覓食筆記。好食料多的平價(jià)湯包館～好公道江浙小籠湯包

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店名：好公道江浙小籠湯包
地址：臺(tái)南市中西區(qū)府前路一段150號(hào)
時(shí)間：11:00~23:00
電話： 06 222 2791

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老樣子，午休時(shí)間的到處晃
想說(shuō)午餐吃啥好～

結(jié)果晃到了府前路這，
看到在廟旁的這家湯包館～好公道。

印象中看過(guò)不少次，
應(yīng)該也是老店吧！
但總沒(méi)吃過(guò)～這次就來(lái)試試。

吃完心得：這店名取的實(shí)在
確實(shí)公道無(wú)誤。＼(^ω^＼)

小小的店面，簡(jiǎn)單質(zhì)樸
雖舊，但看著也乾淨(jìng)。

主要賣(mài)包子與麵、湯類
價(jià)錢(qián)上也不貴，正常價(jià)格。

目標(biāo)是～湯包。
午餐：
小籠湯包、蝦仁湯包。
外加紅油炒手一份～

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＊小籠湯包＊

恩恩～看著滿大顆的
真的比一般湯包大上一些～

咬開(kāi)，唷～這餡兒　

果真公道。b(￣▽￣*)

桿的皮嫩，隱隱透光
肉汁不多
而是以肉餡兒的口感為主。

咬下的肉感扎實(shí)帶彈
肉香鮮濃～
完全滿足食肉的慾望，
但卻沒(méi)啥油膩感，我愛(ài)(??▽?)?

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊蝦仁湯包＊

也是個(gè)頭頗大
尤其是露出一尾尾的蝦子尾巴

視覺(jué)上的享受～≧ω≦

肉餡兒仍是口感別具
尤其在加上蝦子的彈脆。

滋味上，
倒沒(méi)湯包餡兒的濃厚
肉味較為鮮甜清爽，
有些類似燒賣(mài)餡的滋味
剛好襯出蝦味～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊紅油炒手＊

麻香帶辣，不會(huì)太過(guò)
這汗剛好要流不流的～

皮薄肉鮮，
吃著相當(dāng)開(kāi)胃。
尤其在天冷吃，更適合。