誇張的莫過於八塊錢的壽司,與相當多元的銅板壽司。
▲洗手槽
▲茶碗蒸$35
入座後服務生會端上熱麥茶,若有續加需求
可自行到茶桶做取用。
茶碗蒸口味相當濃郁,有別以往淡雅的口感表現
蛋體滑嫩、碗底擁有雞肉塊、杏胞菇等配料_表現誠意十足。
▲比目魚鰭邊肉$30· 旗魚佐明太子$25 · 黃金魚握壽司$18
花亭壽司 如此親民的價格就宛如室內版的夜市攤販
除了一旁附上的芥末綠的不自然,在魚肉、刀工的表現已到位
炙燒後的旗魚上了一層白身,搭配上略帶辛辣的明太子
可惜明太子沒有想像中的鹹鮮。
比目魚鰭邊肉略帶厚度,其豐富的油脂與脆度、表現十分討喜。
▲干貝唇軍艦$12· 炸蝦花壽司$15 · 豆皮壽司$8
炸蝦壽司以花壽司為主體,捲入整尾炸蝦、再將其切面
冷卻的炸蝦少了些火花,卻多了便宜的價格。
干貝唇的調味過於濃厚,試圖壓下海味的腥羶、調味上十分鹹口。
▲鮭魚加州捲$90( 四入 )
賣相相當可口的加州捲,是保留日本壽司精神
卻又能抓住不喜生食鮭魚的饕客所誕生,將鮭魚片炙燒逼出油脂
裡頭包入酪梨、黃瓜與蟹肉棒等,對於不吃生魚片的饕客
建議可點上一份品嘗。
《 INFO 》
店名:花亭壽司
電話:05-206-3935
地址:嘉義縣民雄鄉安和路40-1號
粉絲專業:https://www.facebook.com/huatingsushi/
官方網站:
營業時間:11 : 00 – 14 : 30, 16 : 30 – 20 : 30
新港臨近民雄,約莫距離15分鐘車程
因此也列入本次套裝行程。
嘉義新港除了鴨肉羹、冰粉圓,在地人最愛的美食莫過於 陳氏姊妹蒸餃
▲大鍋煮酸辣湯
習慣臺北水餃動輒6、7塊的物價,一籠蒸餃僅售價$45元
經營方式相當傳統,一家人圍在外頭方桌揉麵、製餃
用餐空間還擺著傳統的神明廳,由於天氣十分炎熱
我們就選擇外待在車上吹吹冷氣食用。
▲現點現蒸
每一籠蒸餃皆是現點現蒸,排隊時間雖然會稍不耐煩
但是蒸籠打開竄出的麵香、令人十分陶醉。
▲蒸餃$45
每一籠給上9顆蒸餃,並且夾入大把的薑絲
如此的搭配讓人想到小籠湯包的組合,蒸餃的面皮有些剔透
咬感帶著些微彈牙,隨興不羈的外表來自家族手做的溫度。
附上一包的辣醬油並沒有使用,裏頭包入的高麗菜、青蔥比例甚高
就如同菜肉餛飩的內餡、調味淺全倚賴蔬菜與餃肉本身甜味。
相當傳統的陳氏姊妹蒸餃,用餐環境與衛生觀感較為隨興
蒸餃口味樸實,卻也養出一票死忠饕客。
《 INFO 》
店名:陳氏姊妹蒸餃
電話:05-374-3988
地址:嘉義縣新港鄉中山路72巷10之2號
粉絲專業:
官方網站:
營業時間:11 : 00 – 17 : 30