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十月下旬三訪這家位於臺北市忠孝東路五段215巷23號1樓的「半島牛肉麵」，前兩回品嚐了「番茄牛肉麵」、「牛肉乾麵」 、「番茄牛肉湯」與小菜，半島的「番茄牛肉麵」是巧妙融合湯頭清燉與牛肉紅燒，獨(dú)具特色的風(fēng)味，再加入上好品質(zhì)的番茄與白蘿蔔調(diào)味，就成了遠(yuǎn)近馳名，兼顧了美味與健康的牛肉麵，老闆今年六月接手前店家之後，除了用心努力聚焦在牛肉麵相關(guān)的麵食研發(fā)，更致力於開發(fā)小菜的創(chuàng)新菜色，道道都是美味精品。
走進(jìn)店裡是兩層樓的店面，門口懸掛著液晶銀幕，不管是坐在一樓或是二樓的客人，都能邊看邊吃。入口左手邊是一臺免費(fèi)暢喝無限的高山茶飲料機(jī)，清新微甘的高山茶茶香，解膩去油一飲兩得!
寬敞乾淨(jìng)的平臺上，擺放著防塵罩保護(hù)的多種風(fēng)味小菜，旁邊有齊備的調(diào)味品，廚房裡廚師群正忙著烹煮客人點(diǎn)選的餐點(diǎn)，一樓的桌面收拾得十分乾淨(jìng)，每桌上還有紙巾盒，方便客人使用。
順著樓梯上二樓，十分寬敞的空間，可以容納更多的桌數(shù)，由二樓可以俯看一樓，天花板的燈飾十分精美，整個(gè)用餐空間明亮而乾淨(jìng)!
由上往下看，平臺上的小菜種類一目了然，任君挑選搭配主食一起享用。
當(dāng)天與好友看了店內(nèi)的菜單後，點(diǎn)了一碗每日限量的大碗「半筋半肉麵」(NT$200) +小碗「番茄牛肉麵」(NT$140) +「小菜」(NT$35)，一共花了NT$375，搭配免費(fèi)的高山茶飲，店內(nèi)也提供水餃，愛吃餃子的朋友前往也可點(diǎn)來嚐嚐，接下來就跟大家一一分享當(dāng)天品嚐的感受。
首先品嚐是小菜，店內(nèi)的小菜每盤一律NT$35，這盤內(nèi)有豆乾與豆皮，冰鎮(zhèn)的豆皮入香Q，豆乾軟嫩，入口很有咬勁!
愛吃辣的朋友還特別去調(diào)了一盤辣椒油，光聞就有自然的香味。
首先來上一碗的是，同樣是店內(nèi)招牌的大碗「半筋半肉麵」(NT$200) ，半筋半肉竟然都能燉煮的十分軟嫩，特別是牛筋部份，完全沒有其它家吃到得太難咀嚼，跟牛肉一樣美味好吃，搭配Q彈帶勁的麵條、番茄、白蘿蔔與鮮蔬，入口滋味真的無比鮮美。
朋友品嚐的是小碗「番茄牛肉麵」(NT$140) ，第一次這家牛肉麵的朋友，很喜歡店家融合了牛肉、番茄、白蘿蔔與青菜一起烹煮的湯頭，入口甘甜都來自蔬食的本身，寒冬喝上一碗，真的身心舒暢，潤喉又暖心。
老闆很用心，中午用餐時(shí)間還親自到松仁路與忠孝東路五段交叉口附近發(fā)傳單，如果你愛吃牛肉麵，又從來沒吃過這家，一定要找個(gè)時(shí)間造訪位於臺北市忠孝東路五段215巷23號1樓的「半島牛肉麵」，體驗(yàn)「創(chuàng)新 +用心」的雙心美味牛肉麵!
番茄、白蘿蔔與青菜用料都很新鮮高品質(zhì)，機(jī)器做出的麵條口感跟手打的麵條接近，這都是老闆特別精挑細(xì)選過。
半島牛肉麵
地 址： 臺北市忠孝東路五段215巷23號1樓
營業(yè)時(shí)間：週一到週六· 11:30–14:00/ 17:00–21:00
外送電話：(02)27675085 (滿500元就可外送)
FB粉絲頁: 半島牛肉麵
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