▲魚肉新鮮扎實的生魚片握壽司,每口咀嚼之間不同的層次感都妙不可言。
胖樺超愛濱江街的上引水產,這裡是來幾次都不會膩的天堂。
餐廳:上引水産
地址:10491臺北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話:02 2508 1268
▲民族東路上的上引水產Addiction,店如其名,真的會讓人一吃就大上癮。
不管是立吞、外帶、火鍋、燒烤或是快意鮮味吧,都各有特色,一年四季何時來這都覓食都不會失望。
延伸閱讀:
(胖樺食記)臺北市濱江街漁市「上引水產」/外帶高檔海鮮外頭吃/龍蝦生蠔牡丹蝦松葉蟹/健康便當/觀光在地都愛
(胖樺食記)高CP值濱江街「上引水產」四種菜色健康便當/外帶首選/臺北美食推薦必吃/炸物串燒燒烤炊飯
(胖樺食記) 上引水產高檔火鍋「樂烹鍋物」。都市也可品嘗到來自遠洋的海味。臺北美食/濱江街/老饕精選海鮮鍋/美國安格斯牛小排
(胖樺食記)臺北市濱江街「上引水產」健康便當/四種菜色主餐有牛雞豬魚超澎派/外帶首選高CP值
(胖樺食記)「上引水產」快意鮮味吧生蠔蟹腳海鮮拼盤/丼飯/濱江街美食/海鮮粥/松山機場觀看飛機約會首選餐廳
▲這次來享用假日來可是一位難求的立吞,每次都要排隊等超級久的呢!
現在內用酒品有打折,胖樺超想喝紅酒的><
▲點了NT. 980加一成的立嶼套餐。
有沙拉、握壽司六貫、燒烤跟湯。
其他則用單點,想吃什麼就點什麼。
裡頭的握壽司是師傅自由配,連工作人員都不知道是什麼。
▲用餐區清一色用站的。
可以看到內場師傅忙碌的揮灑著汗水,變出一道道佳餚。
▲這次來的時間很不錯,沒什麼人。
不用排隊好開心阿!
▲套餐的魚骨味噌湯。
單點好像NT. 50
▲魚肉超級多,湯頭很濃郁。
▲調味很好,不會死鹹還會回甘,胖樺可以自己喝下兩碗不是問題。
▲師傅在胖樺前面,大氣的裝上一碗碗味噌湯。
還要不怕燙跟手穩,好辛苦的工作阿!
套餐的鮭魚沙拉
▲新鮮厚實的鮭魚片,置於大量生菜上,淋上酸甜開胃的醬汁,佐上爆漿鮭魚卵。
▲有芝麻葉增添香氣,非常棒的沙拉,連肉食女胖樺都超愛。
套餐的六貫握壽司
▲有鮭魚、鮪魚、章魚、鮭魚卵、比目魚鰭邊跟鰻魚。
好開心,都是胖樺喜歡吃的。
胖樺最愛比目魚鰭邊,那一進入嘴中,油脂就立刻化開的口感太讓人記憶深刻了。
加拿大海膽
馬糞海膽壽司(NT. 150)
▲雖然套餐中的六貫握壽司中就有海膽,但是工作人員說單點的海膽是日本來的,跟套餐內的加拿大海膽口感不太同,因此胖樺還是點了。
不會腥,非常乾甜。
胖樺每吃一口就讚嘆一次,太幸福了。
炙燒握壽司(NT. 200)
▲用炙燒的的手法,逼出魚肉的香氣。
比起生魚片來說多了一份焦香,更和胖樺的胃口。
魚肉新鮮度滿分,無可挑剔,而且份量十足!
這也是每次來立吞都要排隊的原因吧我想。
烤牛小排(NT. 240)
▲胖樺來到立吞,必會點的一款。
雖然不比和牛,但是以這個價格可以吃到這種品質的牛肉,胖樺已經覺得非常惜福了。
搭配香噴噴的炸蒜片,滋味更佳。
套餐的烤帝王蟹腳
▲這等超級久,工作人員有來解釋說,第一份烤焦了,要幫咱再烤一份,所以等了一段時間。
只能說等待是值得的,別看這蟹腳外頭有點焦。
▲肉質恰到好處的飽滿多汁,輕輕一拉就可以將蟹肉跟殼輕易分離。
海味十足,不用到港口就可以品嘗到這麼肥美的蟹腳,好幸福。
明蝦鹽燒(NT. 140)
▲有分大隻或小隻,胖樺點了小隻的。
蝦肉彈性十足、林上檸檬汁提味後鮮到不行,推一個。
來立吞一定要點烤明蝦跟烤牛小排阿各位朋友們。
▲帳單一覽表。
沒有任何酒水,一個人一千內吃得非常開心。
▲酒足飯飽後,不免俗的要去逛一下外帶生鮮區。
▲住附近的朋友好幸福,可以買了帶回家吃。
當然也不是常常啦!價格也不算是便宜,偶爾犒賞一下自己還挺不錯的。
▲買這樣一盒,一家四口可以吃的爽歪歪。
▲熟食區。
現在花招好多,連漢堡排義大利麵都有。
▲各種酒水。
▲剛剛立吞特價NT. 900的紅酒,外頭商場賣一隻NT. 755
內用服務費收的有點多呦!
▲外頭的烤生蠔攤子,有冬季限定的熱紅酒可以喝。
▲邊啖生蠔,邊喝紅酒小微醺。
好享受。
▲煮好的紅酒放上肉桂條,香氣瀰漫。
在附近等待都有點醉了。
▲長炭海鮮燒烤區的菜單一覽。
▲要進去上引水產,都需要從這個門進入。
進去的時候會有工作人員幫人刻噴酒精在手上消毒。
現在入口區多了一區小吃攤。
海滷飯跟、旗魚米粉湯跟鮑汁米粉湯均一價NT. 60,看起來相當實惠。
▲每次來上引水產用餐,胖樺都很滿足。
多元又新鮮的海產、舒適乾淨的用餐空間,一切的一切都讓這個地方如此吸引我。
▲由其是立吞,每次來都有不同的新的感受跟驚奇!
文章標籤